La guida per gli appassionati di storia a Santa Fe

Se la storia è ciò che cerchi, Santa Fe ne ha a palate.

Conosciuta come la capitale più antica del paese, Santa Fe sta letteralmente esplodendo con esso. Nascosto nelle fessure di strutture di mattoni a un piano, servito sotto forma di peperoncino rosso e verde, dipinti su tele tese; dovunque ti giri, è quasi impossibile non sentire la profonda presenza delle persone e delle culture che hanno reso The City Different quello che è oggi.

Ecco alcune idee per iniziare.

SORSO:

Rinuncia al tuo caffè tradizionale e opta per un "elisir" alla Kakawa Chocolate House. Servito in tazze messicane bianche e blu, ogni bevanda nasce dalle antiche ricette della Mesoamerica e dell'Europa medievale e viene descritta come una sorta di “viaggio nel tempo” per la tavola. Questi elisir - l'elisir del guerriero azteco e l'elisir di Maria Antonietta, per citarne alcuni - sono profondi, ricchi cioccolatini da bere infusi con aromi intensi di erbe autoctone, fiori e peperoncino.

IMPARARE:

Se hai sentito parlare di Santa Fe, hai senza dubbio sentito parlare della sua arte. Passeggia per le vie della Piazza storica della Città, dove troverai artigiani nativi americani, assicurandosi di fermarsi al Palazzo dei Governatori. La struttura a un piano in mattoni è stata la sede del governo per centinaia di anni e si dice che sia il più antico edificio continuamente occupato nel paese. Nel 2009, il Museo di Storia del New Mexico è stato aperto adiacente al Palazzo e presenta una collezione di manufatti storici che raccontano il passato e il presente del New Mexico.

ASSAPORARE:

La scuola di cucina di Santa Fe offre lezioni sia dimostrative che pratiche con i migliori chef locali. I corsi di cucina dei nativi americani approfondiscono l'antropologia alimentare e le tecniche di cucina tradizionali. Puoi anche scegliere di immergerti nello spagnolo, Anche lezioni di messicano e tradizionale del Nuovo Messico.

VEDERE:

Costruito nel 1873, la storica Cappella di Loretto è più nota per la sua “scala miracolosa”. Come mai? Per i principianti, non si conosce né l'identità del suo creatore né il tipo di legno utilizzato per costruirlo. Ma forse la cosa più sconcertante è il modo in cui è stata costruita la scala:ha due curve a 360 gradi e nessun mezzo di supporto visibile. La leggenda narra che le Suore della Cappella fecero una novena a San Giuseppe, il patrono dei falegnami, per aiutare a trovare una soluzione per accedere alla loro cantoria, situato a 22 piedi sopra il piano principale. Nel nono e ultimo giorno di preghiera, un uomo è apparso alla Cappella con solo un asino e una cassetta degli attrezzi. Cercava lavoro. Mesi dopo, la scala fu completata e il falegname scomparve senza paga né grazie.

ESPERIENZA:

Ogni anno, il venerdì prima del Labor Day, Santa Fe dà il via alle storiche Fiestas de Santa Fe con l'incendio di Zozobra. Zozobra, noto anche come "vecchio tenebroso", è in parte fantasma, parte mostro, un personaggio nato dalla mente di un artista di nome Will Shuster. Ciò che è nato come un burattino di sei piedi nel 1924 ha, negli anni, cresciuto fino a diventare un'imponente marionetta di 50 piedi fatta di mussola e imbottita con centinaia di sacchetti di carta straccia. Zozobra, che rinasce ogni anno a causa delle azioni nefaste degli umani durante tutto l'anno, viene attirato fuori dal nascondiglio e bruciato in modo che la speranza e la felicità possano essere nuovamente restituite alla città.

RESTARE:

Durante la visita alla capitale più antica del paese, è appropriato soggiornare nel sito della locanda più antica di quella città. La Fonda on the Plaza è un hotel simbolo la cui storia può essere fatta risalire a circa 400 anni fa. Oggi, i visitatori possono letteralmente fare un salto nel passato e vivere il sud-ovest americano attraverso la sua architettura, tour guidati dall'arte e da docenti. Passa la notte o semplicemente fermati per un po' di shopping o un cocktail in uno dei tre ristoranti di La Fonda. Per un elenco completo di tutte le opzioni di alloggio a Santa Fe, si prega di visitare la nostra pagina degli alloggi.