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Agricoltura biologica a Ibiza

Come gustare il cibo e il vino biologico dell'isola


Acquistare le verdure direttamente dal contadino, vedere come si fanno le cose in una piccola azienda agricola biologica, o alloggiare in una casa di campagna dove coltivano il proprio cibo. Queste sono alcune delle esperienze Ibiza ha da offrire agli appassionati di alimenti naturali e agricoltura biologica.

Frutta e verdura, uova, olio d'oliva…

Questi sono alcuni degli alimenti coltivati ​​nelle fattorie sostenibili e rispettose dell'ambiente di Ibiza. Ci sono molti agricoltori e stabilimenti sull'isola che offrono prodotti ecologici locali. Molte di queste aziende biologiche hanno i propri negozi o vendono direttamente al cliente. Alcuni di loro organizzano anche visite guidate e degustazioni, in altri, puoi anche stare lì e gustare una colazione o una cena fatta con ingredienti biologici al 100% provenienti dai propri campi.

Agricoltura biologica a Ibiza Agricoltura biologica © Fundación Promoción Turística de Ibiza
Agricoltura biologica a Ibiza

Negozi e mercati ecologici

Questi prodotti locali sono anche facili da trovare nei diversi mercati artigianali ed ecologici che si tengono ogni settimana a Ibiza. Per esempio, la Forada, Sant Joan, e mercati di Sant Rafel, dove puoi anche goderti l'atmosfera festosa. Puoi anche acquistare i cibi biologici dell'isola e altri prodotti nei negozi specializzati e nei supermercati. Il sito web del Consiglio dell'agricoltura biologica delle Baleari (CBPAE) elenca le aziende agricole biologiche, aziende e stabilimenti che ha certificato a Ibiza e Formentera.

Agricoltura biologica a Ibiza Ortaggi di mercato © Fundación Promoción Turística de Ibiza

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