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Mangiare gamberi bolliti

di Kaylen Fletcher Mangiare gamberi bolliti www.lindseyjanies.com Sono nata e cresciuta nel sud-ovest della Louisiana e posso dire onestamente che il mio periodo dell'anno preferito è tra gennaio e giugno. Come mai, potresti chiedere? Agli abitanti della Louisiana piace scherzare sul fatto che non abbiamo stagioni meteorologiche; abbiamo le stagioni del cibo e il mio preferito sembra essere STAGIONE ARTIGIANALE! Non solo amo il sapore dell'aragosta bollita, ma proprio come il cibo fa parte della cultura della Louisiana, gamberi mi riporta a casa a una lunga tradizione di famiglia. Da quando ho memoria, Ho mangiato gamberi con mio padre e mia sorella. Ogni anno per la domenica di Pasqua invitavamo la famiglia e facevamo bollire un'enorme aragosta fuori e giocavamo a ferro di cavallo. All'età di 13 anni ho imparato a sgusciare i gamberi molto velocemente perché mi sono reso conto che avevamo acquistato solo una certa quantità di gamberi da condividere tra mio padre e mia sorella. Se non ho sbucciato velocemente, Non ho ottenuto quanto avrei voluto. Al liceo riuscivo a mangiare 7 chili di gamberi da solo in meno di un'ora. Lo so perché mio padre, io e mia sorella facevamo delle gare su chi poteva sbucciare più velocemente e mangiare di più. Invecchiando, ci siamo resi conto che stava diventando costoso comprare solo a sterlina, quindi avremmo pianificato in anticipo l'inizio di ogni stagione e cercato quali ristoranti avessero i buffet a volontà perché per noi era più economico mangiare. Di solito ruotavamo tra i casinò locali per assaggiare chi ha condito meglio. Fino ad oggi, io e la mia famiglia ci riuniamo ancora ogni anno per la domenica di Pasqua e facciamo un'enorme bollitura di gamberi, e mio padre chiama ancora me e mia sorella a settimane alterne e dice che è ora del legame padre/figlia e sappiamo sempre cosa intende. Se viaggi a Lake Charles, non perdetevi il Downtown Lake Charles Crawfish Festival dall'11 al 13 aprile, dove Steamboat Bill's on the Lake sarà sul posto e venderà oltre 10, 000 libbre di gamberi bolliti.
Mangiare gamberi bolliti I partecipanti al festival hanno apprezzato la musica e il cibo
al Festival dei gamberi di Downtown Lake Charles.
Foto di www.lindseyjanies.com Nel sud-ovest della Louisiana, puoi anche banchettare con aragoste in molti dei ristoranti Cajun e abbiamo persino guidato attraverso capanne di aragoste dove puoi acquistare gamberi vivi o bolliti. Se vuoi imparare a sbucciare come un professionista prima di banchettare con dei deliziosi gamberi bolliti, guarda il video tutorial qui sotto e poi forse avrò un po' di concorrenza!
Hotel e cibo
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