È stato detto che la gente di Osaka spende di più per il cibo che per qualsiasi altra cosa, e il termine "kuidaore" ("mangia fino allo sfinimento") è usato per descrivere la cultura del cibo qui. Allo stesso tempo, la gente del posto ha grandi aspettative nei confronti della qualità della propria cucina e i ristoranti devono mantenere standard elevati o rischiare la chiusura.
Non sorprende che Osaka sia famosa per vari piatti locali, alcuni dei quali hanno raggiunto fama nazionale e persino internazionale. Fortunatamente per chi viaggia in economia, la maggior parte di questi piatti sono a tariffe economiche:
Il posto migliore per vivere la cultura gastronomica di Osaka è il distretto di Dotonbori, pieno di neon, vicino alla stazione di Namba, ricco di ristoranti di ogni tipo lungo la sua arteria principale e molte strade laterali.
Per un'atmosfera nostalgica dei decenni passati, il quartiere Shinsekai con i suoi negozi di kushikatsu e shogi è imbattibile. Un altro importante quartiere dei ristoranti è Kitashinchi, a dieci minuti a piedi a sud della stazione di Osaka, mentre la stessa Osaka Station City è una destinazione sicura per i commensali meno avventurosi con i suoi molteplici ed eleganti piani ristorante.
Come arrivare e spostarsi a Osaka
Hiroshima offre alcune prelibatezze locali che, a causa della loro ubiquità, i visitatori probabilmente potrebbero imbattersi anche se non sono particolarmente alla ricerca. I ristoranti più famosi della città includono larea intorno alla stazione di Hiroshima e il centro di Hiroshima. Di seguito è riportato un elenco delle specialità alimentari di Hiroshima: Okonomiyaki in stile Hiroshima Il cibo più famoso di Hiroshima è il suo stile di okonomiyaki. La versione locale del piatto è caratteriz
Essendo una delle città più vicine alla terraferma asiatica, Fukuoka ha sviluppato una cultura gastronomica unica e interessante che è stata influenzata dalla cucina coreana e cinese. Alcuni piatti Fukuoka, come lHakata Ramen e il motsunabe, hanno travolto il Giappone e sono diventati molto popolari in tutto il paese. Chiunque farebbe bene a provare questi piatti sul proprio terreno di casa, e le specialità locali sono probabilmente meglio assaporate in una delle famose bancarelle di cibo yatai
Essendo lunico grande porto aperto al commercio internazionale durante il periodo di isolamento del Giappone, Nagasaki ha una storia ricca e cosmopolita che si riflette anche nella cucina della città. Molte delle specialità di Nagasaki hanno le loro radici in diverse parti del mondo, tra cui Cina e Occidente. Chanpon Chanpon è un piatto di noodle con radici cinesi che è sinonimo di Nagasaki. Il piatto varia tra i ristoranti ma in genere consiste in pesce fritto, maiale e verdure in un ricco br
