HOME Guida di viaggio Viaggio di buon senso
img

Dove andare a ottobre per mangiare e bere?

Che si tratti di sorseggiare una tazza di tè a Darjeeling, India, sgranocchiare (leggi:divorare) formaggio in un mercato francese o degustazione di tartufi in Italia, i viaggiatori troveranno molti modi per riempire le pance vuote in ottobre.

Se ti piace abbinare piatti deliziosi a destinazioni fantastiche, appoggia i tovaglioli sulle ginocchia e preparati a banchettare con queste avventure culinarie...

Dove andare a ottobre per mangiare e bere?

C'est délicieux a Lione, Francia

Lione è nota per i suoi numerosi ristoranti che servono fantastici, cibo di alta qualità. Questi spaziano dai locali stellati Michelin che creano nouvelle cuisine (uno stile di cucina inventato qui) al tradizionale lionese bouchon (bistrot di famiglia) che servono piedi di vitello e salsiccia di trippa. Gli chef d'élite si inciampano l'uno sull'altro nell'antichità traboules (passaggi costruiti per ospitare i tessitori di seta). Ci sono mercati traboccanti di polli di Bresse, Funghi Saint-Bonnet-le-Froid, formaggi di classe mondiale e ogni sorta di frattaglie. E ci sono i salumi tradizionali, fromageries, cioccolatieri, panetterie...

Più, i vigneti della Valle del Rodano sono a due passi. Ottobre è un ottimo momento per i prodotti autunnali e il tour del vino. Le sue temperature più fresche (10-18°C; 50-64°F) non sono un problema se stai mangiando dentro, o seguire un corso in una delle scuole di cucina di Lione. Gli appassionati di cinema dovrebbero anche visitare l'Institut Lumière, che onora i fratelli locali che hanno inventato la cinematografia; il Festival Lumière si tiene in ottobre.

  • Piano di viaggio: Concedi tre o quattro giorni per visitare la città (Città Vecchia, Crociera sul fiume Saona, gallerie) e mangiare.
  • Bisogno di sapere: Molti mercati, tra cui Les Halles, sono chiusi il lunedì.
  • Altri mesi: aprile-maggio:riscaldamento, fioritura; giugno-agosto:più caldo, più occupato; Set-Ott:raffreddamento, raccolto; novembre-marzo:freddo.

Dove andare a ottobre per mangiare e bere?

Svegliati e annusa il Tempranillo in Rioja, Spagna

La regione settentrionale spagnola di La Rioja in qualche modo stipa circa 1200 aziende vinicole nelle sue piccole proporzioni. I vigneti solcano la scoscesa valle del fiume Ebro, fiorente tra le tracce dei coloni del passato, dal neolitico ai moreschi fino ai siti medievali. È un ritmo lento, luogo ricco di storia per prendere un drink. Vieni in autunno e La Rioja sarà nel festoso turbinio del raccolto, l'aria densa di frutti in fermentazione, le viti croccanti in terra d'ombra dorata.

Le degustazioni sono d'obbligo. Ci sono venerabili cantine in stile castello raggruppate intorno ad Haro, nella Rioja Alta; Rioja Alavesa è più contemporanea:architetti come Gehry e Calatrava hanno progettato qui cantine. Logroño, La capitale della Rioja, è pieno di bar che servono a buon mercato, gustoso pinchos (tapa), rendendolo il luogo ideale per godersi l'alcol.

  • Piano di viaggio: Ciclo La Rioja. Visita le bodegas di Haro, dirigiti a est verso il castello di Briones e fai un pinchos strisciare lungo Calle del Laurel di Logroño. Al ritorno, sosta alla medievale Laguardia, sotto la Sierra de Cantabria; L'azienda vinicola Ysios di Calatrava si trova nelle vicinanze.
  • Bisogno di sapere: L'aeroporto più vicino ad Haro è quello di Bilbao, 81 miglia (130 km) a nord.
  • Altri mesi: aprile-maggio:verde; giugno:caldo, la "guerra del vino" di Haro; luglio-agosto:caldo; Set-Ott:caldo, raccolto; novembre-marzo:freddo, forte, croccante.

Dove andare a ottobre per mangiare e bere?

Visita Darjeeling, India, per una chiara vista sulle montagne e una gustosa tazza di tè

All'inizio del XIX secolo, Darjeeling era la stazione di collina preferita dall'élite dell'era Raj. Rimane una fuga rinfrescante dalle calde pianure del Bengala occidentale, ed è ancora raggiungibile con il trenino a scartamento ridotto che arriva in città dal 1880. La gente si accalca a Darjeeling per mangiare focaccine in hotel coloniali e fare un giro delle frondose piantagioni di tè prima di sorseggiare una tazza, che si dice sia lo "champagne del tè".

