Boudin fa parte della cultura della Louisiana meridionale tanto quanto la musica cajun o il gumbo. E sono qui per dirti che, se dovessi scegliere tra questi, il boudin sarebbe la mia scelta. Se sei un appassionato di boudin come me, OH HAPPY DAY - Boudin Wars è proprio dietro langolo. È come la mattina di Natale! QUANDO: 27 ottobre dalle 11:00 alle 13:00 DOVE: Complesso museale di zolfo, 900 S. Huntington St., Zolfo, La Allora perché non dovresti perderti questo deliziosamente, evento sal

fare un Roux è la base di diversi piatti creoli e cajun della Louisiana come gumbo e jambalaya. Esistono diverse varietà di roux dal bianco allo scuro; la colorazione si basa sulla durata della cottura. È un lavoro damore, ma non devi essere scoraggiato dal processo. Ecco una guida passo passo con un breve video in fondo per aiutarti nel tuo viaggio culinario. Strumenti di cui avrai bisogno: Padella di ferro Cucchiaio o spatola per mescolare Misurini Scala Fornello Ingredienti:

Guarda alcune delle migliori foto generate dai visitatori e dai locali sui social media tra la fine di agosto e linizio di settembre. Sicuramente ti ispireranno! #VisitLakeCharles

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Venerdì, 26 ottobre dalle 17:00 alle 20:30 Non importa dove viviamo, siamo circondati dalla storia. Da bambini, cresciamo per le strade come Ryan, Pujo, e permaloso, e da adulti, apprendiamo i nomi che hanno ispirato queste strade:John Jacob Ryan, Jr., Paolo Pujo, e Ozeite Guillory Touchy. Ma tutto quello che possiamo fare è leggere le loro biografie e ascoltare gli storici, e non possiamo mai davvero attraversare il tempo per sperimentare la loro vita, tranne ora. Il tour del cimitero della s

Levento che tutti stavamo aspettando, Chuck Fest 2018! E sarà più grande e migliore con una fantastica formazione di artisti e divertimento per tutta la famiglia. Ecco le primi 5 cose di cui essere entusiasta per questo festival che si terrà il 20 ottobre, 2018. 1. ENORME scaletta musicale Chuck Fest è stato centralizzato nel blocco 700 di Ryan St. Ma questanno il festival si è esteso anche al blocco 300 di Broad St.. Con la strada aggiuntiva e lo spazio scenico, Il 2018 ospiterà oltr

La mia prima esperienza con Sax in the City è stata assolutamente commovente. ne avevo sentito parlare da tempo, ma sai comè con la vita, impegni, e simili, non è sempre possibile fare tutto! Così, le stelle allineate, e sono stato in grado di radunare i miei genitori e mio marito per vedere di cosa si trattava. Mickey Smith, tre volte insegnante di musica nominato ai GRAMMY, non è solo un musicista, performer e sassofonista straordinario, ma è unispirazione. Versa il 100% della sua energia in t

Alcuni giorni sono troppo caldi, alcuni giorni sono troppo freddi, e alcuni giorni sono bagnati, ma il Bayou Magic Fun Center è sempre perfetto perché è al chiuso! Ho avuto modo di visitare questa nuova attrazione per famiglie per un paio dore nel fine settimana, e sono rimasto piacevolmente sorpreso da quello che ho trovato come genitore di tre bambini di 5 anni e meno. A volte quando porto fuori i miei figli, può essere un po opprimente a seconda della posizione. Bayou Magic Fun Center è ab

È facile trovare belle foto nel sud-ovest della Louisiana! Esci e condividi le tue immagini con #VisitLakeCharles e aiutaci a condividere le bellezze del territorio! (Foto sopra di Michael Doucet Photography)

Continuiamo la nostra serie su Culinary Creatives incontrando Paul Pettefer, il famoso Vescovo del BBQ. Pettefer, un imprenditore locale, ha iniziato il suo viaggio nel barbecue sette anni fa cucinando costolette sulla griglia del suo cortile e invitando gli amici a mangiare e socializzare. La parola è uscita, e presto gli fu chiesto di provvedere a piccoli raduni, che ha portato a grandi raduni, che alla fine lo ha portato ad acquistare un grande camion di cibo e un fumatore. Pauls Rib Shack

