Di tutti i posti che ho visitato finora, Corfù in Grecia deve essere la mia preferita per molte ragioni. Il paesaggio è quello principale. L'isola è ricca di rigogliosi uliveti e vegetazione ed è circondata dall'acqua più limpida che abbia mai visto.
Il volo da Manchester a Corfù dura circa tre ore e mezza e uno dei momenti salienti è il passaggio sulle Alpi. Mentre ti avvicini a Corfù, alcune delle isole greche entrano in vista e puoi vedere le loro coste turchesi e le strisce di spiagge perfette. La pista di atterraggio dell'aeroporto di Corfù si protende nel mare, quindi sembra quasi di sfiorare l'acqua mentre atterri!
Una delle prime cose che si nota di Corfù è l'aria pulita, come sei circondato da verdi colline e il cristallino Mar Ionio oltre.
Gli alloggi a Corfù sono in gran parte costituiti da piccoli complessi di appartamenti ma ci sono molti grandi hotel e resort nelle zone più turistiche. Durante una delle mie visite a Corfù ho soggiornato in un resort chiamato Labranda Sandy Beach, un resort all-inclusive proprio sulla spiaggia! È situato sulla costa sud-occidentale in un piccolo villaggio chiamato Agios Georgios South, (da non confondere con Agios Georgios il nord-ovest).
Agios Georgios ha una piccola striscia con alcuni bar, ristoranti e negozi ma è relativamente incontaminata. Per me, una delle cose migliori di questa zona è la natura. C'è una laguna chiamata Lago Korission che ospita molte specie di uccelli tra cui gufi, poiane e persino fenicotteri! Attira anche molti tipi di fauna selvatica come tartarughe, serpenti, lucertole, rane e lontre. È stato ad Agios Georgios che ho visto le lucciole per la prima volta! Una delle cose più incredibili che abbia mai visto, guardando dal mio balcone un milione di lucine scintillanti al coro crepuscolare delle rane e dei grilli!
L'isola di Corfù è estremamente diversificata, quindi dovrai fare una piccola ricerca prima di andare per assicurarti che la tua scelta di posizione sia giusta per te. Per esempio; Kavos è un vivace resort per feste rivolto a chi ha meno di trent'anni. È situato sulla punta sud-est dell'isola e ha un enorme tratto di spiaggia sabbiosa. C'è una striscia principale che corre parallela alla spiaggia composta da innumerevoli bar che rimangono aperti tutta la notte e fino alle ore diurne.
La punta nord-occidentale di Corfù dista solo 3,6 miglia dalla costa dell'Albania e le magnifiche viste sulle montagne albanesi aggiungono un senso di meraviglia se combinate con lo sfondo mozzafiato del Monte Pantocrater, la montagna più alta di Corfù. Il modo migliore per vivere questi panorami è dall'affascinante città di Kassiopi. Kassiopi è una città attraente e vivace costruita intorno al porto, anche se le spiagge sono principalmente di ghiaia, ce ne sono molte e la maggior parte sono piccole baie appartate. lo stretto, strade tortuose offrono un'abbondanza di negozi, ristoranti e bar aperti fino a tarda notte.
La città di Corfù (in greco:Kerkyra) è la capitale dell'isola ed è un paradiso per lo shopping. È noto per le sue tortuose strade acciottolate e la maestosa architettura veneziana. La città è ricca di storia ed è ricca di chiese e musei e comprende due fortezze che difendevano l'isola dalle invasioni ottomane.
Gli abitanti di Corfù meritano una menzione speciale in quanto sono le persone più amichevoli che abbia mai incontrato, fanno di tutto per farti sentire il benvenuto, sempre sorridente e felice di chiacchierare. Un esempio è quando mia figlia è entrata in un negozio per comprare un manichino perché mio nipote aveva perso il suo, il negozio non ne aveva, quindi il proprietario è andato alla città successiva per prenderne uno per lei!
Non si può scrivere un articolo sulla Grecia senza menzionare il cibo che, secondo me, è il migliore in Europa. La cucina greca si basa su prodotti locali freschi, formaggio feta, olive, la verdura, yogurt e pane. Tra alcuni dei piatti classici ci sono lo tzatziki, che è una salsa fresca a base di yogurt, cetriolo, aglio e olio d'oliva, torte fredde di pasta fillo, foglie di vite ripiene e la mia preferita, pita gyros che sono cubetti di carne, di solito agnello, con tzatziki e insalata avvolti in un pane pita, sicuramente da provare.
Corfù è stato il primo posto che ho visitato da adulto e avrà sempre un posto speciale nel mio cuore. Con i suoi paesaggi mozzafiato, clima caldo, persone fantastiche e acque cristalline ogni visita a Corfù sembra di tornare a casa.
Leanne Daniels
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