Oltre la pelle:dove cercare l'anima della città

Le città abbondano di attrazioni, tour e attività per il divertimento dei viaggiatori. Ma non tutti offrono un'esperienza autentica, offrendo una visione reale dell'anima di un luogo. Quindi abbiamo chiesto a un team di scrittori locali di Lonely Planet in tutto il mondo di darci consigli su come entrare nel vivo delle loro città.

Dal provare i piatti tradizionali in ristoranti sotto il radar al contatto con i residenti nelle bancarelle del mercato, al dondolarsi per tutta la notte al suono della samba, questi consigli ti avvicineranno al cuore culturale di queste interessanti destinazioni.

Trova un angolo di paradiso a Venezia

Chi cerca il cuore culturale di Venezia dovrebbe dirigersi verso Paradiso Perduto. Questo ristorante e bar - il cui nome si traduce come "paradiso perduto" - si trova lungo Fondamenta de la Misericordia a Cannaregio. Il proprietario Maurizio serve piatti tradizionali, cibo di provenienza locale a prezzi ragionevoli. Un campione per la città, Maurizio svolge anche un ruolo attivo nella politica locale ed è appassionato di preservare il delicato ambiente di Venezia.

L'atmosfera qui è come quella tipica veneziana:socievole, allegramente inclusivo e un po' agitato intorno ai bordi. giovane o vecchio, turistico o locale:piace a tutti. Da oltre 40 anni ormai, Paradiso Perduto ha offerto un'accoglienza aperta e autentica a chi entra, proprio come la città stessa.

Jo-Ann Titmarsh è una scrittrice di viaggi freelance specializzata in contenuti su Venezia e l'Italia. Segui i suoi tweet @jokamojo .

Dirigiti verso il cuore di Tel Aviv attraverso il suo hummus

Oltre alle sue spiagge ventilate, vita notturna non-stop e alla moda, atmosfera high-tech, niente riassume meglio Tel Aviv che rimettere a posto il mondo mentre intingi qualche bocconcino in una ciotola calda di hummus. Questo umile piatto di ceci (solitamente servito con pane pitta, tahin, olive e sottaceti) mescola libanesi, Egiziano e altre culture mediorientali insieme. Semplice ma soddisfacente, è amato da tutti.

Ogni cittadino di Tel Aviv può parlarti del suo hummus preferito, ma per il vero affare vai ad Ali Caravan (chiamato anche "Abu Hassan") a Old Jaffa. Andando forte dagli anni '60, questo minuscolo ristorante familiare affacciato sul Mediterraneo è sempre pieno, così puoi prendere parte al secondo passatempo preferito della città:osservare la gente.

Dan Savery Raz è uno scrittore di viaggi con sede a Tel Aviv. Ama scrivere poesie e narrativa, oltre a fare percorsi naturalistici con i suoi figli. Segui i suoi tweet @dansaveryraz .

Unisciti alla folla al vivace mercato domenicale di Cardiff

La domenica a Cardiff accoglie il Riverside Market in un tratto dell'argine del fiume Taff tra l'alberato Bute Park e il prepotente Principato Stadium. Dalle ore 10.00 alle ore 14.00, gente del posto e visitatori si riuniscono qui per fare acquisti, socializzare e socializzare lungo il rumoroso corridoio di bancarelle multiculturali.

Vagare tra le bici del barista, produttori di cibo e venditori di artigianato e quasi sicuramente ti verrà offerto bara brith (pane alla frutta gallese) e formaggio gallese da provare, ascolta i racconti del passato della città e scopri i prossimi eventi nel calendario culturale di Cardiff.

Amy Pay è una giornalista freelance e creatrice di contenuti con sede a Cardiff, Galles. Segui i suoi tweet @YayAmyPay .

Immergiti nell'arte e nella cultura a Vancouver

La scena artistica di Vancouver è sempre stata di base. Dalle piccole gallerie eclettiche all'annuale Eastside Culture Crawl di novembre (una celebrazione di quattro giorni delle arti visive in cui centinaia di studi sono aperti al pubblico), la gente del posto è abituata a cercare il margine creativo della città. Ma alcune delle migliori opere d'arte qui sono nascoste in bella vista.

