Tradizionalmente noto per il suo vino e le sue olive, Negli ultimi anni Israele e i Territori palestinesi sono diventati anche un paradiso per le birre prodotte localmente. Ispirato da Europa e Stati Uniti, nuovi microbirrifici stanno aprendo in tutta la regione, trasformando la terra del latte e del miele nella terra del malto e del luppolo. Per decenni, Il mercato della birra israeliano era dominato da Tempo di proprietà di Heineken, con le loro birre Goldstar e Maccabee, ma oggi, la maggior

Si estende dalle montagne lunari Hajar a nord fino alla lussureggiante e temperata città di Salalah a sud, il Sultanato dellOman è uno dei tesori meno conosciuti della penisola arabica. Ma sopra la terra è solo metà della storia. LOman è scavato da incredibili parchi giochi sotterranei naturali, compresa la seconda camera sotterranea più grande del mondo, chiamato Majlis Al Jinn, o luogo di incontro degli spiriti. Sebbene attualmente chiuso al pubblico per lavori di riqualificazione, ce ne son

Vaschette di hummus – cotto, purè di ceci mescolati con aglio, olio doliva e limone - riempire i frigoriferi di tutto il mondo, ma dove si trova il meglio? Un contendente per la medaglia doro è Israele, dove, nonostante le differenze politiche, la gente del posto ha abbracciato questo piatto arabo come proprio. Sebbene lorigine dellhummus (che significa semplicemente cece in arabo), non è chiaro, le persone consumano questa pasta densa e saporita da millenni in Medio Oriente. I ricettari medie

Enormi cataste di arenaria incombono sullarida valle del Wadi Musa come gigantesche manciate di argilla cotta al sole. Ma anche in questo paesaggio arido, ci sono posti dove il sole non fa luce. Le pareti alte 200 m tengono costantemente in ombra il Siq:è come se il lungo, stretto canyon passa attraverso il cuore oscuro della montagna stessa. Assolutamente silenzioso allalba, non cè nemmeno il cinguettio di un uccello ad accompagnare i passi solitari lungo il suo pavimento patchwork di roccia e

Una nuova serie di percorsi pedonali attraverso il Medio Oriente sta aprendo opportunità di trekking in una regione più spesso vista esclusivamente come destinazione storica. Il Sentiero di Abramo ripercorre il viaggio del Profeta Abramo (venerato come il padre del monoteismo dagli ebrei, cristiani e musulmani allo stesso modo) dalla sua città natale a Şanlıurfa, Tacchino, alla sua ultima dimora presso la Tomba dei Patriarchi a Hebron, Israele e Territori Palestinesi. Attraversando zone rurali

Ramadan Mubarak! Il mese sacro islamico del Ramadan cade durante il nono mese del calendario musulmano, ed è un momento di riflessione spirituale e prevede il digiuno durante le ore diurne. Se hai intenzione di viaggiare in una regione a maggioranza musulmana durante questo periodo, ti aspetta unesperienza assolutamente affascinante. In molti posti, compresi gli Emirati Arabi Uniti, Marocco, Tunisia ed Egitto, la vita quotidiana cambia drasticamente questo mese, dando ai visitatori la possibil

Teheran è la città che i viaggiatori amano odiare, con molti che evitano del tutto un soggiorno qui in rotta verso le destinazioni turistiche più popolari dellIran. Ma come Mike Milotte scopre, le splendide gallerie della capitale, la gente del posto socievole e il ritmo esilarante gli danno anche un lato bello. Gli amici iraniani e la nostra guida/interprete pensano che siamo pazzi, ma insistiamo con il nostro piano di trascorrere 10 giorni della nostra visita di un mese in Iran nella capit

Potresti essere tentato di trascorrere la tua vacanza a Dubai sdraiato su un lettino, ma questo angolo di mondo è pieno di ottani, attività adrenaliniche. Ci sono avventure da vivere nella sabbia, mare e neve (sì, veramente), e tutti sono a una breve corsa in taxi luno dallaltro. Hai bisogno di velocità? Vai a fare wakeboard, sciare, scivolare o correre in stile F1:Dubai ha tutto. Sandboarding e safari nel deserto Oltre i giganti architettonici di Dubai ci sono vaste dune del deserto d

LOman è caldo in questo momento. Non come in ebollizione (anche se può essere in piena estate quando il mercurio tocca i 40 gradi); caldo come in del momento. La sua stella è cresciuta costantemente grazie a unindustria turistica attentamente coltivata e ad un crescente apprezzamento per le sue ricchezze naturali e culturali. Dopotutto, dove altro nella penisola arabica unisce una capitale seducente, montagne direttamente dalla superficie di Marte, sinuoso, deserti scolpiti dal vento, e chilom

sacro agli ebrei, cristiani e musulmani, La Città Vecchia di Gerusalemme è una delle principali mete di pellegrinaggio al mondo. È anche uno dei luoghi più magici e controversi del Medio Oriente. Se la descrizione storia vivente si applica davvero in qualsiasi parte del mondo, si applica qui. Ma la Città Vecchia non è lunica attrazione della città. Nella parte moderna di Gerusalemme ci sono musei, memoriali e mercatini da visitare, così come un fiorente caffè, scena di bar e ristoranti da inda

