Ho sempre amato la musica e il ballo! Quando sono arrivato per la prima volta nel sud-ovest della Louisiana 10 anni fa, Non avevo mai ballato Cajun. Infatti, lunico ballo coordinato che sono riuscito a fare è stato il Watermelon Crawl. Non era neanche carino. Così, quando ho scoperto che la Cajun French and Music Association ha ospitato lezioni di Cajun Dance ogni 3 giovedì del mese, Ero entusiasta di imparare i passaggi ufficiali di una danza Cajun. La mia prima lezione:i due passaggi! P

Sia che si tratti di visitare la famiglia o di godersi una vacanza nel sud-ovest della Louisiana, quando sei in città, vorrai assaporare quanto più possibile della nostra cultura unica:musica dal vivo, musei, arte, ed ovviamente, il nostro cibo favoloso! Per vivere davvero il sapore della cucina locale, cenare dove la gente del posto bazzica! Conoscono i posti migliori per qualunque cosa tu abbia voglia. Il sud-ovest della Louisiana ospita dozzine di stabilimenti a conduzione familiare con una r

Il menu la dice lunga:MacDaddy &Cheese, Slawdog milionario, e altri nomi divertenti e accattivanti suggeriscono il divertimento che avrai in questo centro di Lake Charles, ristorante della Louisiana molto prima che gli hot dog vengano consegnati al tuo tavolo. Questo ristorante unico fa una cosa e la fa molto bene. Sono specializzati in hot dog. Ho parcheggiato in fondo allisolato in Pujo Street e mi sono diretto a ovest verso il posto e una delle prime cose che ho notato è stata la s

Sono cresciuto a caccia di anatre con mio padre e il mio fratellino. Non sono mai stato bravo a chiamare le anatre, ma mi piace sempre cercare di migliorare le mie capacità! Recentemente, Ho visitato il magazzino di Faulks Game Calls a Lake Charles e sono stato riportato indietro nel tempo. Ogni chiamata è ancora fatta a mano, sintonizzato a mano e realizzato con una passione per la vita allaria aperta come nessun altro. Faulks Game Calls sta ancora producendo chiamate di qualità con la stes

Una delle domande più frequenti dei visitatori nel sud-ovest della Louisiana, qual è la differenza tra creolo e cajun? I creoli come gruppo etnico sono più difficili da definire rispetto ai cajun. I creoli sono di origine francese ed europea, principalmente aristocrazia che si stabilì nelle città, in particolare New Orleans. Negli anni, il termine creolo è cresciuto fino a includere servi nativi di origine africana e persone libere di colore. Nel sud-ovest della Louisiana, Creole ha finito p

Con tutte le persone che visitano il Lake Charles/Southwest Louisiana Convention and Visitors Bureau, rimarrai sorpreso dal fatto che ci siano 5 domande che i visitatori curiosi pongono sempre. Bene, sono qui per darti il ​​magro. Assicurati di prendere appunti! #5- Dove posso andare a crabbing? Tutti sanno che ciò che manca ai granchi blu in bellaspetto e temperamento, compensano con il gusto. Niente può essere paragonato al granchio blu fresco della Louisiana! Sono facili da catturare,

Lanno scorso è stato il mio primo anno a frequentare Rouge et Blanc, la raccolta fondi enogastronomica annuale per la serie Banners della McNeese State University. I biglietti per questo tanto atteso evento sembrano esaurirsi più velocemente di un concerto di Justin Bieber. Rouge et Blanc continua a crescere anno dopo anno, secondo Patricia Prudhomme, Direttore di Banner. Lanno scorso siamo saliti a 1750 biglietti perché avevamo il sito più grande [campus McNeese]. Negli anni passati, levento

Southwest Louisiana è la capitale dei festival della Louisiana con più di 75 fiere e festival annuali. Fedele alla nostra natura Cajun, amiamo passare un buon momento, ballare e concedersi cibi e bevande deliziosi. In genere si trovano bocconcini di alligatore fritti, Cajun jambalaya e gumbo in uno qualsiasi dei festival. Essendo così vicino al Texas, abbiamo quel modo Cajun Cowboy di fumare il nostro costolette alla griglia , così petto, e le bistecche di maiale sono molto popolari. Ad

(Foto sopra:Haylie Loftin e Jason Labove spremere e filtrare i loro succhi freschi ogni giorno al Ristorante Calla.) Di stagione. audace. Progressivo. Questi sono solo alcuni aggettivi per descrivere il Ristorante Calla, uno dei nuovi locali di lusso sulla scena culinaria di Lake Charles. Calla si è guadagnata una reputazione per la cucina gourmet visionaria. Questa stessa visione e impegno per la qualità e la creatività si estende oltre la cucina e fino al bar dove il bar manager Jason Labove

***Aggiornato il 12 giugno, 2017*** È domenica e cè ancora molto da fare nel sud-ovest della Louisiana! Ecco alcune delle mie attività preferite del Sunday Funday: BRUNCH ! Seduti fuori e ascoltate la Street Side Jazz Band nel patio del Luna Bar &Grill offre sempre una piacevole esperienza la domenica pomeriggio. Le voci del menu del brunch di Luna hanno un tema in stile New Orleans, condito con un tocco culinario del sud-ovest della Louisiana. La frittata Mamou (frittata di tre uova con

