Matthias Scherer e Tanja Schmitt sono arrampicatori su ghiaccio pienamente impegnati che hanno vissuto a Cogne, Italia negli ultimi dieci anni. L'area è un luogo con una rara densità di vie di ghiaccio di alta qualità:un parco giochi perfetto per forgiare le proprie abilità per le loro salite su ghiaccio duro in tutto il mondo.
Velocity è un cortometraggio sulla storia personale di questi due straordinari atleti. Scattata dal fotografo e regista tedesco Franz Walter, ruota attorno alla questione del tempo. Come il tempo dell'acqua è fluido, in espansione, contraenti e talvolta anche congelati per un breve periodo, un momento speciale. È questo spazio profondamente personale tra il flusso e l'arresto che Velocity mira a esplorare. Quindi siediti e goditi alcuni momenti di puro ghiaccio artistico. 
Il riso (��, kome) è la coltura più importante del Giappone e viene coltivato in tutto il paese da oltre 2000 anni. È lalimento base principale della dieta giapponese e di tale importanza fondamentale per la cultura giapponese che un tempo era usato come valuta, e la parola per riso cotto (gohan) è diventata sinonimo del significato generale di pasto. Una ciotola di riso cotto è una parte centrale dei pasti tradizionali giapponesi, ma il grano viene anche trasformato in diversi tipi di prodotti
Il ramen (���[����) è un piatto di zuppa di noodle originariamente importato dalla Cina ed è diventato uno dei piatti più popolari in Giappone negli ultimi decenni. I ramen sono economici e ampiamente disponibili, due fattori che li rendono anche unopzione ideale per i viaggiatori in economia. I ristoranti Ramen, o ramen-ya, si trovano praticamente in ogni angolo del paese e producono innumerevoli varianti regionali di questo piatto comune di noodle. Tipi di ramen popolari I ramen sono generalm
Il sashimi (�h�g) è un cibo crudo a fette sottili. È uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. I frutti di mare sono più comunemente consumati come sashimi, ma anche altre carni (come manzo, cavallo e cervo) e cibi (come la pelle di tofu yuba e il konnyaku) possono essere serviti come sashimi. Alcune persone confondono il sashimi con il sushi. A differenza del sashimi, il sushi include riso allaceto. I piatti Sashimi sono disponibili in molti tipi di ristoranti e al massimo in izakaya.
