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I migliori nuovi ristoranti di New Orleans del 2019

Con oltre 1, 000 ristoranti in New Oreans, è difficile scegliere dove mangiare. I posti si aprono costantemente e tengono le nostre papille gustative al limite. Che tu sia un viaggiatore abituale o che tu stia visitando New Orleans per la prima volta, di seguito sono riportati alcuni dei migliori nuovi ristoranti aperti a Crescent City nel 2019. Cenate in città e scoprite di persona perché sono così entusiasti.

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Questa brasserie francese riccamente decorata ispira immediatamente un buon momento. murales dipinti a mano, ottone antico e specchi in vetro fumé ti faranno sentire come se fossi nel ristorante più alla moda di Parigi. Un DJ notturno e ballerini di burlesque in giro si aggiungono all'atmosfera. coppia di potere, Mia e Justin Devillier (miglior chef del sud di James Beard:2016), sono ben noti a New Orleans come i proprietari di La Petite Grocery, che ha reso Justine un'apertura molto attesa. Il menu comprende classici francesi come zuppa di cipolle, foie gras, amandine di pesce e confit d'anatra, così come le loro offerte impressionanti per l'altopiano dei frutti di mare.

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I pluripremiati chef di Coquette, Kristen Essig e Michael Stoltzfus, hanno aperto il loro secondo ristorante, Talia, nell'agosto 2019. Questo casual, ristorante per famiglie è fuori dai sentieri battuti nel Lower Garden District. Il menu include alterazioni creative su piatti conosciuti, oltre a speciali piatti blu varie sere della settimana.

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Prodotti locali e frutti di mare incontrano la cucina spagnola al Costera. Situato nei quartieri alti, Costera è stato aperto da due ex veterani di Donald Link, Brian Burns e Reno De Ranieri. Il menu è molto condivisibile ed è fortemente radicato nel riso e nei frutti di mare, accenna la paella di mare.

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Mid-City ha guadagnato l'ex chef di Gautreau, Sue Zemanick, con il suo primo bistrot, Zasu. La star di Top Chef ha scelto un menu ispirato alla sua eredità Solvak e ai frutti di mare locali. La piccola sala da pranzo è rimasta animata da quando è stata aperta nel gennaio 2019. I piatti di Showstopper includono la cernia in crosta salata, pierogie di funghi selvatici e moscardini alla griglia.

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Un chiosco di taco tanto necessario è atterrato a Tchoupitoulas nella primavera del 2019. La cucina ha le dimensioni di un camion di cibo, ma lo spazio per mangiare all'aperto è abbastanza grande. Il menù è semplice, ma gustoso, e offre anche ottime opzioni vegane. Tutto è fatto da zero con ingredienti locali.

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Chef vincitori del premio James Beard, Donald Link e Rebecca Wilcomb, sono i volti dietro questo nuovo hotspot del Warehouse District. La cucina italiana è servita in un ambiente aperto, spazio rustico, con una carta dei vini unica pure. I piatti preferiti includono i ravioli di ricotta e limone, spaghetti al granchio blu e gratinata di ostriche e carciofi. Cambia le cose e abbinalo con un po 'di vino arancione. Puoi anche mettere il tuo pasto nelle mani dello chef e scegliere il menu "nutrimi".

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Il cibo etiope è scarso a New Orleans, rendendo l'apertura di Addia Nola su South Broad accolta calorosamente. Piatti tradizionali dell'Africa orientale come injera, sambusa e riso sono abbinati a carne di manzo, agnello, pesce, pollo o opzioni vegetariane.

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Una cucina aperta era un concetto importante per i proprietari di Palm &Pine. Lo staff comprende vari veterani del settore dei servizi locali, che si mescolano felicemente ai clienti mentre cucinano. Il menu è ispirato ai classici del sud con un pizzico di America Latina. Le cozze si preparano con le pelli di pollo fritte, e i peperoni shishito bollenti con queso fresco. Trova altri piatti entusiasmanti come l'insalata di arachidi bollite, curry di capra e gamberi alla griglia.

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Questo ristorante salutare sostenuto da Oprah è una catena con oltre 30 sedi a livello nazionale. New Orleans ha ottenuto il proprio a settembre 2019 e ha aggiunto organico, pasti sostenibili per la scena alimentare del centro cittadino, e proprio sulla linea del tram di St. Charles Avenue. I cocktail sono preparati con succhi di frutta freschi e ingredienti fatti in casa, e il menu ti farà sentire benissimo dal pranzo alla cena.

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In parte enoteca, ristorante in parte, questo hotspot francese di recente apertura ha solo 16 posti a sedere nella loro sala da pranzo, rendendo difficile la prenotazione. Il menu cambia costantemente per includere ingredienti freschi e piatti innovativi. La cena è offerta solo dal giovedì al sabato, quindi fai la tua prenotazione ora.

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Julia Street ha ottenuto una deliziosa pizza cotta nel forno a legna e pasta fatta in casa con Sofia. Che tu stia cenando da solo al bar o con un grande gruppo all'aperto, Sofia è accogliente e invitante. Vengono offerti anche piccoli piatti italiani.

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I piatti cinesi compongono il menu in questo luogo rilassato vicino al mercato francese. Degli gnocchi di zuppa si è parlato in tutta New Orleans sin dalla loro apertura, suscitando molto scalpore per gli amanti del dim sum. L'ampio menu è nel complesso molto saporito e offre un'autentica cucina cinese nell'area di New Orleans.

Lagniappe:cocktail bar con ottime opzioni di cibo

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Baristi leggendari, Chris Hannah e Nick Detrich, ha aperto Jewel of the South nel marzo 2019 ai margini del quartiere francese. Seduto in un cottage creolo del 1830, lo spazio ricorda una taverna con cortile privato. Le bevande sono naturalmente eccezionali, e il menu della cena offre una varietà contemporanea di snack e piccoli piatti. Include dieci opzioni come boudin, Gumbo, bok choy e midollo osseo.

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Belle Epoque è un cocktail bar incentrato sull'assenzio con anche un menu di cibo killer. Torta di cipolle francese, i lecca lecca di pollo ripieni di foie gras e il pollo fritto al coq-a-vin mantengono le cose interessanti nel quartiere francese. La lounge splendidamente rinnovata è un'espansione della storica Old Absinthe House. L'ex capo barista del vicino Sobou è il proprietario, quindi puoi aspettarti anche cocktail di prima qualità.

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Forse la lounge più elegante della città ha aperto nel nuovo Hotel Maison de la Luz. pareti rosse, sedie in velluto e librerie imbottite ti trasportano in Francia in modo romantico ed eccentrico. Cocktail sofisticati mantengono il posto in movimento, mentre il loro menu del bar placa lo stomaco. I pommes marliou sono uno dei preferiti dalla folla e sono composti da patate croccanti, crème fraîche e caviale bowfin.

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Con un lungo menu di vini, cocktail e piccoli piatti, Claret è diventato un gioiello popolare per la gente del posto. Il patio esterno nascosto in Magazine Street è l'ideale quando il tempo è bello, mentre la luce fioca, il bar interno è ottimo per un appuntamento notturno. Gusta deliziosi salumi, il formaggio, verdure e salse mentre bevi.


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