Il Vancouver Mural Festival di agosto, dove le mura vuote della città diventano una tela per nuove opere, ha innescato un'ondata di street art strabiliante. Ma non devi aspettare il festival per vedere il meglio del gruppo; esplorazioni autoguidate di Gastown, Chinatown e Main Street riveleranno dozzine di murales e opere d'arte urbane che aspettano solo te e la tua macchina fotografica.

John Lee è un viaggiatore freelance e presenta uno scrittore (oltre che un accanito fan del Natale). Segui i suoi tweet @johnleewriter .

Goditi i suoni della samba di Rio de Janeiro

Dimentica Ipanema e la sua colonna sonora cadenzata di bossa nova:niente racchiude la contagiosa gioia di vivere di Rio meglio di una sessione di samba dal vivo al Samba do Trabalhador. Folle di gente del posto si radunano ogni lunedì in spazi senza fronzoli, Renascença Clube all'aperto (situato nel quartiere della Zona Nord di Andaraí) per cantare e ballare una serie di classici di samba cantati dal venerabile compositore di samba Moacyr Luz e dal suo gruppo di circa 15 musicisti. Come è tipico di Rio, i piaceri qui sono semplici:un secchiello del ghiaccio pieno di birre economiche, la compagnia degli amici e la gioia di iniziare la settimana con un canto di gruppo.

Tom Le Mesurier è uno scrittore di cibo e viaggi e guida turistica culinaria con sede a Rio de Janeiro. Seguilo su Instagram @eatrio .

Guarda due mondi scontrarsi a Shanghai

L'essenza di Shanghai si trova meno nei singoli hotspot, e altro ancora nella coesistenza della cultura tradizionale cinese accanto a una città moderna dal ritmo frenetico. Attraversa le stradine secondarie della Città Vecchia, pieno dei profumi della cucina tradizionale e dei suoni delle chiacchiere della gente del posto; esplorare la concessione francese, dove le ville coloniali degli anni '20 e le strade alberate evocano un'atmosfera decisamente europea; e dirigiti verso il Bund, dove la vista iconica dello skyline di Pudong attraverso il fiume - con le sue luci lampeggianti, grattacieli svettanti e abbaglianti eccessi – rivela una Shanghai ultramoderna.

Scopri un'oasi nella distesa della Gold Coast australiana

La maggior parte dei visitatori della Gold Coast non immaginerebbe mai che all'interno di questa scintillante città di grattacieli si trova un angolo di natura perfettamente conservato. Il parco nazionale di Burleigh Head di 27 ettari è stato riservato all'uso pubblico nel 1886 e dichiarato parco nazionale nel 1947, mantenendolo al sicuro durante il boom di sviluppo della Gold Coast.

Oggi, è un paradiso per la fauna selvatica e per gli umani. Prendi l'Oceanview Walk dal tranquillo ingresso di Tallebudgera Creek, quindi prosegui sul Rainforest Circuit, leggermente più impegnativo, per un momento clou della foresta pluviale e dei boschetti di pandanus, antichi massi di basalto, balene al largo in inverno e viste a cinque stelle di quello skyline scintillante della città.

Scuoti il ​​sole, sabbia, routine del mare alla spiaggia geotermica di Nauthólsvík, Reykjavik

Hai dimenticato la tua crema solare? Nessun problema. Nella capitale più settentrionale del mondo, andare in spiaggia significa abbracciare l'opposto del caldo e del sole. La poco conosciuta Nauthólsvík è una spiaggia artificiale dove sono state installate vasche idromassaggio geotermiche per gli avidi nuotatori di Reykjavík che sostengono che la terapia del caldo e del freddo sia una "sana dipendenza".

Anche a fine novembre, quando la temperatura dell'oceano è fresca di 6,2 C, le persone iniziano ad arrivare verso l'ora di pranzo, non appena le strutture saranno aperte. Alcuni corrono direttamente dagli armadietti in mare. I clienti più saggi si riscaldano prima nella vasca idromassaggio. Qualunque sia la tua preferenza, il freddo pungente del Nord Atlantico distoglierà l'attenzione da tutto il resto, restringendo il mondo solo all'oceano e a te.

Egill Bjarnason è un giornalista con sede a Reykjavík. Segui i suoi tweet @egillegill .