Una delle cose migliori da fare a Hillcrest è fare un tour gastronomico con Bite San Diego. Puoi provare una manciata di ristoranti e ottenere tutti i migliori consigli locali!
Fotografare e mangiare cibo gourmet è una delle nostre passioni, oltre a viaggiare. Cuciniamo molto a casa, ma ci piace provare un nuovo ristorante a San Diego almeno una volta alla settimana.
Il sito web del nostro ristorante di San Diego è stato per noi una grande motivazione per avventurarci in diverse aree della contea di San Diego. Dal momento che potrebbe volerci il resto della nostra vita prima ancora di scalfire la superficie di tutte le opzioni alimentari a San Diego, la prossima cosa migliore è fare alcuni tour in cui possiamo assaggiare una manciata di ristoranti contemporaneamente.
Abbiamo appreso per la prima volta di Bite San Diego tramite un amico e la parte più difficile della prenotazione di un tour è stata decidere quale posizione provare; Hillcrest, Little Italy, Parco Nord, Coronado o Giuliano.
Al cibo italiano è difficile dire di no, ma Hillcrest e North Park sono entrambi noti per i loro fantastici ristoranti. Alla fine, Hillcrest ha vinto perché la disponibilità del tour ha funzionato bene con i nostri programmi.
Il tour è iniziato vicino al Balboa Park in un piccolo ristorante messicano chiamato di Jimmy Carter . Siamo arrivati presto e il nostro tavolo per quindici era già allestito sul retro con patatine e salsa in attesa. Ci hanno servito tostadas con carne di manzo sminuzzata tenera (il mio piatto preferito da questa fermata) tacos di calamari con una deliziosa salsa di crema di coriandolo jalape o e empanadas di formaggio.
Essendo la prima tappa, tutti avevano fame, quindi per fortuna questo ristorante non ha lesinato sulle porzioni. Non eravamo ancora pieni, ma si sentiva abbastanza soddisfatto da camminare per dodici isolati per loto tailandese , il prossimo ristorante del nostro tour.
Lotus Thai ha servito deliziosi spaghetti di riso Meing in involtini di lattuga, Frittella di mais tailandese e pollo satay. Abbiamo annaffiato il tutto con un dolce tè freddo tailandese. Questo ristorante ha decorazioni davvero uniche. Abbiamo particolarmente apprezzato l'insegna del bagno.
La nostra terza tappa, Empire House , era il nostro ristorante preferito del gruppo. Ho adorato il modo in cui il proprietario è venuto al nostro tavolo per parlare della storia dietro l'apertura di questo ristorante, le loro lotte e come hanno superato la maledizione vudù del ristorante di questo luogo.
Abbiamo assaggiato il loro BBQ Bacon Burger, glassato con salsa bbq al miso rosso fatta in casa, Bacon, formaggio havarti, aioli d'aglio, lattuga, e cipolla rossa sottaceto su un panino con semi. Il sottaceto sul lato è fatto in casa e la consistenza croccante perfetta.
Dopo Empire House, Non ero sicuro se sarei stato in grado di mangiare di più, ma una volta arrivati a Barbecue di bronzo e sono stati introdotti al loro maiale stirato e petto, Sapevo che dovevo fare spazio. I proprietari di questo ristorante producono da zero i propri condimenti e salse e hanno vinto numerosi premi per le loro carni e salse.
Abbiamo fatto una breve sosta a Caffè Kona prima di dirigerci verso la nostra ultima tappa a Lotus Cafe &Juice Bar . Questa è stata la conclusione perfetta della nostra giornata con un piatto di hummus, un assaggio della loro carota, frullato di noce moscata e cannella e un cioccolato vegano, cupcake al burro di arachidi.
Anche se questo tour è terminato intorno alle 16:00, eravamo abbastanza pieni da non pensare nemmeno alla cena. Questo è stato il modo perfetto per trascorrere una domenica pomeriggio e non vedo l'ora di provare un altro di questi tour gastronomici di San Diego.
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