Dimentica tutto ciò che pensi di sapere sul cibo da baseball. Peanuts e Cracker Jack potrebbero avere tutta la gloria in il più grande successo del baseball , ma la scena allo stand delle concessioni si è seriamente diversificata ed è diventata decadente. Ora puoi trovare tres leches frappè con i lati di churros; kielbasa servita in coni di cialda; e frito-piede-lunghezza condita con queso blanco-per i principianti. Per avere un assaggio dei migliori cibi negli stadi di baseball della nazione quest'anno, continua a leggere (con le nostre scuse in anticipo al tuo cardiologo e al tuo dentista).
Lo Yankee Stadium è quindi saltato sulla pazzia frappè carrozzone che ha fatto esplodere Instagram negli ultimi anni, e ora lo stand Gourmet Shakes porta tutti i fan al cantiere o al livello di concessione, nel caso che fosse. Venduto in coppe souvenir per $ 14,99, i frullati ottengono punti sia per l'originalità che per la complessità. I gusti spaziano da Tres Leches (churros, Torta Tres leches, latte condensato, riso soffiato) a un Celebration Shake (glassa di torta di compleanno e cupcakes Funfetti pieni).
I maghi culinari degli Houston Astros hanno preso una torta Frito, già degna di un Nobel a sé stante, e l'hanno composta a 11. Presentazione del Frito Pie Corn Dog:un hot dog lungo un piede immerso nella pastella di Frito, condita con queso blanco e peperoncino texano, poi farcito all'interno di un panino per hot dog. (Nota per gli imprenditori:Minute Maid Park potrebbe utilizzare uno stand Prilosec.)
Nella maggior parte degli scenari, un hamburger da 26 dollari suona come un crimine contro l'umanità. Ma il Blooper Burger, che prende il nome la mascotte dei Braves —non è il solito panino:sono quattro polpette di cheeseburger, un hot dog lungo un piede, offerte di pollo, Jalapenos, e salsa al formaggio, il tutto farcito tra due pezzi di toast texano. (C'è anche lattuga, pomodoro, e cipolle, quindi praticamente un'insalata, giusto?) Dividilo tra amici, e ti sei fatto un affare. L'unico crimine è contro le tue arterie.
Le cose accatastate sulle patatine sono un tema ricorrente quest'anno, e il tappeto erboso di casa degli White Sox ospita alcuni dei migliori esempi. Di tutte le opzioni caricate nell'elenco dei concessionari quest'anno, il Dessert Patatine Fritte condite con zucchero a velo, noci pecan tritate, panna montata, salsa al cioccolato, e la Nutella potrebbe essere la più radicale. Ma se preferisci che le tue patate restino dritte nel campo saporito, prova le Buffalo Chicken Fries condite con pollo tritato, formaggio erborinato sbriciolato, salsa piccante di bufala, e salsa Ranch, o le patatine greche condite con carne di giroscopio affettata, formaggio feta, pomodori, e salsa tzatziki. E se il senso di eredità che ti chiama è leggermente più deformato, prendi un piatto di patatine irlandesi condite con formaggio nacho, Bacon, panna acida, ed erba cipollina. (Ricordi la grande carestia irlandese del formaggio Nacho, Giusto? No? Non importa, solo mangiare).
Il Fowl Pole al Globe Life Park (casa dei Texas Rangers)
Aggiungendo alla montagna di prove che tutto è in realtà più grande in Texas, le bancarelle dei Rangers serviranno un oggetto chiamato Fowl Pole—a due libbre tenero di pollo servito su un letto di waffle con senape al miele e salse Ranch. Puoi provare a mangiare tu stesso l'asta dei polli, ma date le dimensioni e il prezzo di $ 27,50, non possiamo incoraggiare i tentativi da solista. Porta amici. Molte di amici.
Se sei un fan degli ibridi salati-dolci, probabilmente dovresti mettere gli stand in concessione di PNC Park nella tua lista. Quest'anno, lo stadio è caratterizzato da un Pittsburgh Cone (anche se Hospital Cone potrebbe essere il nome migliore, dato il kielbasa, pierogi, Formaggio svizzero, crauti, e salsa russa tutto farcito in questo cono di cialda). I soliti panini hoagie sono così 2018.
I tater sono enormi sulla scena delle concessioni quest'anno (sì, vediamo l'ironia), i loro condimenti diventano sempre più audaci, più selvaggi e meno totty. Mais di strada? Stufato di fagioli? Bene, perchè no. Kauffman Center prende il premio per il più sbavante, anche se. Questi sono chiamati Brisket Topped Tots, e il dovere ti costringe a ordinarli, dato lo status di Kansas City come zona dei maghi del petto. Oltre la carne affumicata, otterrai del queso bianco, Salsa barbecue, e cipolle verdi, il tutto caricato in una di quelle ciotole-casco souvenir troppo piccole da indossare ma troppo carine da lanciare.
Buone notizie! Il Canada è ancora molto canadese, come dimostra il nuovo Funnel Cake Poutine del Rogers Centre. Il piatto prende l'intero concetto di poutine (patatine fritte condite con cagliata di formaggio e salsa) e ci mette sopra lo zucchero, guarnire una torta a imbuto fritta con gelato, cioccolato, caramello, e marshmallow. solo qualcosa, eh?
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