L'equivalente moderno della caccia e della raccolta è individuare il food truck o pop-up più vicino e portare a casa tutti i prodotti alimentari di strada. Se le carni fritte, formaggio fuso e patatine piccanti ti fanno un po' sovreccitare o se preferisci mashup come il cronut o il cruffin, allora questa guida fa per te.
Non stiamo scegliendo i preferiti, quindi invece questo elenco comprende tutti i food truck e i pop-up che Brisbane ha attualmente da offrire.
Per i quartieri del cibo di strada visita Eat Street Northshore, Mercati di confine, Benvenuto a Bowen Hills o Downey Park Food Trucks dove troverai un'abbondanza di prelibatezze. Vuoi vedere chi è attivo in questo momento intorno a Brisbane? Dai un'occhiata a questa mappa interattiva sul sito Web di Brisbane Food Trucks per individuare i tuoi furgoni preferiti.
Mamma mia! Chi non ama il cibo italiano? Questi camion stanno stendendo la pasta intorno a Brisbane.
Abbiocco – Specializzato in panini di carne a cottura lenta e polpette di arancini.
Le pizze del contadino Brown – Realizza pizze cotte a legna utilizzando prodotti freschi, ingredienti di provenienza locale e una salsa speciale fatta in casa.
La Cucina Mobile – Trasforma le ricette della tradizione familiare italiana in cibo da strada con pasta, Alimentazione italiana e arancini.
Roam'In Pizza – Fa le pizze australiane cotte nel forno a legna italiano. Il camion è disponibile per eventi privati e aziendali.
Pizzantica - Trova questo furgone kombi per le strade di Brisbane che serve pizza fresca e calzoni nel modo tradizionale di Napoli.
Pizza Rolling Stone - Autentiche pizze cotte a legna con opzioni vegetariane e senza glutine.
Pizzeria 4007 - Pizza alla napoletana direttamente da Eat Street. Puoi scegliere tra normale, basi gluten free e opzioni vegetariane e vegane. Consigliamo il tradizionale margarita con basilico fresco o gli amanti della carne per i carnivori tra noi.
Dall'inizio dei tempi, l'uomo ha messo carne e verdura tra due panini. Segui la tradizione (o meno) in questi camion di hamburger e panini.
Il panino mobile – Il primo food truck di Brisbane, questi ragazzi preparano a mano morbidi panini al vapore e li farciscono con carne di maiale, manzo wagyu, pollo o ripieni vegetariani e ogni giorno c'è una specialità diversa.
Poulet &Porc – Qui c'è tutto su piatti di pollo e maiale (in particolare pancetta di maiale. Yum!) Sotto forma di hamburger e bocconcini:il crepitio è fuori dal mondo.
Mr Burger – Serve hamburger in stile americano utilizzando prodotti freschi e di provenienza locale da fornitori a conduzione familiare.
Come rotoliamo? – Farcire gli involtini di brioche ripieni di affumicato, carni speziate e stagionate ricoperte di salse fatte in casa su letti di insalata fresca.
Danny ragazzi – Il pane viene cotto con i suoi metodi caratteristici, gli ingredienti freschi provengono giornalmente dai mercati locali, e le carni e i formaggi vengono arrostiti e affettati freschi per produrre il miglior panino Flatgrill possibile.
Hamburger Senza Moo – Non avere problemi con questo camion di cibo. I piatti Moo-Free sono hamburger e patatine al 100% a base vegetale.
Mr America – Scopri autentici hotdog americani, patatine fritte e patatine fritte e ricette di hamburger provenienti da molti stati d'America.
Polpette Selvatiche – Questa roulotte e tendone per hamburger coltivati in casa vende hamburger di polpette in stile australiano.
Corsia dei formaggi – Per le persone che amano davvero il formaggio, Cheese Lane produce panini al formaggio tostato gourmet e voci di menu simili.
Sale Pepe e Cumino – Scegli tra hamburger di gastronomia alla griglia, panini con salsiccia piccante, kofta e shish kebab o l'unico hamburger al vapore per uno spuntino a tarda notte.
Ali di pollo a perdita d'occhio e formaggio, formaggio e ancora formaggio è ciò che rende il cibo americano così eccezionale.
Re delle ali – Questo pluripremiato camion serve ali di pollo all'americana calde e fresche, offrendo cinque sapori unici.
