Un "Tyndýk" è il nome dell'apertura nel tetto di una yurta da cui fuoriesce il fumo del fuoco. Un Tyndýk fa anche parte del sole sulla bandiera nazionale del Kirghizistan. È un simbolo del nomadismo. Nel 2010 il regista Franz Walter ha accompagnato l'alpinista Ines Papert nella sua spedizione in Kirghizistan. Insieme a due amici, ha tentato di realizzare una prima salita della parete sud-est del monte Kyzyl Asker nelle alte montagne del Tien Shan. Il loro tentativo di vetta è fallito appena sotto la vetta.
Un anno dopo Ines tornò in montagna. Questa volta è stata raggiunta dal figlio Emanuel di 11 anni, che è andato fino al campo base. Tyndýk racconta la storia della combinazione di questo viaggio di famiglia con la spedizione raccontata attraverso gli occhi di un bambino. 
Franz ci dice qualcosa in più sulla regia di Tyndýk:“Il film si svolge tra le montagne del Kirghizistan. E ovviamente l'obiettivo principale è documentare il tentativo di Ines Papert di prima salita. Ma seguo anche i viaggi che Ines e suo figlio Manu intraprendono in Kirghizistan; Li accompagno nelle loro varie attività, e do un'idea della vastità del Kirghizistan".
“Spero che il pubblico capisca cosa significa per Ines e Manu fare un viaggio, e quanto sia vitale a volte, soprattutto da bambino, uscire dal conosciuto verso l'ignoto per scoprire cose nuove”.
Quando gli è stato chiesto cosa sperava di ottenere con il film, Franz continua:“Si trattava di raccontare una storia che avesse più sostanza di un breve filmato sulla spedizione. Volevo contrastare il frenetico mondo di Facebook e Twitter di oggi con qualcosa di un po' più calmo, senza fretta. Oggi, gli alpinisti professionisti stanno già pubblicando una foto veloce dal campo base, stanno twittando sul loro successo in vetta dalla vetta. A mio parere si perde così tanta profondità in quel processo. Tyndýk è una storia che conquisterà con le sue sfumature tranquille, non con il suo ritmo veloce e le sue emozioni.”
Il riso (��, kome) è la coltura più importante del Giappone e viene coltivato in tutto il paese da oltre 2000 anni. È lalimento base principale della dieta giapponese e di tale importanza fondamentale per la cultura giapponese che un tempo era usato come valuta, e la parola per riso cotto (gohan) è diventata sinonimo del significato generale di pasto. Una ciotola di riso cotto è una parte centrale dei pasti tradizionali giapponesi, ma il grano viene anche trasformato in diversi tipi di prodotti
Il ramen (���[����) è un piatto di zuppa di noodle originariamente importato dalla Cina ed è diventato uno dei piatti più popolari in Giappone negli ultimi decenni. I ramen sono economici e ampiamente disponibili, due fattori che li rendono anche unopzione ideale per i viaggiatori in economia. I ristoranti Ramen, o ramen-ya, si trovano praticamente in ogni angolo del paese e producono innumerevoli varianti regionali di questo piatto comune di noodle. Tipi di ramen popolari I ramen sono generalm
Il sashimi (�h�g) è un cibo crudo a fette sottili. È uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. I frutti di mare sono più comunemente consumati come sashimi, ma anche altre carni (come manzo, cavallo e cervo) e cibi (come la pelle di tofu yuba e il konnyaku) possono essere serviti come sashimi. Alcune persone confondono il sashimi con il sushi. A differenza del sashimi, il sushi include riso allaceto. I piatti Sashimi sono disponibili in molti tipi di ristoranti e al massimo in izakaya.
