Sono entusiasta di condividere con voi unattrazione che coinvolge i sensi e limmaginazione, Punto avventura del sentiero naturalistico creolo! Adventure Point è un divertimento, attrazione gratuita lungo la porta occidentale del Creole Nature Trail All-American Road, che è orientato verso unistruzione, esperienza immersiva che mostra la cultura, cibo, musica e avventure allaria aperta da vivere nel sud-ovest della Louisiana. Puoi sentire gli aromi appetitosi della cucina Cajun e suonar

Prima di visitare il sud-ovest della Louisiana lo scorso agosto, non avevo idea di quali delizie culinarie fossero offerte nella regione. Certo, Sapevo che gumbo e jambalaya erano popolari, ma non avevo mai sentito parlare di boudin o provato i gamberi. Inutile dire, da allora, le mie papille gustative sono state introdotte in una nuova regione del cibo e non potrebbero essere più felici. Durante la stagione del Mardi Gras regnano sovrani i King Cakes, ancora una volta, era un cibo che sapevo

Ogni anno per il mio compleanno, che coincide con il picco della migrazione primaverile degli uccelli, io e mia moglie percorriamo la Creole Nature Trail All-American Road. A partire da Zolfo, viaggiamo LA-27 fino al Sabine National Wildlife Refuge, a Johnson Bayou e Peveto Woods, Santuario degli uccelli e delle farfalle su LA-82. E da lì è di nuovo su LA-27 al Cameron Prairie National Wildlife Refuge, LA-14 al Lacassine National Wildlife Refuge e altrettante strade secondarie di campi agricoli

Se ti piace il caffè, adorerai ciò che gli Acadian Coffee Roasters preparano proprio qui a Lake Charles. Nancy Holmes e Nancy Kirby, comproprietari di Acadian Coffee Roasters, hanno perfezionato lesperienza del caffè. Acadian Coffee Roasters è una micro torrefazione che offre rigorosamente 100% Biologico, Chicchi di Arabica del commercio equo e solidale e dellAlleanza della foresta pluviale. Mi creda; puoi assaporare la differenza. Ho acquistato la mia prima borsa di Acadian Coffee al Cas

Ho imparato così tante nuove parole da quando mi sono trasferito in Louisiana otto anni fa. Per esempio, forse . Ricordo il mio primo viaggio in un mercato di agricoltori a Lake Charles. Una simpatica signora era in piedi dietro un tavolo con unimpressionante esposizione di marmellate e gelatine. Ho visto alcuni barattoli etichettati Mayhaw Jelly. Non ne avrei mai sentito parlare. Così le ho chiesto, Cosè un mayhaw? Ho imparato che è un frutto simile a una bacca che cresce sugli alberi, s

La notte scorsa, la mia famiglia stava cenando in uno dei miei ristoranti italiani locali preferiti, Pizza e pasta di Joe. La loro salsa marinara fatta in casa è la migliore che abbia mai avuto e la loro famiglia è siciliana. Il loro accento è adorabile! Ma sto divagando. Durante la cena, mio nonno e mio cognato stavano discutendo della loro passione:il golf. Mio cognato aveva giocato una bella partita a Grey Plantation (le sue parole, non mio) e mio nonno stava parlando della sua prossima p

Sono cresciuto per strada da alcune delle nipoti di Dud Faulk e ho bei ricordi di aver giocato nel loro cortile nel corso degli anni. Ricordo che mio padre e mio fratello minore chiamavano le anatre nella palude del sud-ovest della Louisiana usando i richiami delle anatre Faulk. Ma non è stato fino a quando sono diventato più grande che ho imparato ad apprezzare il business delle chiamate danatra a conduzione familiare che Faulks Game Calls è diventato ora. Quando ho visitato il loro magazz

Duke Ellington ha detto, “Se suona bene, è buono. È sicuramente TUTTO BENE in tutto il sud-ovest della Louisiana, dove la musica dal vivo e il clima più caldo stanno chiamando tutti noi per uscire di casa e scuotere una gamba! Mentre il sole tramonta, le cose si surriscaldano davvero nel centro di Lake Charles! Uno dei miei appuntamenti preferiti del venerdì sera è la serie di concerti Downtown at Sundown. Per quattro venerdì consecutivi a partire dal 15 maggio dalle 18:00 alle 21:00, le strad

Sono solo io o fare shopping è più divertente quando sei in vacanza? Vuoi qualcosa di memorabile o unico per quella destinazione. Potresti voler comprare ai tuoi amici o ai ricordi dei bambini. E in viaggio daffari, finalmente hai prezioso solo tempo per navigare. Nel Lago Carlo, ci sono diverse fantastiche boutique che ti danno buoni motivi per fare acquisti locali! Parte 1, of Reasons You Should Shop Local metterà in evidenza la moda femminile e ottimi posti per fare scorta di regali culin

La storia damore della Louisiana con i cocktail risale a secoli fa. Godersi un cocktail estivo o una bevanda ghiacciata è quasi una parte essenziale per sfuggire al caldo e allumidità. Non deve essere nemmeno alcolico – che dire delle nostre famose palle di neve?!? Nella serie di blog di questa estate, esploreremo cocktail e bevande ghiacciate in tutto il sud-ovest della Louisiana e riceveremo ricette da bar e ristoranti della zona in modo che tu possa gustare a livello locale o a casa. In

