Il sashimi (�h�g) è un cibo crudo a fette sottili. È uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. I frutti di mare sono più comunemente consumati come sashimi, ma anche altre carni (come manzo, cavallo e cervo) e cibi (come la pelle di tofu yuba e il konnyaku) possono essere serviti come sashimi. Alcune persone confondono il sashimi con il sushi. A differenza del sashimi, il sushi include riso allaceto. I piatti Sashimi sono disponibili in molti tipi di ristoranti e al massimo in izakaya.
Gli yakitori (�Ă���) sono spiedini di pollo alla griglia fatti con bocconcini di carne provenienti da tutte le diverse parti del pollo, come petto, cosce, pelle, fegato e altre interiora. Solitamente preparato su ordinazione e cotto sulla carbonella, lo yakitori è un piatto popolare ed economico che si gusta comunemente insieme a un bicchiere di birra. Il miglior yakitori viene servito nei ristoranti di specialità, conosciuti come yakitori-ya, ma si può trovare anche in molti altri tipi di risto
Il ramen (���[����) è un piatto di zuppa di noodle originariamente importato dalla Cina ed è diventato uno dei piatti più popolari in Giappone negli ultimi decenni. I ramen sono economici e ampiamente disponibili, due fattori che li rendono anche unopzione ideale per i viaggiatori in economia. I ristoranti Ramen, o ramen-ya, si trovano praticamente in ogni angolo del paese e producono innumerevoli varianti regionali di questo piatto comune di noodle. Tipi di ramen popolari I ramen sono generalm
Le Soba (����) sono tagliatelle fatte di farina di grano saraceno, spesse allincirca come spaghetti, e preparate in vari piatti caldi e freddi. I piatti Soba sono molto popolari e facilmente disponibili a livello nazionale. Poiché i soba soba al 100% di grano saraceno tendono a essere fragili, molti ristoranti aggiungono un po di farina di frumento quando preparano i loro noodles. A seconda del negozio, la percentuale di farina di grano saraceno nei soba noodles varia in genere tra il 40% e il 1
Gli udon (���ǂ�) sono spaghetti giapponesi spessi a base di farina di frumento. Sono più spessi dei soba noodles, bianchi e più masticabili. Ludon è ampiamente disponibile nei ristoranti di tutto il Giappone e viene preparato in vari piatti caldi e freddi. Piatti Udon popolari Di seguito è riportato un elenco di piatti udon che i turisti troveranno comunemente nei ristoranti di tutto il Giappone. Nota che ci sono alcune differenze regionali in termini di denominazione e condimento. Zaru Udon
Il tofu è fatto di latte di soia cagliato, pressato in blocchi in un processo simile alla produzione del formaggio. È una buona fonte di proteine e un alimento base della cucina giapponese. Il tofu è un ingrediente particolarmente importante nella cucina vegetariana del tempio buddista (shojin ryori). Da solo, il tofu fresco ha un gusto delicato. È un alimento versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti dolci e salati. Alcuni dei prodotti e dei piatti a base di tofu più popol
I tempura (�V�Ղ�) sono pezzi di pesce e verdure leggermente pastellati e fritti. Introdotto in Giappone nel XVI secolo dai portoghesi a Nagasaki, il tempura si è sviluppato nel corso dei secoli fino a diventare un popolare piatto giapponese sia allinterno che allesterno del Giappone. La tempura può essere trovata in molti tipi di ristoranti in tutto il paese, dove viene comunemente servita come piatto principale, contorno o come guarnizione per ciotole di riso ai tendini o piatti di pasta udon e
Il sushi (���i o �) è il piatto giapponese più famoso al di fuori del Giappone e uno dei piatti più popolari tra i giapponesi. In Giappone, il sushi viene solitamente gustato in occasioni speciali, come una festa. Nei secoli passati, sushi si riferiva al pesce in salamoia conservato nellaceto. Al giorno doggi il sushi può essere definito come un piatto a base di riso che è stato preparato con aceto di sushi. Ci sono molti diversi tipi di sushi. Alcuni popolari sono: Nigiri Piccole polpette di
Il riso (��, kome) è la coltura più importante del Giappone e viene coltivato in tutto il paese da oltre 2000 anni. È lalimento base principale della dieta giapponese e di tale importanza fondamentale per la cultura giapponese che un tempo era usato come valuta, e la parola per riso cotto (gohan) è diventata sinonimo del significato generale di pasto. Una ciotola di riso cotto è una parte centrale dei pasti tradizionali giapponesi, ma il grano viene anche trasformato in diversi tipi di prodotti
Tavoli e sedute Alcuni ristoranti in Giappone hanno tavoli bassi e cuscini sul pavimento di tatami invece di (o in aggiunta a) sedie e tavoli in stile occidentale. Scarpe e pantofole devono essere tolte prima di calpestare il tatami. Inoltre, evita di calpestare cuscini diversi dal tuo. Consulta la nostra pagina di seduta per maggiori dettagli sulle tecniche e le regole di seduta. Mangiare Nella maggior parte dei ristoranti vengono forniti asciugamani bagnati (oshibori) per lavarsi le mani pri
