L'anno scorso è stato il mio primo anno a frequentare Rouge et Blanc, la raccolta fondi enogastronomica annuale per la serie Banners della McNeese State University. I biglietti per questo tanto atteso evento sembrano esaurirsi più velocemente di un concerto di Justin Bieber.
Rouge et Blanc continua a crescere anno dopo anno, secondo Patricia Prudhomme, Direttore di Banner. "L'anno scorso siamo saliti a 1750 biglietti perché avevamo il sito più grande [campus McNeese]." Negli anni passati, l'evento si è tenuto nel centro di Lake Charles.
La formidabile partecipazione è stata subito evidente. Siamo stati accolti da 29 ristoranti e ristoratori locali e 26 aziende vinicole desiderose di accontentare i nostri palati.
Jeremy Davis e Clay Johnson e la Fabulous Equinox Jazz Orchestra hanno intrattenuto gli ospiti con i loro fantastici suoni da festa.
Alcuni presentatori di cibo di spicco includevano Harlequin Steaks e Seafood per il loro tenero filetto di manzo, Ember Grille e Wine Bar con i loro lecca lecca di agnello, 121 Bistrot Artigianale per le polpette ripiene di formaggio di capra, e Illegal Burrito di Izzo, che serviva i tacos di carnita di maiale. Toga Grill ha entusiasmato i frequentatori di eventi con un delizioso falafel. SweetChic Cupcakes ha fornito il dessert con i loro mini cupcakes in diversi gusti allettanti come il velluto rosso, fondente al burro di arachidi, e latte speziato di zucca.
Speravo di assaporare un po' del campione di ogni ristorante. Purtroppo, Mi sono riempito troppo e non ho potuto provarli tutti. Ma di tutti quelli che ho provato, il mio preferito era il gambero alla griglia di Otis and Henry's all'Isola di Capri.
Non sono affatto un intenditore di vini. Quindi non giudicarmi. Ma questo rosé frizzante era il mio vino preferito. Rosatello Spumante Rosé di Constellation Wines.
non è vino, ma ho adorato questo Swamp Pop. Attualmente offrono cinque gusti; Nobile Canna Cola, Jean LaFitte Ginger Ale, Soda crema pralinata, Satsuma Fizz, e Ponchatoula Pop Rouge (aka fragola). È disponibile localmente presso Crave Gourmet Baskets and Gifts.
Non perderti questo fantastico evento su Il sabato, 17 ottobre . I biglietti sono in vendita Venerdì, 7 agosto . Durante la settimana che precede il grande evento si tengono numerose wine dinner e seminari. Vai a https://www.rougeetblanc.us/ per maggiori informazioni.
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