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#EatSWLA:gamberi all'aglio e fettuccine fresche

Se non ti viene l'acquolina in bocca mentre leggi questa ricetta, potresti voler cercare un'analisi professionale delle papille gustative (se è anche una cosa).

Quando desideri un ricco, piatto burroso, questo potrebbe essere solo il pezzo forte. E grazie allo chef Jeff con Capovolgi il mio cibo , questa ricetta è stata "ribaltata" in un'opzione più salutare.

#EatSWLA:gamberi all aglio e fettuccine fresche

Ingredienti:

  • 1 lb. negozio comprato fettuccine fresche
  • ½ panetto di burro non salato
  • 1 libbra di gamberi medi, lavato, code rimosse e svenute
  • 1 cucchiaio di aglio fresco, tritato
  • 2 cucchiaini di condimento italiano
  • Sale Kosher a piacere
  • Pepe macinato fresco a piacere
  •   tazza di parmigiano grattugiato fresco
  • 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco italiano, tritato
  • 1 pomodoro cimelio medio o a vostra scelta, a dadini

1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; Scolare bene e mettere da parte. Riserva 1 tazza di acqua per la pasta.

2. Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere i gamberi e rosolare fino a quando non è quasi rosa brillante. Aggiungere l'aglio in padella e cuocere fino a fragrante, circa 3 minuti, o fino a quando i gamberi non saranno cotti.

3. Aggiungere la pasta nella padella e mescolare bene. Condire con condimento italiano, sale e pepe. Se necessario, aggiungere gradualmente l'acqua della pasta riservata. Trasferite la pasta in un piatto da portata e guarnite con il parmigiano.

4. Guarnire con prezzemolo e pomodori a cubetti, servire subito.

Trova altre ricette Cajun qui. Per saperne di più su F labbro m F buongiorno , visita www.flipmyfood.com.

Non hai voglia di cucinare i tuoi gamberi? Nessun problema! Ci sono diversi ristoranti del sud-ovest della Louisiana che sarebbero felici di servirti. Clicca qui per una lista completa.


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