HOME Guida di viaggio Viaggio di buon senso
img

Ricetta e dimostrazione di cucina con gamberi del Golfo soffocati e Tasso


Lo chef Lyle ci guida attraverso una demo di cucina in tempo reale di una delle sue ricette preferite, gamberi e tasso soffocati del golfo.


Ingredienti:
  • 1 libbra di gamberi del Golfo sgusciati e mondati
  • 4 once di prosciutto Tasso a cubetti
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 2 once di vino bianco
  • 1 limone tagliato a metà
  • ½ litro di panna
  • libbre di burro non salato
  • 1 cucchiaio di condimento per annerire
  • Olio d'oliva o grasso di cottura
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate rosmarino, timo, e prezzemolo fresco
Istruzioni:
  1. Scaldare una padella media o una ghisa a fuoco medio-alto e ungere la padella con olio d'oliva o grasso di cottura
  2. Aggiungere il Tasso e mescolare per 5 minuti fino a quando il Tasso inizia a diventare croccante
  3. Aggiungere l'aglio e continuare a mescolare.
  4. Condire i gamberetti con il condimento annerente e aggiungere alla padella e mescolare fino a quando i gamberi iniziano a cuocere
  5. Spremere il limone sui gamberi e sfumare con il vino
  6. Quando il vino si sarà ammorbidito mantecare con la panna
  7. Lasciar cuocere la panna fino a ½ e spegnere il fuoco e mantecare lentamente con il burro
  8. Condire con erbe tritate e servire


(Clicca sull'immagine per ingrandirla)


Hotel e cibo
  • Reception Mercato Atrio Sala Centro affari Metropolitana di Atlanta Marietta Lhotel Courtyard Atlanta Marietta circonda i viaggiatori con le comodità che rendono facile il viaggio daffari e di piacere. La sua posizione ideale lo rende uno dei migliori hotel di Marietta, GA, situato vicino a Dobbins Air Force Base e Lockheed Martin. Il nostro hotel vicino a Marietta Square offre un rapido accesso alla I-75 e dista 15 minuti dal centro di Atlanta. Rilassati e preparati per la giornata in un

  • Venerdì, 26 ottobre dalle 17:00 alle 20:30 Non importa dove viviamo, siamo circondati dalla storia. Da bambini, cresciamo per le strade come Ryan, Pujo, e permaloso, e da adulti, apprendiamo i nomi che hanno ispirato queste strade:John Jacob Ryan, Jr., Paolo Pujo, e Ozeite Guillory Touchy. Ma tutto quello che possiamo fare è leggere le loro biografie e ascoltare gli storici, e non possiamo mai davvero attraversare il tempo per sperimentare la loro vita, tranne ora. Il tour del cimitero della s

  • Birmingham Point RV Park Foto Birmingham Point RV Park Foto 2 Birmingham Point RV Park Foto 3 Posizione: 5295 Barge Island Rd Benton KY 72015 Buoni siti con buone tariffe.