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Fughe gourmet:fantastici festival gastronomici che vale la pena visitare nel 2018

Fughe gourmet:fantastici festival gastronomici che vale la pena visitare nel 2018

Perché vorrai andare

I festival gastronomici offrono un vero assaggio della diversità di una destinazione, mettendo in mostra la magia culinaria di chef locali, mixologist stellati ed esperti di vino e birra. Attraverso una varietà di eventi, come cene da fattoria a tavola, degustazioni esclusive, dimostrazioni di cucina e altre presentazioni, queste celebrazioni gastronomiche sono esperienze divertenti, educative e deliziose.

Per iniziare, questi sono i festival gastronomici più popolari da visitare nel 2018:

Fughe gourmet:fantastici festival gastronomici che vale la pena visitare nel 2018

Festival enogastronomico hawaiano

6–28 ottobre 2018 :Ogni anno, l'Hawaiian Food and Wine Festival mette in mostra più di 100 tra i migliori chef, produttori di vino e mixologist del mondo. Il festival, che celebra la storia, la gente e la cultura delle Hawaii, include eventi su tre isole, attirando oltre il 25% dei suoi ospiti dagli Stati Uniti continentali e dall'estero. Lo chef Roy Yamaguchi, che sette anni fa ha creato l'Hawaiian Food and Wine Festival con il co-fondatore e chef Alan Wong, ha spiegato:"Quando abbiamo lanciato l'Hawaii Food &Wine Festival nel 2011, il cibo e la cucina hanno ricominciato a essere al centro della scena alle Hawaii . Il potere delle star degli chef ha aiutato il festival a puntare i riflettori sulla scena gastronomica delle Hawaii. L'impatto di questa esposizione nazionale sulle Hawaii è evidente oggi nella proliferazione di ristoranti a tema hawaiano (e poke) sulla terraferma, così come quando si guarda al recente aumento dei candidati al James Beard Award dalle Hawaii negli ultimi anni.









Fughe gourmet:fantastici festival gastronomici che vale la pena visitare nel 2018

Windy City Smokeout, Chicago, IL

13–15 luglio 2018 :Considerato uno dei principali festival di barbecue, birra artigianale e musica country del paese, questo evento è ospitato dal famoso ristorante di Chicago, Bub City, e dal premiato pilastro Joe's Bar. Una serie di top pit master di Chicago e di tutto il paese si riuniscono e servono un'abbondanza di gustosi barbecue preferiti, dal tri-tip al petto. Più di 45.000 ospiti entusiasti partecipano a questa celebrazione annuale lunga un fine settimana in cui i partecipanti affamati hanno la possibilità di assaporare alcuni dei migliori barbecue classici e fantasiosi e birre artigianali provenienti da tutti gli Stati Uniti. Anche la musica e l'intrattenimento sono una componente importante, poiché gli amanti del cibo possono divertirsi con alcuni dei più grandi artisti della musica country e delle band emergenti. (Nota a margine:se ami il barbecue, devi dare un'occhiata a queste 31 deliziose ricette per la griglia.)

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Savor Borgata:The Ultimate Food Experience, Atlantic City, NJ

Novembre 2018 :Questo tanto atteso evento della costa orientale fa il tutto esaurito ogni anno, poiché Savor Borgata presenta un intero weekend ricco di azione di pranzi, cene, dimostrazioni e tour guidati da chef tenuti in questo famoso hotel, casinò e spa. Gli amanti del cibo accaniti possono anche partecipare a corsi di cucina e degustazioni di cucina esclusive durante questo weekend ricco di sapori. L'evento più recente ha visto la partecipazione di un impressionante elenco di grandi campioni culinari, tutti rappresentanti dei ristoranti dell'hotel e casinò Borgata, inclusi Wolfgang Puck, Michael Symon, Michael Schulson, Bobby Flay e Geoffrey Zakarian, tutti personalmente che preparano e servono le loro deliziose specialità.

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Buon appetito Presenta la festa di Portland, Portland, Oregon

13-16 settembre 2018 :Conosciuto come il fiore all'occhiello della stravaganza di cibi e bevande della regione del Pacifico nord-occidentale, Feast Portland è stato fondato nel 2012 come un festival di quattro giorni con oltre quaranta eventi diversi e ricchi di sapore in tutta la città. Negli ultimi anni, la festa è cresciuta notevolmente e ora mette in mostra chef leggendari ed emergenti, professionisti della cucina di ogni tipo e leader del settore da tutto il paese. Con degustazioni su larga scala, lezioni interattive e cene speciali, questo evento è un biglietto caldo tra gli appassionati di cibo e spesso si esaurisce con mesi di anticipo. Dedicata alla comunità, questa organizzazione lavora per porre fine alla fame infantile e sostenere altri enti di beneficenza locali. (Nel 2017, i proventi netti sono stati donati a Partners for a Hunger-Free Oregon).