I bambini potrebbero tornare a scuola, ma il calendario dice ancora che è estate! Abbiamo un altro post da condividere con voi nella nostra Summer Cocktail Series. Questa settimana abbiamo visitato il famoso Blue Martini Lounge situato a Golden Nugget Lake Charles. Sono specializzati in invitanti martini classici e di nuova produzione. Il loro menu offre ben 42 varietà diverse! Decisioni, decisioni. . . Per aiutare a far conoscere ai propri clienti le numerose opzioni di Martini, Blue Martini

A tutti piace scattare foto della zona ogni volta che viaggiano. E, affrontiamolo, Anche i selfie sono divertenti. Ma AMO ascoltare le persone che stanno vivendo il meglio di ciò che la zona ha da offrire dal cibo, i grandi spazi aperti alle escursioni culturali. Sono sempre alla ricerca di una bella foto che non solo mostri il bellissimo paesaggio e le attività divertenti della nostra zona, ma racconti una storia. Scorrendo su Instagram una sera, Mi sono imbattuta nella foto di @dlthibo e s

1. Sperimenta il Creole Nature Trail Adventure Point --- Adventure Point porta laria aperta allinterno con fantasioso, mostre pratiche che sicuramente ispireranno i tuoi piccoli a percorrere la Creole Nature Trail All-American Road. I kiddos possono dare unocchiata alla fauna selvatica che si trova nelle baie e nelle paludi, annusare gli aromi appetitosi della cucina cajun/creola, e suonare insieme con una band Cajun e Zydeco. Possono persino esercitare le loro abilità di granchio. E così d

È stato un periodo folle e devastante nello stato della Louisiana dopo che luragano Katrina ha alterato per sempre il paesaggio del sud della Louisiana. Stavamo ospitando innumerevoli sfollati Katrina qui a Lake Charles/Southwest Louisiana negli hotel della zona, chiese ed edifici pubblici. Circa tre settimane dopo, quando si prevedeva che luragano Rita avrebbe colpito il sud-ovest della Louisiana, ha richiesto al nostro personale di emergenza di prendersi cura sia dei residenti che dei visitato

Crescendo, ogni viaggio su strada è iniziato con una sosta in un minimarket locale per una Coca Cola ghiacciata e un po, vassoio di carta con tronchi di tater fritti (è come una patatina gigante!) e palline di boudin. Il mio amore fedele con le palle da boudin è durato per molti anni fino a quando mio padre ha visitato Holly Beach per lavoro ed è tornato a casa con 2 ghiacciaie. Uno era pieno di gamberi freschi. Laltro, la cassa più piccola era piena di maglie di boudin affumicate. La mamma

Cultura locale: Alcuni dei posti migliori per sperimentare la vera cultura del sud-ovest della Louisiana sono al nostro fiere e festival ! Praticamente ogni fine settimana, puoi ascoltare una band locale, mangia della deliziosa cucina Cajun e passa un buon momento! Scarica il gratis App Eventi Lake Charles per avere a portata di mano le informazioni sugli eventi della zona. Dove sono i posti migliori per mangiare? ? Le esplorazioni culinarie abbondano nel sud-ovest della Louisiana! Pe

Entra in Stellar Beans su Broad St., Lago Carlo, e vedrai bellissime ceramiche fatte a mano in tutta la caffetteria:tazze fumanti di arrosto scuro, piatti di bignè, grandi ciotole che espongono semifreddi allo yogurt. Questi pezzi di ceramica sono opera del vasaio locale Rex Alexander. Alexander produce ceramiche da sedici anni. Descrive il suo lavoro come funzionale. La sua cucina trabocca di scaffali di tazze, contenitori da banco, e ciotole di tutte le forme e dimensioni. La sua veranda

Quando ho incontrato per la prima volta Raejean Clark-German diversi anni fa, Mi è stata presentata la sua arte del pesce. Lei e suo marito, un nostro caro amico di famiglia Norman German, divertiti a pescare lo scorfano al largo di River Road nel centro di Lake Charles. Quindi, è in grado di realizzare stampe dai pesci nei suoi dipinti o persino in ceramica. La cosa più speciale per me è che usa ciò che è comune dalla nostra regione e lo conserva per il futuro in un modo meravigliosamente artis

In qualità di gestore di media digitali, Ho il piacere di vedere ogni foto, post e pin taggati con #VisitLakeCharles. E, devo dirtelo, ci sono alcune persone SERIAMENTE talentuose nellArea del Lago. Unimmagine dopo laltra di immagini fuori dal mondo si imbattono sui miei schermi, e ci sono molte volte che devo solo prendermi un minuto e studiare davvero unimmagine. Questo è esattamente quello che ho fatto quando ho visto limmagine di @iraraiz allinizio di questo mese. La prima cosa ch

Immagina di rilassarti su una terrazza ombreggiata. I musicisti suonano jazz dal vivo. Brezze costanti ondeggiano palme di banana in giardini lussureggianti. Crociera in battello sul fiume Calcasieu. Lodore di pancetta e caffè fresco riempie laria. Benvenuti al Sunday Brunch al Jack Daniels Bar and Grill, LAuberge Casino Resort! “Abbiamo dato il nostro tocco personale al brunch, , afferma il capo chef Lyle Broussard. “Prendiamo articoli base per il brunch, come bistecca e uova, Uova benedette,