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Nuovissimi posti gustosi ad Atene

La nuovissima ed elegantissima “Opera Quarta” (4, Kriezotou Str., Center) ha un carattere italiano. Si apre dal mattino per il primo espresso della giornata e prosegue con carpacci, pizze, pasta, risotti, e secondi a base di pesce o carne da abbinare a vini italiani. "Franco" (40, Skoufa Str., Kolonaki) è ospitato in uno splendido edificio degli anni '30 a Kolonaki ed è una piacevole trattoria aperta tutto il giorno che enfatizza la pasta fatta a mano (spaghetti alla chitarra, tagliatelle, penne, gnocchi) e pizza, tutti realizzati con farine biologiche certificate, mentre offre diverse opzioni per chi evita il glutine oltre a diversi piatti vegetariani. Dopo due anni a Glyfada, la “Bella Vespa” (30, Spefsipou Str., Kolonaki) arriva al centro di Atene, conservando tutte quelle caratteristiche che lo hanno stabilito come un sentimento giovane, affollato bar-ristorante. Oltre a pizza e pasta, puoi provare anche la bistecca Tomahawk con verdure glassate e fleur de sel affumicato; l'ossobuco al tartufo fresco, funghi, e purè di patate, così come lo shi drum con purè di sedano rapa, asparagi e salsa di lime. Il famosissimo ristorante di sushi “Gaku” (2, Apollonos Str., Syntagma) scendeva al centro della città dalla periferia nord, nel luogo dove fu ospitato per molti anni “Furin Kazan”; serve un'ampia varietà di panini e specialità degli izakaya giapponesi. Infine, l'“Abate” (3, Vasileos Georgiou, Chalandri) è un bar-ristorante che si distingue per il suo stretto contatto con la natura, in quanto evita materiali sintetici, preferendo legno e pietra. Le sue specialità sono i piatti “comfort” come l'agnello al forno con patate in salsa di limone, o la spalla di maiale a cottura lenta, così come idee moderne come la tempura di gamberi con alghe ed erbe aioli.
Appunti di viaggio
  • Dove loceano salato incontra le montagne innevate, moderni grattacieli di vetro incontrano uninfluente cultura delle Prime Nazioni, e linfinita avventura naturale incontra lurbanistica in continua espansione:Vancouver è un hotspot cosmopolita diverso da qualsiasi altro. Fai unescursione intorno a Squamish o fai a pezzi un po di neve fresca su una delle tante piste di fama mondiale (Whistler, chiunque). Per coloro che preferiscono qualcosa di più discreto, ascolta un po di musica dal vivo in un

  • Ogni estate, quasi 2 milioni di persone visitano la Minnesota State Fair. La fiera è una tradizione #OnlyinMN per molti abitanti del Minnesota e visitatori. Con quasi 500 prodotti alimentari, 30 giostre di carnevale e più di 900 spettacoli gratuiti, cè molto per tenerti occupato durante la corsa di 12 giorni della Fiera. Preparati per il Great Minnesota Get-Back-Together con questi 25 must-do. Prima della tua visita, rivedere le linee guida sulla salute e la sicurezza del Minnesota State Fai

  • Boston Cream Pie, Cheesecake di New York, Pizza in stile Chicago…. se una città ha un alimento che porta il suo nome, sai che sarà delizioso. Questo vale per i cheesesteak di Philadelphia (aka Philly), anche - bistecca a fette sottili, farcito in un rotolo di hoagie appena sfornato, con cipolle e peperoni saltati in padella, e poi ricoperti di formaggio fuso. I nostri due preferiti sono Pats King of Steaks, dove tutto è iniziato negli anni 30, così come quello di Tony Luke, famosi per il loro ch