Tutti sanno Salonicco è una delle città più belle dell'Europa orientale. È stata una capitale culturale e religiosa per migliaia di anni. Questa è una delle città dove una moltitudine di influenze etniche coesistono con armonia e si sovrappongono come se Mozart stesso l'avesse scritta come una sinfonia. Non parlerò della Torre Bianca, il famoso porto, le belle chiese e monasteri e templi, le rovine romane o le sue meraviglie architettoniche. Ti parlerò della mia esperienza nel seguire in giro i normali cittadini di questa città. Se hai intenzione di goderti le gemme nascoste, vai dove va la gente del posto, dopotutto. Primo, Mi ritrovo in una stoa chiamata Modiano Market. Tutti i negozi erano chiusi tranne alcune macellerie, un fabbro e una piccola taverna. Era buio e pochissime persone camminavano, ma puoi vedere l'antica gloria di un luogo così grafico. Sono giunto alla conclusione, la taverna è stata fondata più di 150 anni fa, quindi il cibo deve essere buono. Ho visto che il cartello aveva preparato la zuppa di Patsas, quindi ho dovuto provarlo. Tutti i personaggi erano così autentici. Ho chiesto al proprietario cosa stava preparando fuori dal forno, ha detto Melanzane Papoutsaki. Gli ho detto che allora sapevo perché ero entrato in quella stoa oscura quel giorno. Il Papoutsaki di melanzane è il mio cibo preferito in tutto il mondo. Bene, inutile dire, è stato fantastico. Dopo pranzo, Ho attraversato la strada fino al mercato di Kapani. È il più grande mercato di pesce fresco di Salonicco. Tutti i mercanti che urlano per i loro prodotti, tutti i locali che negoziano sul prezzo, ragazzi delle consegne dappertutto, era un caos "organizzato". Ho camminato per il bazar, pieno di odori di pesce, caffè e arachidi appena tostati, e mi ritrovo nel distretto di Ladadika, cibo centrale della città. Tante buone scelte, così poco tempo. Tieni a mente, Ho mangiato il cibo dei miei sogni solo un paio d'ore prima. Così ho passeggiato per le strade strette, pieni di tavoli e camerieri urlanti che ti chiamano a sederti nei loro ristoranti. C'erano anche molti negozi di merchandising tra tutto questo. dovevo tornare quella notte, e fidati di me, l'esperienza ne è valsa la pena. Così, vai a Salonicco, uscire dai sentieri battuti, esplora dove va la gente del posto e ti innamorerai come ho fatto io. Di fatto, Ci porterò tutta la famiglia quest'estate per qualche giorno. Nick Stavropoulos
Sviato:quando avevi 21 anni, hai fatto lautostop dal Cairo a Londra via Baghdad. In Israele, è esplosa una bomba e le frontiere sono state chiuse a tutti tranne che alla Giordania. In Giordania, non potevi permetterti di volare e lunico altro confine che potevi attraversare era lIraq. Cosa diavolo è successo lì? Levisone: Quello era il mio terzo anno di università, nel 2003. Era la pausa estiva, e io e un amico siamo andati in Egitto con lintenzione di viaggiare in Israele e poi prendere una
Uno spezzone di luce trafigge il crepuscolo. Una torcia frontale, molto al di sopra. Arrampicata, costantemente, su per la montagna. La mia preda. Ma ci sono due torce dietro di me, pure; più in basso, più vicino. sono la loro preda. Voglio che la persona davanti veda la mia luce. Per preoccuparsene. Per tormentarlo, logoralo mentalmente. Allo stesso tempo, Non voglio che i due corridori sotto di me vedano la mia luce rivelatrice, se posso aiutarlo, per gli stessi motivi. Il cielo si sta sch
La mia storia damore con la Grecia è iniziata molti decenni fa e la passione non è mai diminuita. Di fatto, diventa più intenso con il passare degli anni. Sono venuto per la prima volta da adolescente e per gli anni successivi ho visitato ogni anno in vacanza godendo di tutte le cose che ogni turista trova piacere:lantica cultura, i paesaggi, il mare, il cibo, la gente ospitale. Ogni volta che scendevo da un aereo sulla terraferma o su unisola, Ho provato la stessa reazione:Sono a casa. Non cè
