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I sapori dell'autunno colorano la scena del cibo a Myrtle Beach

Bevande alla zucca. Pecan sbriciolato. Sciroppo d'acero. Patate dolci. Tacchino con mirtilli rossi.

Questi sono i sapori dell'autunno e stanno fiorendo nella zona di Myrtle Beach. Ecco un elenco di alcuni dei nostri preferiti, estratto dai primi 60 Bites della zona:

Pollo &Waffle, Pinta e piatto di Quigley , Isola di Pawley: Quigley's serve petto di pollo fritto su cialde di patate dolci fatte in casa con burro di noci pecan, affogato nel sugo cremoso di salsiccia di campagna. Delizioso!

palude di pollo, La griglia di Shorty, Loris: Potrebbe non sembrare un piatto specifico per l'autunno, ma con il Loris Bog Off ogni ottobre, l'autunno ci fa sognare la palude di pollo ogni anno. Shorty's serve questo classico piatto Low Country tutto l'anno.

pollo sottovuoto, 21 principale , North Myrtle Beach: Mentre il pollo può essere preparato sous vide alla francese, le patate dolci montate e i cavoli, rifinito con una glassa alla salvia di more, fa è distintamente meridionale.

Cran-errific, Benjamin's Bakery &Bistro , Spiaggia di Surfside: È il Ringraziamento su un panino, con tacchino, formaggio cheddar, spinaci, pomodoro e mirtillo rosso Benjamin's Café spalmato su pane multicereali preparato da zero, servito caldo come un panino.

Anatra, Rivertown Bistrot , Conway: Questo piatto saporito è caratterizzato da un arrosto in padella, petto d'anatra alle cinque spezie con cavolfiore arrosto e patata dolce, Patatine di kale, croccante di semi di zucca, glassa di agrumi e ibisco. Urla caduta.

frittelle di noci pecan, La cucina della mamma , Central Myrtle Beach: Pochi fanno i pancake meglio di quelli di Mammy. L'aggiunta di noci pecan a quella bontà ti farà sicuramente muovere al mattino.

Petto di Wagyu, Amalfi Café , Central Myrtle Beach: Le viste sull'oceano sono abbinate solo a piatti fantastici come questo. Il petto di Wagyu è grigliato e condito con budino di pane di zucca, cavolini di Bruxelles brasati al bacon e glassa speziata al bourbon.

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Appunti di viaggio
  • Indovina un po? Lestate è letteralmente a un mese di distanza! Il mercato contadino di Santa Fe sta sbocciando con prodotti freschi, prodotti da forno, e sapori autentici. Cè, però, un raccolto mancante che non apparirà fino alla fine dellanno ed è quello che la gente del posto si aspetta davvero:il Cile verde! Dover aspettare il nostro cibo dautore mi fa vedere rosso, non perché mi sto arrabbiando. Intendo semplicemente che la mia dose giornaliera di chile viene somministrata tramite salato ro

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