Il vero spettacolo a Cuba per me non era L'Avana, ma Trinidad, una città fondata dagli spagnoli che risale al 1514 ed è oggi patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Non ero sicuro che valesse il lungo viaggio in auto per arrivarci:la città si trova praticamente al centro dell'isola, a metà strada tra L'Avana a nord e Santiago all'estremo sud; circa 6 ore di autobus dall'Avana. Ma sono così felice che abbiamo deciso di aggiungerlo al nostro itinerario, nonostante la distanza da Havana e Vinales, le nostre prime due fermate.
Trinidad sembrava non essere cambiata molto da quando gli spagnoli l'hanno fondata nel XVI secolo:le case coloniali fiancheggiano le strade di ciottoli, ci sono diverse chiese coloniali spagnole e piazze ben disposte, e i carri trainati da cavalli sono più numerosi delle auto. Quando la gente dice che un viaggio all'Avana sembra un viaggio negli anni '50 (a causa di tutte le auto d'epoca americane di quel periodo), è sicuro dire che un viaggio a Trinidad sembra un viaggio nel XVI secolo.
A Trinità, dobbiamo assorbire davvero la vita cubana. Con quattro notti qui, abbiamo avuto tutto il tempo per sperimentare la cultura cubana, guarda la gente ballare la salsa nella piazza del paese e nei bar ogni sera, guardare la gente del posto incontrarsi per una chiacchierata o un bicchiere di rum in una delle panchine che fiancheggiavano tutte le piazze, e gli artisti disegnano dipinti nelle numerose gallerie.
Ogni volta che giravamo per la città trovavamo una nuova strada che trasudava carattere, un'altra chiesa in rovina, un altro negozio che sembrava più un museo che un negozio, con oggetti scritti su una lavagna e scale vecchio stile sul bancone. Le dolci colline che circondano la città e il vicino oceano (la famosa spiaggia Playa Ancon dista solo otto miglia da Trinidad) non fanno che aumentare l'attrazione di questa pittoresca cittadina. Fidati di me:Trinidad è da non perdere durante un viaggio a Cuba!
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