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Festival della cucina, San Antonio, Texas

17–20 maggio 2018 :Attualmente nel suo 19 esimo anno, l'iconico festival enogastronomico Culinaria di San Antonio celebra il mosaico di cultura che si trova nel variegato panorama culinario di San Antonio. Questo festival è un evento di quattro giorni presentato dagli chef più creativi di San Antonio che servono una vasta gamma di delizie appetitose, da antipasti delicati a sostanziosi secondi e dessert fantasiosi. Ambientato sullo sfondo del Texas Hill Country, gli eventi includono una grande degustazione e due giorni interi del famoso "Culinaria Village" ricco di programmi gastronomici, come seminari sul vino, dimostrazioni di cibo decadente, brunch, un campionato di Texas Taco e il preferito di sempre:hamburger, barbecue e birra.

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The Cayman Cookout, Isole Cayman

11–14 gennaio 2018 :Il 10 esimo L'annuale Cayman Cookout è uno spettacolo gastronomico lungo un fine settimana caraibico che riunisce alcune delle menti culinarie e dei creatori di gusto più creative del mondo, ospitato dal famoso chef di New York Eric Ripert. Altre stelle culinarie includono José Andrés, Anthony Bourdain, Emeril Lagasse, Robert Irvine e molti altri. Con incontri coinvolgenti di cibo e bevande durante tutto il fine settimana nella famosa Seven Mile Beach della zona, i partecipanti hanno la possibilità di socializzare con chef e professionisti del cibo mentre assaggiano ricette nuove e classiche. Questo evento di quattro giorni si tiene presso l'hotel di lusso, il Ritz-Carlton, Grand Cayman e prevede dimostrazioni, degustazioni gourmet, corsi di mixology fantasiosi e cene esclusive. Se non puoi farcela per il festival, non perdere queste offerte di viaggio fuori stagione per arrivare alle Isole Cayman a buon mercato.

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The Sun Wine and Food Festival, Mohegan Sun, Uncasville, CT

26–28 gennaio 2017 :Questo festival culinario annuale presenta un ampio elenco di chef famosi e celebri intenditori di vino che conducono dimostrazioni di cucina interattive e fantasiose e robuste degustazioni di vini. Con una moltitudine di eventi epicurei, diversi momenti salienti del festival includono:Divine Delights, una stravaganza di abbinamento vino e dessert decadente; Il famoso chef dine-around, che è il protagonista di una serie di famosi chef che servono piatti d'autore nelle postazioni di cucina dal vivo; e Bourbon Tasting, una varietà di bourbon Jim Beam accompagnati da piatti salati di Bear's Smokehouse. Come evento principale, il Grand Tasting invita i partecipanti a degustare oltre 1.000 vini e birre con degustazioni di specialità. Il gran finale del festival è il brunch domenicale con Martha Stewart, considerata l'ultima festa per i fan e gli amanti del cibo.











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Arizona Taco Festival, Scottsdale, Arizona

ottobre 2018 :Il potente taco ottiene il massimo dei voti in questo festival annuale dell'Arizona, poiché gli amanti di questo preferito messicano si divertono a celebrare i modi selvaggi, meravigliosi e gustosi in cui il taco può essere preparato e presentato da chef esperti. Il festival del taco include una vasta gamma di esperienze emozionanti, comprese le gare di taco; degustazioni di taco; concorsi alimentari, giochi per bambini e persino un concorso di bellezza per chihuahua. L'esposizione della tequila dell'evento offre anche ai partecipanti l'opportunità estrema di sorseggiare centinaia di tequila premium, mentre la tenda margarita del festival serve una serie di varietà creative del famoso cocktail. Questo divertente festival offre anche musica dal vivo in una varietà di generi diversi per soddisfare i gusti di tutti, inclusi surf punk, jazz latino, rock and roll, reggae e mariachi.  Per portarti questi festival, dai un'occhiata a queste fantastiche ricette di festival gastronomici da tutto il paese.




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