In Giappone si trovano molti diversi tipi di ristoranti. Di seguito presentiamo alcuni dei tipi di ristoranti più popolari e le loro fasce di prezzo tipiche (a persona): Ristoranti giapponesi specializzati Molti ristoranti in Giappone sono specializzati in un solo tipo di cibo: Sushi-ya (da 1.000 a 20.000 yen) Sushi-ya sono ristoranti specializzati in sushi. Nella maggior parte dei sushi-ya, i clienti possono sedersi a un tavolo normale oa un bancone (sushi bar), dietro il quale lavora lo ch
Il Giappone ha una vasta selezione di ristoranti di una varietà quasi infinita. Sebbene ogni luogo sia diverso, i seguenti punti contribuiranno a rendere la cena fuori in Giappone unesperienza piacevole e piacevole. Entrare nel ristorante Molti ristoranti in Giappone espongono repliche in plastica o cera dei loro piatti in una finestra vicino al loro ingresso. Queste repliche servono sia per invogliare che per informare gli avventori del menu del ristorante e tendono a offrire una descrizione v
Ci sono pochissimi posti in cui possiamo trovare un pasto vegano con servizio rapido che offra anche un dessert vegano. Fortunatamente per noi cè un posto in EPCOT che offre due opzioni vegane e anche un dessert. Puoi trovarlo su Sunshine Seasons , che si trova allinterno del The Land Pavilion (ovvero vicino a Soarin). Una delle opzioni vegane disponibili può essere trovata nella sezione prendi e vai di questo servizio rapido. Durante la mia ultima visita ho deciso di non riceverlo. Da altri h
Potrei aver trovato unaltra nuova opzione di servizio rapido vegano preferita al Walt Disney World. Al Disneys Saratoga Springs Resort si trovano due opzioni vegane perle nascoste, una per colazione e una per pranzo e cena. Se hai letto per un po, probabilmente hai visto la mia recensione entusiastica del Harvest Breakfast Sandwich , che secondo me è unopzione per la colazione di alto livello. Ma anche lopzione pranzo/cena qui non delude. Annunci La tavolozza degli artisti è questo il principal
A gennaio Earl of Sandwich a Disney Springs ha debuttato per la prima volta con unopzione completamente vegana, le Vegan Cannonballs! Panino . Siamo stati abbastanza fortunati da goderci il pasto su Earl of Sandwich per quello. Ma questo mese hanno aggiunto di nuovo un nuovo speciale con un panino completamente vegano! Lo speciale attuale è il Sandwich di pollo vegano con barbecue piccante . Questa opzione è vegana così comè ed è offerta solo per un periodo di tempo limitato. Il panino contiene
Il sole invernale in Grecia è loccasione perfetta per una fuga nelle località invernali, o altri luoghi da sogno che punteggiano la terraferma. Attività allaperto, laria fresca corroborante, passeggiate romantiche nelle città e nei villaggi stuzzicheranno sicuramente il tuo appetito per un piatto locale finemente cucinato ovunque tu scelga di viaggiare. Così, scegli il tuo tavolo nella taverna locale e preparati a gustare le prelibatezze tradizionali e le specialità locali davanti al caminetto
La cucina greca occupa un posto speciale nella mappa gastronomica mondiale grazie alla sua grande varietà di prodotti di qualità, combinazioni alimentari sane, e la conoscenza accumulata secolare. Le isole e la Grecia continentale producono prodotti di qualità e saporiti con cui cucinare; non è delizioso avere a portata di mano erbe aromatiche fresche per la preparazione dei pasti quotidiani? Origano, timo, foglie di alloro, rosmarino, limoni e olio doliva sono solo alcuni di questi gustosi ci
Le zuppe sono sempre preferite nel cuore dellinverno, vengono serviti come antipasto o come pasto, sempre deliziosamente caldo e sano, ci riscaldano nelle giornate fredde riempiendoci di energia. Ci sono varie combinazioni di sapori della zuppa e sono abbastanza facili da preparare che forniranno al tuo corpo un numero di vitamine che lo proteggeranno dallinfluenza stagionale. Le ricette variano da semplici zuppe con verdure, la carne, pollo, pesce e legumi che sono considerati benefici per la t
Α Viaggio culinario allisola di Limnos Limnos è la più amata di tutte le terre»:secondo Omero, queste sono le parole del dio Efesto che trovò rifugio sullisola quando fu cacciato dal Monte Olimpo, la dimora degli dei. La gente del posto lo ha accolto con calore e ospitalità, così ha espresso la sua gratitudine e soddisfazione per la sua nuova patria ritrovata con le parole di cui sopra. È una terra di immensa bellezza naturale e una gastronomia secolare che sicuramente ti impressionerà. Imp
Lantica e rinomata cucina cretese comprende una grande varietà di deliziosi piatti e prelibatezze tradizionalmente preparate per le grandi celebrazioni come la festa di Pasqua. Il Giovedì Santo i forni domestici si danno da fare per cuocere gustose kalitsounia, anevata e lychnarakia (torte salate e dolci di formaggio locali). Le tartelles sono deliziose torte tradizionali ripiene di formaggio dolce myzithra, e aromatizzata con cannella, mastice o menta piperita tritata finemente; questo è un t
