Le liste a tema sono la tendenza più forte nella dinamica scena del bartending greco, mentre i baristi greci stanno cercando, in viaggio, lettura, sperimentando e valorizzando le proprie esperienze in liste ispirate con concetti particolari. Nel “Suricato, ” il nuovo discorso della città (7, Christou Vyzantiou, Koukaki), il primo elenco è dedicato ai suricati africani, e il secondo, quello invernale, porta questi animali su quattro piste da sci. Nel primo, il più facile, cocktail come l'African Fortune, dove il gin allo zafferano si arricchisce di freschi kumquat, bergamotto, e calce, sono più semplici e leggeri; all'aumentare del livello, il grado di difficoltà cresce e i cocktail, come la Caccia ai Vichinghi con acquavite, crema di cassis, Cinzano Rosso, Bénédictine e qualche goccia di Angostura Bitters, sono più complesse. Nel “CV Distiller” (7, Hatzigianni Mexi Str., Hilton), il nuovo elenco è dedicato alla tragedia antica e si ispira alla sua definizione aristotelica. Un tipico esempio è un cocktail chiamato Surréalisme des Elephants che è emerso da una disputa tra i due baristi. Contiene mango, sciroppo di rafano, Pisco, e anice, ed è un riferimento al dipinto di Dalì, dove due elefanti camminano sui trampoli. I baristi del nuovo “Beauty Killed the Beast” (14, Paramythias Str., Kerameikos) gioca con i sentimenti, presentando una lista con protagonisti i nostri stati d'animo. Thodoris Pyrillos in “A per Atene” (2-4, Miaouli Str., Monastiraki) trae ispirazione dall'”Odissea”. In "Sbirciare un fiore" (14, Via Lekka, Syntagma) “chiacchieriamo” con i poeti maledetti; nella “Finca Vigia” (304, Olympionikon Str., Neo Psychiko) incontriamo Ernest Hemingway; nel “Vecchio Cane” (6, Sardeon Str., Nea Filadelfia) usciamo con i segugi; e in “Odori” (2, Skouleniou Str., Center) il vermouth ci porta in un viaggio nel tempo.
Gli Outer Banks della Carolina del Nord hanno la reputazione di essere il Cimitero dellAtlantico, e ci sono stime che si avvicinano a 3, 000 naufragi lungo le isole, risalendo ai primi insediamenti inglesi in America. La prima superstrada del mare era appena al largo di Capo Hatteras, e dove hai navi in mare che commerciano ed esplorano, hai incidenti. viaggi notturni, brutto tempo, navigazione errata e banchi sottomarini non mappati hanno tutti contribuito alleredità della storia del nauf
Città natale: Attualmente New York, ma considero anche Londra casa. Sono nato a Washington, DC, ma cresciuto a Woodstock, Vermont. Occupazione: Scrittore e consulente. Destinazioni preferite: Troppi da menzionare. Italia:entrambe le città (Roma, Firenze) e campagna (Umbria, Toscana, ischia, Amalfi ovunque); Francia:Parigi, vicino a St. Remy; Spagna; Isola del porto, Bahamas; la maggior parte del New England ma in particolare il Rhode Island costiero; California, sia a sud (amo LA) che a no
La settimana scorsa, Ho portato mio figlio maggiore (4 anni) a un appuntamento notturno per un trattamento speciale da uno dei suoi posti preferiti, Pace Amore e Ciambelle, situato presso Il Mercato Comune. Dopo aver gustato le nostre ciambelle, abbiamo fatto un giro in carrozza gratuito per le strade alberate di The Market Common. Si è divertito un mondo! Durante i mesi estivi, Il Market Common offre queste corse in carrozza gratuite il martedì sera dalle 18:00 alle 21:00. Il ritiro e la ric
