Se hai mai passato del tempo intorno ai veri Cajun nel sud della Louisiana, probabilmente hai notato alcune cose che ci distinguono e che sembrano un po' diverse dalla maggior parte delle culture. Se condividi un pasto con noi, potresti accorgerti che probabilmente ci piace aggiungere un po' più di pepe di Caienna al nostro cibo o che possiamo praticamente trovare un modo per friggere qualsiasi cosa e renderla deliziosa. Se c'è musica dal vivo nell'aria, di solito siamo i primi a iniziare a ballare, e probabilmente ci sono alcune maschere in più nei nostri 2 passaggi rispetto a quelle che sei abituato a vedere. Ma la cosa che la gente di solito capisce per prima è il nostro modo di dire le cose.
Diamo un'occhiata ad alcune parole e frasi Cajun popolari in ciò che chiameremo, "Fraseologia Cajun".
Questo è probabilmente il mio preferito, ma in realtà non dovrebbe essere perché l'ho sentito molto crescere da mia madre. Un coullion è qualcuno a cui mancano pochi panini per un picnic. Fondamentalmente, è un modo cajun per dire "hai fatto qualcosa di stupido, ma io ti amo ancora." Se sei cresciuto in casa mia, di solito andava qualcosa del genere “Collion! Lo sapevi meglio di così. Ora, vai a metterci un po' di ghiaccio».
No, questo non è qualcuno che cerca di ottenere un appuntamento. È più un invito Cajun. Di solito lo sentirai quando inviti qualcuno a cena o a una festa.
“Ayy, la mamma sta preparando un gumbo stasera! Farai un passaggio?"
“Ne ho un paio di gelati ghiacciati, vuoi passare?"
Questo significa "fare il broncio" o "essere arrabbiato".
“ Smettila con tutto quel boude-ing e vai a fare i compiti".
Questo significa semplicemente "caro" in francese parigino. Noi Cajun lo usiamo allo stesso modo.
“ Guarda quel ragazzo che sta sbucciando i suoi gamberi!"
In francese parigino, significa "ma". Nel sud della Louisiana, può essere utilizzato in tutti i modi.
"Mais, Devo andare al negozio di dati. Vieni?"
o
"Mais, hai letto quel blog su VisitLakeCharles.org? Das alcune cose buone proprio lì!”
Suonando in un Natale Cajun a Lake Charles/Southwest Louisiana Lo spirito del Natale e lallegria natalizia iniziano presto nel sud-ovest della Louisiana. Ci sono alcune grandi opere darte, raffinati gioielli fatti in casa e creazioni uniche, perfetto per i regali a diversi eventi imminenti. Segna i tuoi calendari per queste fantastiche escursioni di shopping: Natale Kiwanis a Jackson Square West: Belle arti e autentici mestieri fatti a mano 5-7 novembre Il primo fine settimana di novembre
Cosa sapere Il più vicino possibile alla Louisiana senza essere in Louisiana è come si descrive Mr. Cajun a North Little Rock. Fermati per una “scatola Cajun” di pollo fritto, pesce, gamberi o braciole di maiale, servito con patatine Cajun e pane. Solo da asporto.
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