Principalmente, anche se, la gente viene per i panorami:una distesa dell'alto Himalaya, incluso il Kanchenjunga (la terza vetta più alta del pianeta). Un croccante, la limpida giornata di ottobre è un buon momento per garantire panorami perfetti, o per colpire i sentieri. L'escursione lungo la cresta di Singalila offre panorami ancora più mozzafiato:dalla vetta del Sandakphu, puoi contemplare quattro delle montagne più alte del mondo, compreso il monte Everest stesso.

  • Piano di viaggio: Vola da Calcutta a Bagdogra settentrionale. Visita i monasteri buddisti di Rumtek e Pemayangtse, così come Darjeeling. Le escursioni sulla cresta di Singalila iniziano a Manebhanjan, 31 miglia (50 km) da Darjeeling.
  • Bisogno di sapere: I treni notturni vanno da Calcutta a New Jalpaiguri, stazione di partenza del Trenino.
  • Altri mesi: marzo–aprile e settembre–nov:fresco, chiaro; dicembre-febbraio:freddo; Maggio-Agosto:umido.

Dove andare a ottobre per mangiare e bere?

I funghi sono favolosi in Piemonte, Italia

Confina con Francia e Svizzera, la regione nord-occidentale del Piemonte si trova sotto le Alpi e un po' distante dal resto d'Italia. Non attira le stesse folle della Toscana, eppure ha una campagna similmente silva, città collinari e buongustai. Questo è particolarmente vero in autunno quando abbondano i funghi di bosco piemontesi, vengono raccolte le sue uve rosse di Nebbiolo e i suoi tartufi bianchi – i funghi più costosi del mondo – entrano in stagione. Altre specialità sono l'ottima carne di manzo, Riso Arborio e formaggi (provate il friabile Castelmagno).

Dirigiti ad Alba, un grappolo di torri medievali e palazzi barocchi e rinascimentali. Ha splendidi ristoranti ed è divertente ad ottobre:​​ha una sagra del tartufo e una versione asino del Palio altoatesino della vicina Asti. Avventurati anche nelle boscose colline delle Langhe per partecipare a una caccia al tartufo e visita piccole cantine per degustare i vini Barbaresco e Barolo della regione.

  • Pianificatore di viaggio: Vola a Torino, visitare i musei e le chiese della città, poi dirigetevi verso il Piemonte rurale. Un'auto a noleggio è utile per raggiungere i villaggi più piccoli. Concediti una settimana.
  • Bisogno di sapere: Alba si trova a 39 miglia (65 km) a sud di Torino; Asti e Alba hanno stazioni ferroviarie.
  • Altri mesi: aprile-maggio:riscaldamento, calmatevi; giugno-agosto:molto caldo; Set-Nov:caldo, raccolto; dicembre-marzo:freddo, sciare.

Cerchi più ispirazione? Dai un'occhiata al nostro libro Dove andare quando? per 360 fughe definitive da avventure per famiglie a incontri con animali e ritiri rilassanti.


Appunti di viaggio
  • ine Grove Hall:Serve musica ispirata, cibo e bevande

    Inaugurato nel giugno 2020, Pine Grove Hall è un ristorante casual di alto livello e un luogo di musica dal vivo con la missione di nutrire il corpo, mente e spirito attraverso cibi memorabili, drink e musica per i suoi ospiti, personale e la comunità. Con i suoi interni riccamente decorati in stile art déco, Il Pine Grove Hall è stato lodato come portare unatmosfera da night club daltri tempi nella scena gastronomica e di ascolto di Happy Valley e un luogo ispirato in cui suoni allavanguardia

  • Dove andare a settembre per mangiare e bere?

    Tra i vini pregiati e i piatti prelibati, Le avventure gastronomiche di settembre ti faranno fare una corsa folle tra le posate e il bicchiere, nel tentativo di assaporare tutti i sapori. Dopo aver assaporato i sapori della capitale gastronomica del Perù e aver mangiato dei sontuosi frutti di mare in Svezia, pulire il palato con a vino dalla campagna ondulata della Provenza o alzare un boccale in Germania e brindare alla ricca festa che porta settembre. Alza un boccale allOktoberfest,

  • Dove andare a febbraio per mangiare e bere?

    Se la dieta di Capodanno lascia un vuoto, abbiamo proprio quello che fa per te con il nostro pieno di avventure gastronomiche. I climi migliori significano che il vino è il protagonista dello spettacolo in questo periodo dellanno con la Nuova Zelanda, Australia e Argentina invitano con deliziose bevande in abbondanza, ma saremmo negligenti per non menzionare la mite Singapore e i suoi fiorenti ristoranti con stelle Michelin. Non cè mai stato un momento migliore per allentare la cintura e conce