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Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies

Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies

La collaboratrice editoriale di Fathom, Kate Donnelly, controlla The Broadmoor, un leggendario rifugio del Colorado da un'epoca passata.

LE PRIMAVERE DEL COLORADO, Colorado – L'estate sembrava un buon momento per visitare Colorado Springs. In questo periodo, quasi trent'anni fa, Ho soggiornato al Broadmoor con la mia famiglia e avevo bei ricordi della piscina, barche a remi, e cinema. Più, le previsioni del tempo dicevano soleggiato e senza umidità, e le sere promettevano fresche, temperature frizzanti. Ho invitato il mio buon amico e compagno di ricerca spirituale Kim Dunham nel viaggio; sembrava giusto che due stressati imbroglioni di New York prendessero un po' di aria rarefatta.

L'esterno del Broadmoor non è cambiato molto nel corso dei decenni. La favolosa grande dama in stucco rosa ha un bell'aspetto come un secolo fa, quando il suo fondatore gatsbyesco, Spencer Penrose (ha fatto fortuna con l'estrazione mineraria) ha aperto il posto nel 1918. C'è anche una svolta newyorkese:l'edificio principale del resort è stato progettato da Warren e Wetmore (responsabile della Grand Central Station) e i giardini lussureggianti sono i complimenti di Frederick Law Olmsted (l'architetto di Central Park). Come al segnale, i cigni scivolano intorno al lago circolare del resort.

Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies

Il resort mantiene la sua geniale, alloggi di lusso e, sotto la sua attuale proprietà (il miliardario Philip Anschutz), ci sono due allettanti nuove aggiunte alla natura selvaggia:un piccolo, ritiro all-inclusive di dieci cabine noto come The Ranch at Emerald Valley, e un rifugio di montagna chiamato Cloud Camp galleggiante 3, 000 piedi sopra il resort. Quest'ultimo è per lo più avvolto nella foschia, come un intimo mistero, ma in una giornata limpida offre viste stellari di Pikes Peak.

Nel mio menu:pesca a mosca, equitazione, escursioni in quota, pozzi del fuoco e caffè da cowboy, colazioni abbondanti (pensate ai panini alla cannella cotti nelle padelle Staub), cene gourmet a base di pesce d'acqua dolce locale e verdure a foglia raccolte negli orti vicini. Un duo di dolci laboratori (Rita e Zoe) completano il team di ospitalità. La più grande collezione al mondo di arte occidentale di Charles M. Russell e Frederic Remington (alcune sono opere giclée, altre sono originali) completa il panorama per gli occhi irritati.

Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies


Buon cibo e divertimento vecchio stile alla Grand Dame of the Colorado Rockies

Di nuovo al Broadmoor e il vero motivo per cui sono venuto:gli uccelli. Nello specifico, un corso di falconeria unico nel suo genere con una nuova falconiera, Deanna Curtis, che non solo educa gli ospiti su queste maestose creature, ma offre una classe che dà alle persone la possibilità di far "liberare" gli uccelli rapaci dalle loro braccia e tornare. Per un'ora, Per un attimo mi sono sentito come se stessi uscendo con Mordecia in I Tenenbaum reali , tranne che questo uccello non è volato via. Sembra un cliché, ma è un elemento della lista dei desideri, ed è esilarante vederli lanciare, volare, e spiegano le ali.

Così, se stai cercando un viaggio avventuroso onnicomprensivo con un po' di fauna selvatica e una cucina di prim'ordine, sei capitato nel posto giusto. Non andartene senza una birra ghiacciata o una tequila al leggendario Golden Bee (dove si dice che George W. Bush abbia smesso di bere dopo un'abbuffata). Un adesivo di un'ape del bar ora abbellisce la parte superiore della mia valigia (ne ho anche attaccato uno sulla borsa di Kim) come simbolo più permanente di tutti i ricordi all'aria aperta.

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Prenotalo

Il mio consiglio:due notti a Emerald, una notte al Cloud Camp, e una notte al Broadmoor.

Le tariffe cambiano stagionalmente e in genere partono da $ 260 a notte a seconda del tipo di camera. Clicca qui per le prenotazioni. Oppure contatta il Fathom Travel Concierge per programmare il tuo viaggio per te.

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