Fortunatamente per noi, ci sono molti ristoranti nella zona che servono vari piatti di ostriche. Insieme al crudo e alla griglia, ci sono preferiti tradizionali, come le ostriche Rockefeller, al forno con spinaci ed erbe aromatiche, e ostriche Bienville, che includono gamberi, fungo, e formaggio. Altri ristoranti hanno creato i propri piatti speciali. Alcuni dei miei posti preferiti per le ostriche nella zona di Lake Charles sono: Cibo e liquori di Chastain è sempre stato un capofila sul

In questo periodo dellanno, è facile farsi travolgere dal trambusto delle varie festività. Saltando dalle caramelle di Halloween al tacchino del Ringraziamento, e poi a Natale! Mentre queste vacanze sono divertenti e piacevoli, prendiamoci un momento nel Veterans Day per ricordare e ringraziare coloro che hanno sacrificato così altruisticamente il loro tempo, corpi, famiglie e vite per permettere a noialtri di goderci in pace queste altre feste. Lake Charles/Southwest Louisiana ha diversi gran

Con le feste dietro langolo, è ora di iniziare a pensare alla lista dei desideri di Natale di tutti. Questi mercatini dello shopping natalizio possono aiutarti a trovare qualcosa di speciale per tutti, anche per il Grinch festivo! Festa delle pulci 9-10 novembre, 2019 Questo spettacolo semestrale è un festival del mercato delle pulci davvero unico che presenta quasi 4 acri coperti di qualsiasi cosa, insieme al delizioso cibo e divertimento del sud-ovest della Louisiana in unatmosfera

Oltre il fiume e attraverso la palude, Andiamo alla casa di nonna . . . .! 22 novembre Il 2018 è più che il Giorno del Ringraziamento. È anche Go for a Ride Day! Così, dopo che hai divorato abbondanti quantità di cibo dalla tua festa del Ringraziamento e il coma di tacchino è svanito, invece di guardare il calcio, andare al cinema, o buttarsi nella mischia dello shopping, festeggia il giorno del Go for a Ride! Assapora i grandi spazi aperti e crea dei ricordi! Sia in macchina, bicicletta, barc

Io amo il Natale, e una delle mie tradizioni natalizie preferite è andare al festival di Natale sotto le querce. Questanno, è il 30 novembre - 1 dicembre, con una festa di anteprima della Casa delle Vacanze il 29 novembre. Al festival, puoi davvero percepire lo spirito della stagione con le decorazioni e le luci, musica, bastoncini di zucchero, cioccolata calda e vedere lo stupore con gli occhi spalancati dei bambini e i sorrisi con gli occhi arricciati dei giovani di cuore. lo adoro . È anche

Per molti nel sud-ovest della Louisiana, il pranzo di Natale è un grande piatto di gumbo. Crea lo stile che preferisci, ma ho un debole per una ciotola ricca e saporita di gumbo di frutti di mare servito insieme a una grande pagnotta di pane francese allaglio. Yum… posso quasi assaggiarlo ora. Delizioso! In realtà funziona bene. Puoi preparare il tuo gumbo il giorno prima (o il giorno di Natale anticipato) e con tutta la cottura fuori mano, ti puoi rilassare, apri i regali, e goditi la giornat

Nessun altro dolcetto da forno può battere King Cake durante la stagione del Mardi Gras. Prova a crearne uno tuo con questa ricetta dal libro di cucina della Junior League di Lake Charles, Da paludi a ville. Scarica la scheda delle ricette, qui. Vogliamo vedere le vostre creazioni! Dopo la cottura, vesti la tua torta con perline e stile Mardi Gras, scatta una foto e taggaci con #swlamardigras. Ingredienti della pasticceria: 1 tazza di latte Tazza di burro 2 (.25 once) Pacchetti Lievi

Nel sud-ovest della Louisiana, i bei tempi non finiscono dopo Natale o Capodanno. Anziché, continuiamo a festeggiare con una delle mie feste preferite:MARDI GRAS! E non cè modo migliore per iniziare la nuova stagione che andare allannuale Celebrazione della dodicesima notte . Questo evento è linizio ufficiale della stagione di Carnevale - e se sei come me, segna anche il giorno in cui puoi iniziare a mangiare la torta del re per colazione. (Come puoi vedere Cooper, il mio cane, è pronto anche