La Louisiana sta vivendo una sorta di rinascita nel regno degli spiriti artigianali. In tutto lo stato, birrifici e distillerie stanno spuntando e svelando prodotti di qualità, spesso includendo e ispirandosi a ingredienti locali. Non mancano le canne da zucchero di qualità, ha senso che la Louisiana emerga come leader nella produzione di uno dei distillati più appetibili e versatili:il rum. Come ho appreso durante un recente viaggio a Lacassine, nessuno porta in vita la tradizione del ru

Nella parte 1 dei motivi per cui dovresti acquistare in locale, abbiamo attraversato alcune boutique di abbigliamento femminile e negozi divertenti per i buongustai. Nella parte 2, troveremo alcuni oggetti realizzati in Louisiana nei negozi locali e dove trovare tesori per la tua casa. È sempre bello poter riportare qualcosa per ricordare il tuo viaggio. FATTO IN LOUISIANA Se stai cercando di regalare un pezzo di Louisiana, vai al mercato della Louisiana nel distretto culturale di Cottag

Una cosa che devi avere per sopravvivere a unestate in Louisiana è qualcosa di freddo. Intrugli congelati come Coca Cola Icees, sno-coni, e le granite ci offrono un rifugio fresco con temperature da 80 a 100 gradi. Il mio piano questestate è uscire con il ragazzo più cool del quartiere, ” Pops and Rockets pop gourmet. Questi ghiaccioli stanno portando sapori freschi e audaci nellarea del lago. Li ho presentati a febbraio per il loro king cake pop, e da allora, hanno sfornato sapori stravaga

Sono le piccole cose che mi rendono caro Lake Charles. Per esempio, le piccole mamme e i locali pop che punteggiano il paesaggio urbano mi hanno incuriosito da quando mi sono trasferito nel sud-ovest della Louisiana nel 2007. Negozi di ciambelle, capanne di aragoste bollite e guidare attraverso baracche di daiquiri. E le palle di neve si alzano! Le palle di neve erano una novità per me quando mi sono trasferito per la prima volta in Louisiana. Sicuro, Sono cresciuto con i coni di neve:ghiaccio

So che la Louisiana non è lunico stato con stabilimenti di daiquiri congelati drive-through, anche se possono essere più popolari qui che altrove. Sono originario della Pennsylvania. Nello stato di Keystone, hanno leggi blu super rigide, così finché non mi sono trasferito a Lake Charles, Non sapevo che fosse possibile ordinare una bevanda per adulti a un finestrino dalla comodità della tua auto. Curioso, Ho deciso di fare qualche ricerca. Ho visitato diversi negozi di daiquiri surgelati della zo

Siamo grandi fan della fuga di 48 ore a New Orleans. E mentre tornare a Houston non è sempre così bello dopo un weekend selvaggio, la mia famiglia fa labitudine di fare spazio a un frigorifero vuoto e prendere ordini dagli amici per il boudin, andouille, crepitii e carne secca nei locali a conduzione familiare che si trovano appena fuori dallInterstate 10 vicino a Lake Charles. È la cosa educata da fare. Ecco sei luoghi preferiti vicino al confine di stato Texas/Louisiana lungo il Southwest Loui

Lestate è in pieno svolgimento qui nel sud-ovest della Louisiana --- e lestate a Lake Charles semplicemente non lo sarebbe estate senza il Red White Blue and You Festival. Non cè niente come riunire tutti sotto le stelle su una grande coperta (o barca!)  per 4 ns dei fuochi dartificio di luglio! Vivo per quei momenti durante lo spettacolo pirotecnico che tira fuori i miei più grandi ooo e ahh! Seduto lì con un grande sorriso sulla faccia in attesa che il mio tipo preferito di fuochi dartific

Lake Charles sfrigola nella calura estiva, quindi è tempo di un altro post nella Summer Cocktail Series. In Ember Grille &Wine Bar allAuberge Casino Resort, barista e creatore di cocktail Kelly Bistok è stato felice di versare, scuotere, mescolata, e placa la mia sete con due cocktail dautore:il Bayou Sidecar (un twist sul classico Sidecar) e Lino Bianco , una bevanda leggera e ventilata a base di gin arricchita con liquore ai fiori di sambuco St. Germain e cetriolo. Il Bayou Sidecar d

Quando nativo della Louisiana, Jay Ducote, è venuto a Lake Charles lanno scorso con una troupe della TV di Tommy che catturava filmati per il programma Louisiana Culinary Trails, ero pompato! Jay è una leggenda del cibo della Louisiana con il suo blog, programma radiofonico e rubrica in Louisiana Cookin. Ha un amore per la cultura culinaria del nostro stato che è evidente nel momento in cui lo incontri. È cresciuto in Louisiana cacciando e pescando, come la maggior parte di noi Cajun fa qui nell

Se cè una cosa che sappiamo nel sud-ovest della Louisiana, è il suo cibo! Nel mese di giugno, ti abbiamo chiesto di votare per i tuoi 20 migliori ristoranti locali preferiti. più di 3, Sono stati espressi 800 voti, e siamo felici di annunciare i 3 migliori ristoranti di Lake Charles/Southwest Louisiana! Il primo posto è andato a Steamboat Bills on the Lake. Luna Bar and Grill ha preso il secondo posto. Pats di Henderson ha ricevuto il terzo posto. 205 ristoranti sono stati nomin