Con il suo clima afoso mediterraneo, posizione sul mare, atmosfera edonistica e giovane, popolazione internazionale, non sorprende che Tel Aviv sia conosciuta come la capitale delle feste del Medio Oriente. Ogni bella serata qui dovrebbe iniziare in un bar sulla spiaggia intorno al tramonto - una birra fresca sulle labbra, dita dei piedi che spingono nella sabbia ancora calda. Più tardi, potresti spremere sugli ultimi sgabelli liberi in un pub pieno prima di riversarsi sul marciapiede, bere in

Gli Emirati Arabi Uniti sono uno dei paesi più pacifici del Medio Oriente, un centro ricco e stabile che si sta sviluppando a un ritmo sorprendente. è un paese giovane, fondata solo nel 1971 come federazione di sette emirati, di cui la brama superlativa Dubai di solito cattura tutti i titoli dei giornali. Ancora, a solo unora di macchina da questa città glamour, lemirato più settentrionale Ras Al Khaimah (in breve:RAK) collega i visitatori con unesperienza araba più tradizionale e autentica. I

Incernierato tra montagne e mare, la città allungata di Muscat - dove gli edifici sono dipinti di un bianco uniforme per decreto reale e dove la moda regionale per i grattacieli ha superato la città - offre un rifugio di calma nelle calde acque circostanti. Fondata molti secoli fa intorno a una coppia di porti naturali, La capitale dellOman ha tradizionalmente tenuto un occhio sul commercio attraverso lOceano Indiano e laltro sulle antiche rotte dellincenso dellinterno del deserto. Oggi, con i

Il poco conosciuto emirato di Ras Al Khaimah (RAK in breve) è un affascinante tratto di deserto sostenuto dalle nebbiose montagne Hajar e fiancheggiato dal tranquillo Golfo, appena fuori dallombra degli sfavillanti grattacieli di Dubai. Sebbene i grandi resort tentacolari e le isole artificiali a forma di corallo recentemente germogliate lungo i 60 chilometri di costa di RAK possano sembrare a prima vista come un certo da qualche parte, RAK non è Dubai, e non sta cercando di esserlo. RAK è il

Da San Pietroburgo allIran, città antiche, monumenti storici, monasteri secolari e città costiere logore dal tempo attendono il viaggiatore curioso e giugno è il momento ideale per vederli. Viaggia indietro nel tempo con questa carrellata di monumenti viventi di epoche passate. Esplora le antiche città dellIran prima che aumenti il ​​caldo La terra un tempo chiamata Persia è dove le idee sbagliate vengono a morire. Latteggiamento politico vince pollici di colonna, ma ci sono tanti tes

Il veloce movimento, la moderna metropoli di Abu Dhabi potrebbe essere meglio conosciuta per la sua propensione per il lusso sontuoso, ma non è necessario effettuare un prelievo da un bancomat che distribuisce oro o rimanere nella stravaganza adatta a uno sceicco per goderselo. Ecco cosa vedere e fare ad Abu Dhabi senza spendere una fortuna. Rimani in soggezione alla Grande Moschea dello Sceicco Zayed Abbastanza grande da contenere più di 40, 000 fedeli (e forse altrettanti superlativi:

In una città piena di gallerie, feste, passeggiate di quartiere e inviti dellultimo minuto, a volte fare una pausa per un pasto a Beirut significa fermarsi solo il tempo necessario per prendere e andare. Sarai in buona compagnia:Beirutis di tutti i ceti sociali ama una colazione allaperto, pranzo o merenda alle 3 del mattino, preferibilmente in un posto ben posizionato per tenere docchio i passanti. I marciapiedi di Beirut possono essere difficili:dovrai schivare marciapiedi lacerati, spazzatu

Sebbene i giordani bevano caffè dal XV secolo, La scena dei caffè di Amman ha iniziato a fiorire solo di recente, con una serie di indipendenti, caffè in stile espresso ora aperti nella capitale. torrefattori locali, una combinazione di caffè-librerie e terrazze con viste spettacolari sono spuntate in tutta la città, da West Amman al quartiere hipster di Jebel Lweibdeh. Ecco la nostra selezione dei posti migliori per gli amanti del caffè. Rumi Café Rumi è unistituzione di Lweibdeh. In

Gerusalemme può essere molto da gestire. Con così tanto da vedere - e così tante opinioni da sentire - a volte hai solo bisogno di una pausa. Per fortuna, Anche i gerosolimitani di ogni specie ne hanno bisogno, così in ogni parte della città, troverai una serie di caffè e bar che sono luoghi ideali per un po di relax. Notre Dame Cheese &Wine Restaurant Se il sole sta tramontando, salite allultimo piano del Centro Notre Dame (un luogo di soggiorno popolare per sacerdoti e pellegrini cris

Per vedere davvero una destinazione, a volte è necessario vederlo da una varietà di angolazioni. Labbondanza di terrazze allaperto e ristoranti sul tetto di Amman offre ampie opportunità per elevarsi al di sopra della frenesia delle strade della città. Ecco sei dei posti migliori per rilassarti e goderti liconico skyline di Amman, di giorno e di notte. Mantieni la classe al Cantalupo Sali sopra Rainbow St e dirigiti verso le terrazze di Cantaloupe per unesperienza elevata. Le linee puli