Godendo i suoni delle chiacchiere francesi circostanti, abbiamo preso in considerazione l'idea di immergerci in un'altra creperie quando il rumore degli zoccoli sulla strada di ciottoli ci distrae e ci giriamo per riprendere la carrozza trainata da cavalli che appare in vista. La sinfonia di suoni per le strade è così classicamente francese che è difficile credere che siamo effettivamente in Canada. Ma questo è davvero il Canada:trascorriamo 24 ore a Quebec City durante il nostro viaggio on the road americano/canadese, e vogliamo che ogni minuto conti.
Mentre una città di 400 anni potrebbe non essere molto in Europa, rende Quebec City quasi la città più antica del Nord America. L'influenza francese qui è tanto nell'architettura quanto nella lingua, con le case di mattoni grigi che fiancheggiano le strade che ricordano un villaggio in Normandia.
Per ricordarci che siamo davvero in Canada, ci fermiamo per il classico piatto canadese (francese), Poutine , a Chez Ashton, e assicurati che il nostro sia pieno di cagliata di formaggio e sugo dei migliori produttori di poutine della città.
Dopo il rapido sovraccarico di carboidrati, ce ne andiamo con un'escursione fino a Parlamento , passando attraverso le uniche mura cittadine intatte a nord del Messico. Lo stesso edificio del Parlamento è una testimonianza dei coloni francesi che fondarono il Quebec nel 1608, e diversi turisti spensierati (sì, noi inclusi) si mettono in fila per scattare foto delle intricate sculture e affreschi dell'edificio.
Da qui andiamo verso La Cittadella , l'ex forte della città che proteggeva il Quebec dagli americani nel 19
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secolo (il Quebec fu effettivamente preso a quel tempo dagli inglesi). Oggi, guardando qui le vedute del possente fiume San Lorenzo, gli imponenti cannoni posti tutt'intorno al forte ricordano ai rilassati adolescenti e turisti di un'epoca in cui il Canada era in contrasto con il suo vicino a sud. Se ti trovi in Quebec tra giugno e settembre, assicurati di arrivare alla Cittadella poco prima delle 10:00. per assistere alla tradizionale cerimonia del cambio della guardia nella capitale del Canada francofono.
Château Frontenac potrebbe farcela in ogni "lista da non perdere" scritta in Quebec, ma vedendo l'edificio da vicino, è impossibile considerarlo in altro modo. Dominando tutti gli edifici del Quebec e visibile da lontano fuori città, l'hotel del castello è il punto centrale dello skyline del Quebec ed è presente in ogni cartolina della città. L'hotel rappresenta un'ottima sosta per concedersi un bicchiere di champagne e ammirare le viste sulla città. Se hai solo 24 ore in Quebec e stai cercando di fare i bagagli come abbiamo fatto noi, non c'è molto tempo per una pausa, ma questo ne vale la pena.
La prossima tappa è il Terrazza Dufferin , una grande passeggiata in alto sul fiume, mentre lasciamo Haute-Ville, la Città Alta, e scendiamo giù per la collina per Place Royale in "Basse-Ville", la Città Bassa. Alcuni prendono i 2 minuti, $ 2 di corsa giù per la ripida collina della Funiculaire du Vieux-Québec, ma preferiamo serpeggiare attraverso i vicoli e scalare le scale a piedi fino a Place Royale. La storia racconta che Place Royale è la vera piazza in cui l'esploratore francese Samuel de Champlain iniziò l'insediamento del Quebec.
Nella calma prima della tempesta siamo toccati da quanto sia affascinante questa zona del Quebec, finché all'improvviso ci restringiamo in questi stretti vicoli, circondato da masse di passeggeri delle navi da crociera in piena modalità pensiero di gruppo che passano a ondate, seguendo la loro guida turistica da un luogo all'altro. La città è decisamente più dolce la mattina presto e dopo il tramonto, quando molti dei grandi gruppi turistici hanno lasciato la città.
Sebbene la Place Royale sia probabilmente la parte più pittoresca della città, questo esercito di turisti determinati è duro con il nostro spirito esplorativo, e ci sediamo in un tipico caffè francese per riposarci. Non potrei essere più felice con il mio Café au Lait in stile francese, e Jess adorava il suo espresso super forte.
Torna al Haute-Ville di nuovo a cena, scoviamo diversi ristoranti locali in Rue Saint-Jean verso l'università, lontano dalle trappole per turisti troppo costose intorno a Place Royale. Mentre mettiamo la testa dentro e fuori dai negozi su questa strada, ora ci viene in mente il Royal Mile di Edimburgo piuttosto che la Francia.
Dopo aver acceso il sushi vegetariano (cosa potrebbe esserci di più francese, Dopotutto, del sushi) siamo appena arrivati allo spettacolo gratuito del Cirque de Soleil all'aperto, tenuto sotto un sottopassaggio inutilizzato nel centro della città. Chiamato Les Chemins Invisibili , la qualità di questo spettacolo gratuito è al massimo livello del Cirque de Soleil.
Il modo perfetto per concludere una giornata perfetta a Quebec City...
Lo spettacolo del Cirque du Soleil:Les Chemins Invisibles
Come abbiamo accennato, non ne abbiamo mai abbastanza di questo spettacolo di un'ora, quindi se visiti il Quebec durante i mesi estivi, puoi visitare lo spettacolo gratuito del Cirque du Soleil Les Chemins invisibili (Percorsi invisibili). Questo progetto di rinnovamento urbano è stato creato per il 400 . della città
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celebrazioni per l'anniversario nel 2008, ma è stato mantenuto da allora grazie alla sua straordinaria popolarità.
Il festival estivo
Durante il festival estivo del Quebec all'inizio di luglio, centinaia di atti musicali in vari luoghi interni ed esterni suonano per oltre 1 milione di visitatori, rendendolo il più grande festival in Canada.
L'albergo di ghiaccio
Quebec City ospita uno degli unici due hotel di ghiaccio al mondo. Da gennaio a marzo i visitatori possono soggiornare in letti completamente fatti di ghiaccio e scherzati con pellicce di cervo e sacchi a pelo artici. Anche se non osi passare la notte, fermati per una visita, e assicurati di prendere una bevanda ghiacciata in un bicchiere di ghiaccio!
Il Carnevale Invernale
Tenuto ogni anno nel mese di febbraio, il carnevale invernale è un grande festival all'aperto nelle Piane di Abramo, dove è possibile svolgere attività invernali come lo sci o il rafting, cavalcare su slittini da neve, vedere alcune fantastiche sculture di ghiaccio e spettacoli all'aperto o pattinare sul ghiaccio sulla pista di pattinaggio gigante.
Questi sono alcuni degli hotel economici di fascia media e di lusso più votati a Quebec City.
Ospiti veri • Soggiorni veri • Opinioni vere
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Fairmont Le Chateau Frontenac – Il più famoso e hotel del Quebec è il castello delle fiabe che è l'iconico Fairmont Le Chateau Frontenac. L'hotel proprio nel cuore della Vecchia Quebec dispone di favolose camere in stile europeo, una spa e una piscina coperta. Camere doppie a partire da US$ 198 per notte.
Sei stato a Québec City? Ci piacerebbe che tu condividessi altri consigli da non perdere o da non perdere nei commenti qui sotto.
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