Casa mia - Scopri un menu in continua evoluzione di veri hamburger americani, patatine fritte sporche di formaggio al peperoncino, patatine fritte di maiale, nachos, burritos, ali di pollo e altro ancora.
Il Dapper e Chic – Meglio conosciuto per la sua salsa Coca-Cola e Po Boy Shrimp, Dapper e Chic servono anche maiale cotto lentamente, insalata di pollo, un hamburger di pesce e patatine speziate Cajun.
Mac di Way Back - Sì davvero, un camion dedicato a Mac n' Cheese. Prova le gustose ciotole Mac, Patatine fritte e hamburger selvatici.
Il barbecue carnoso basso e lento è un'esperienza da provare. Rintraccia questi food truck per l'ultimo barbecue americano a Brisbane.
Costolette BBQ di Joe – Le costine di maiale affumicate e il petto di petto affumicato vengono cotti a fuoco lento alla perfezione e serviti con la speciale salsa barbecue qui.
Quel barbecue in comune – Prendendo influenza dal barbecue americano nel profondo sud, prova i cursori, anelli di cipolla, ali e costole di bufalo.
Smokin Gun Texas BBQ – Petto, costine di manzo e salsiccia affumicate alla perfezione e servite con una salsa barbecue fatta in casa.
Quindi cerchiamo di essere chiari, Il barbecue americano e australiano non sono la stessa cosa. I seguenti food truck fanno le cose con il carbone, ispirato da viaggi nel mondo o proprio qui a casa.
Char Baby BBQ – Questo food truck mondiale per barbecue ricrea i sapori di molte cucine, ispirato dai viaggi nel mondo dello chef.
CharKOR BBQ – Gusto fusion barbecue coreano cotto in un forno a carbone europeo, offrendo piatti di manzo marinato e pollo teriyaki.
Shanks'-A-Lot – Assaggia gli stinchi di agnello alla mediterranea, insalata greca fresca, haloumi alla griglia e patatine fritte in pastella di birra.
Piatto dei pirati – Sostenere il cancro intestinale in Australia, il menu cambia sempre ma questo camion serve spesso schnitzel, Polpette, hamburger e salsicce.
Il maialino fritto – Il maiale fritto croccante con sapori ispirati allo street food mondiale è servito con salse barbecue d'autore.
Kraut N' About - Kraut N' About ti porta in un viaggio culturale nel sud della Germania. La Baviera parla di salsicce di maiale tradizionali (Currywurst e Bratwurst), cotoletta, kranksys al formaggio e i classici pretzel tedeschi.
Colore, spezie e tutto bello. La cucina asiatica ha una tale varietà, potresti provare tutti questi food truck e non mangiare mai la stessa cosa due volte.
St . malese - Aspettati di essere servito autentici Roti Canai malesi.
Rolls Pho Mi – Il cibo di strada vietnamita è l'ideale qui con i rotoli di carta di riso, pho, bahn mi, una varietà di antipasti e una tavola speciale che cambia.
Sate House – Questo camion si sforza di portare il meglio e stuzzicare le papille gustative con l'eccellenza culinaria della cucina malese e indonesiana che serve satay, Nasi Padang e specialità della casa.
Everest Momo – Un tipo di gnocco dell'Asia meridionale, prova i momo ripieni di manzo, pollo, opzioni di ripieno di maiale e verdure.
Slider Koma - L'Oriente incontra l'Occidente in questa favolosa fusione del classico slider con i gusti esotici della Corea.
Piccola Shanghai - Arrosto di maiale (pancetta di maiale), sbirciando anatra e bao... abbiamo menzionato la pancetta di maiale? Assaggia il crackle e poi lavalo con il bubble tea.
Yum yum thai street food - Assicurati di provare la crepe tailandese con insalata asiatica, è fresco, vibrante e delizioso. Se ti senti generoso - condividere è prendersi cura - allora il piatto di condivisione con granchio dal guscio morbido, gamberi al cocco e pollo satay riempiranno quel buco a forma di thai nella tua pancia.
I sapori e le spezie della cucina sudamericana si possono trovare per le strade di Brisbane. Dai tacos messicani alle arepas ed empanadas latine.
Ohi! taco – Aspettati cibo di strada messicano in stile casalingo senza glutine, opzioni vegetariane e vegane.
Sorelle al peperoncino – Scopri l'autentico cibo di strada con tortillas di mais fatte in casa, patatine di mais, salse, guacamole e marinate.
