Benvenuti nella nostra serie Hotel Tip of The Week. Essere in viaggio ogni giorno dell'anno significa soggiornare in innumerevoli hotel lungo il percorso. Per tutto lo sporco, budget deludenti, ci sono altrettante gemme di alloggi economici. Pubblichiamo un suggerimento dell'hotel della settimana, ogni settimana, di luoghi che ci sentiamo di consigliare dopo averli provati e testati noi stessi. Questa settimana:Ostello La Barranca a Suchitoto, El Salvador.
Eravamo arrivati a Suchitoto, El Salvador durante un festival di musica, e mentre questo ci garantiva un periodo ricco di eventi mentre eravamo in città, la nostra unica opzione di alloggio la prima notte era una stanza in un posto di proprietà americana ben noto ma sub-par. Mentre passeggiavo per la città, ci siamo imbattuti nel ristorante Villa Balanza, e poiché avevano ricevuto una recensione brillante nella nostra guida Footprint, abbiamo deciso di sederci qui per mangiare un boccone e abbiamo finito per prenotare una camera all'ostello per la notte successiva nello stesso momento in cui abbiamo pagato il conto del ristorante.
Questo non è il tipico ostello per backpacker con ristorante (leggi:bar) annesso. La Barranca è un tranquillo ostello situato in fondo a un lungo, collina ripida, a cinque minuti a piedi dal ristorante con vista sulla maggiore attrazione turistica, il famoso lago Suchitlan. La discesa con i bagagli è una sfida, ancora più difficile è il backup dopo il check out, ma per coloro che sono ragionevolmente in forma (o hanno un'auto) l'ambiente sereno dell'alloggio è più che valsa la pena.
La Barranca è composta da una casa principale a due piani con cinque camere da letto al piano superiore oltre a una cucina molto accogliente e un soggiorno al piano di sotto. Un secondo edificio subito dietro ospita altre cinque stanze con porte che si aprono su un tranquillo cortile con tavoli e sedie. Stare qui sembra più come stare in una casa di periferia, con tutti i comfort adeguati. il pulito, le camere ben arredate dispongono di letti matrimoniali, ampi spazi e bagni privati. (Il bagno è integrato nella stanza, ha ingresso su saloon ed è aperta in alto, quindi ti consigliamo di soggiornare a La Barranca con qualcuno che conosci abbastanza bene, poiché condividerai i rumori del tuo bagno con tutti nella stanza.)
La cucina ha bellissimi mobili in mogano, un frigorifero perfettamente pulito, tutti gli elettrodomestici necessari ed è abbastanza spazioso da contenere un tavolo da cucina di discrete dimensioni con spazio per ospitare la cena per alcuni amici. Il soggiorno è altrettanto spazioso, con un divano, sedie, un televisore, e un computer con internet per chi non viaggia con il proprio portatile. Per coloro che fanno, compresi noi nomadi digitali, La Barranca offre gratuitamente, Wi-Fi ad alta velocità, che funziona perfettamente ovunque nella casa principale, abbastanza bene fuori nel cortile, ma purtroppo non ha raggiunto le camere del secondo edificio.
Come abbiamo accennato, il nostro pasto a Villa Balanza ha influenzato enormemente la nostra decisione di soggiornare a La Barranca, gestito dalla stessa famiglia. Situato appena fuori da un tranquillo parco a cinque minuti dalla piazza centrale di Suchitoto, questo ristorante serve versioni eleganti del cibo tipico salvadoregno per pochi centesimi in più rispetto ai venditori di cibo di strada in città, mentre la qualità del cibo potrebbe rivaleggiare con qualsiasi ristorante latinoamericano in qualsiasi grande città. Il cibo in sé è solo un aspetto di ciò che Villa Balanza si propone di fare, che è definire attraverso il cibo, arte e storia, cosa significa, e cosa ha sempre significato, essere salvadoregno. Appeso sopra l'ingresso di Villa Balanza è una grande scala ("Balanza" significa "equilibrio" in spagnolo). Da un lato si trova un'arma da 750 libbre delle forze armate durante la guerra civile abbastanza recente, dall'altra, una pila di tortillas. La scala ha lo scopo di simboleggiare il contrappeso della storia della città nella guerra con la tradizionale "cultura del mais" profondamente radicata del paese. All'interno del ristorante, le pareti sono rivestite con un mix di dipinti ad olio contemporanei, fotografie vecchie di secoli e alcuni dei cibi più deliziosi della città.
Questo è spesso frustrante, se non proprio schizzinoso, richiedi come spesso gli hotel in paesi come gli Stati Uniti e la Germania raramente offrono il wi-fi gratuito. Però, per chi trascorre del tempo viaggiando in America Centrale, il wi-fi gratuito è un dato di fatto in quasi tutti gli hotel, soprattutto quelli nella categoria budget. Più, La Barranca mette a disposizione degli ospiti il wi-fi gratuito. Con un secondo router, l'ostello avrebbe ottenuto voti perfetti da noi, poiché spesso lavoriamo fino a tarda notte dopo una giornata di visite turistiche, e avrei preferito lavorare dalla nostra stanza piuttosto che fuori nel soggiorno fino a dopo mezzanotte.
Posizione: Barrio San José N° 7 Accanto al Parco San Martin, Suchitoto, Cuscatlán, El Salvador
Prezzo: $25 per camera a notte
LGBT amichevole: sì
Servizi: Cucina, Wifi, sala , Iarda
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