Vira Lata – Vantando ricette di famiglia segrete e un'etica artigianale, questo camion influenzato dal Brasile serve hamburger di petto tirato, hot dog haloumi alla griglia e ali di pollo fritte per citarne alcuni.
Na' Meche Place – Aspettati di trovare cucina sudamericana che serve empanadas, arepas, tequeños e hallacas.
Camion di cibo ardente di Deli – Specializzato in street food sudamericano, la voce di menu assolutamente da provare è l'"arepa" o taco burger, che si trova ad ogni angolo di strada in Venezuela.
One World Food Truck – Il focus è sul cibo spagnolo/latino, ma non sorprenderti se producono altre creazioni bizzarre – il cielo è il limite con questo.
Salta la cena e vai dritto al dessert con questi food truck che servono dolci prelibatezze. Ne vali la pena.
Bruce il Food Truck - Bruce vanta una serie di cronut e ciambelle iniettabili. Prendi il tuo caffè qui per uno dei versamenti perfetti.
Churros e cioccolato Food Truck – Trova regolare, churros ripieni e glassati adatti ai vegani e serviti con salse calde al cioccolato e frutta fresca a fette.
Regina del cono - Il camioncino dei gelati residenziale di Brisbane produce gelati soft di alta qualità, ragni, frullati e coppe.
Senza glutine - Gli amici senza glutine si rallegrano! Trova delizie dolci e salate tra cui bignè salati di manzo wagyu e ciambelle di meringa al limone per citarne alcuni.
Ruby the Little Red Furgone dei gelati – Tutto è realizzato a bordo con una gelatiera italiana Carpigiani. Le porzioni morbide super montate di Ruby sono un gelato della vecchia scuola.
Dee appiccicose – Assaggia mele caramellate dolci e gourmet con condimenti sempre diversi e personalizzati.
Dolce e Salato - Torte a imbuto e waffle qui possono essere combinati con una varietà di diversi condimenti dolci.
Gelato alla frutta Yummi – Niente di falso qui, solo vera frutta frullata con cremoso gelato alla vaniglia. Puoi mescolare e abbinare i sapori per creare la tua combinazione perfetta.
I mari offrono un sacco di doni per coloro che lo cercano. Rintraccia questi camion per scoprire il tesoro.
Prendi e bacia i frutti di mare – Conosciuto per il pesce fresco, calamari in crosta di panko e gamberi australiani al sale e pepe, il tutto servito con un contorno di patatine calde.
Fratelli di cozze - Cozze, cozze e altre cozze hanno fatto un numero di modi diversi con il lato strano dei calamari quando lo senti.
Sbattilo! – Non era ovvio? Questo è il fornitore di Brisbane di ostriche fresche e saporite.
Calamari Teneri – I calamari marinati per 24 ore in scorza di limone, aglio e altre gustose erbe e spezie.
I food truck sono un ottimo banco di prova per cucine o idee insolite e diverse. Questi camion sottostanti non rientrano nelle categorie di cui sopra, ma vale comunque la pena inseguirli.
Rivoluzione Roesti – I produttori e gli shaker di röstis tedeschi gourmet (frittelle di patate grattugiate) e salse con ingredienti freschi.
ragazzi paffuti – Una fusione di sapori portoghesi moderni e tradizionali utilizzando ingredienti locali per mostrare l'eredità culinaria della famiglia.
Sorella Zen – I buongustai attenti alla salute affollano questo camion servendo una gamma di deliziose, opzioni alimentari nutrienti e salutari.
Potenza del succo – Nessuna ipotesi qui. Trova succhi di frutta appena spremuti, frullati e schiacciate su ordinazione e una varietà di snack salutari tra cui macedonie e insalate.
Mocktail mobili – Agitare e mescolare una varietà di cocktail analcolici freschi tra cui Mango Coconut, Frutto della Passione Lampone e Litchi Fiori di Sambuco.
Riesci a pensare a un modo migliore per esplorare Brisbane che mangiando? La capitale del Queensland ospita alcuni dei migliori ristoranti enogastronomici dello stato. Non esplorarlo alla cieca:lascia che qualcuno esperto ti prenda per mano e ti guidi attraverso le migliori esperienze gastronomiche della città. Scopri i segreti di un ottimo caffè, perfetta goccia di vino e deliziosa lastra di cioccolato mentre assaggi e sorseggi la tua strada attraverso Brisbane. Sì, aspettati di sfoggiare un
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