La penisola dello Yucatan è sulla lista dei viaggi di tutti. E per una buona ragione. La regione porta le vacanze al mare in Messico a un livello superiore. Ecco cosa devi sapere su Tulum, Merida, e Valladolid.
MESSICO – Come la figlia dalla pelle chiara di a molto padre dai capelli rossi, le vacanze al mare di solito comportano un SPF 50+ e ore trascorse a nascondersi sotto gli ombrelloni. Io amo il sole, ma la mia pelle non tanto, ecco perché ho preso l'abitudine di scegliere spiagge che offrano anche una seria dose di cultura a parte. La penisola dello Yucatan è esattamente quel tipo di posto.
LA SCENA
La penisola dello Yucatan separa il Mar dei Caraibi dal Golfo del Messico. È meglio conosciuto per le spiagge di sabbia bianca della Riviera Maya — Cancun, Playa del Carmen, e Tulum. Mentre quelle destinazioni da sole meritano un viaggio, la penisola comprende anche la vivace, città coloniali di Merida e Valladolid, così come miglia di antiche rovine Maya come Chichen Itza.
È un luogo magico dove trascorrere una notte in un hotel rustico trasformato in hacienda e boutique, tuffati nel sottosuolo nascosto cenotes , e vagare per le colorate fiere di strada di una città storica - e trovare ancora un sacco di tempo per rilassarsi sotto una palapa sulla spiaggia. Capita anche di essere una delle zone più sicure in cui viaggiare in Messico.
POSIZIONE DELLA TERRA
La penisola dello Yucatan è ingannevolmente grande. Il viaggio da Cancun a Merida dura poco più di tre ore e il viaggio da Merida a Tulum è più o meno lo stesso. Detto ciò, la zona è esplorata al meglio in auto. Le strade sono ben tenute, e io e il mio ragazzo ci siamo sentiti straordinariamente al sicuro, meno alcuni posti di blocco della polizia leggermente intimidatori. Un'auto ti consente di esplorare le parti meno conosciute della regione che non sarebbero necessariamente viste durante le escursioni di un giorno da Tulum o Cancun.
QUELLO CHE VOGLIAMO AVERE CONOSCIUTO
Una serie di haciendas funzionanti è stata convertita in boutique hotel di proprietà di Starwood. Sono stati altamente raccomandati da entrambi i siti di viaggio e dai compagni di viaggio. Non posso parlare per tutti loro, ma quello dove abbiamo passato una notte, Hacienda Temozon , era un po' oltre il suo apice. I giardini erano malandati e il ristorante era deludente. Siamo partiti dopo una notte anche se ne avevamo prenotati due. Consiglierei di attenersi alle città più vivaci o di trascorrere giorni extra in spiaggia (come abbiamo fatto noi).
Un giro in asino da Hacienda Temozon a un cenote nelle vicinanze.
Hacienda Temozon.
COSA FARE A MERIDA
Perditi un po'
Merida si esplora meglio a piedi. Passeggia nella piazza principale per ammirare la storica cattedrale e percorri alcune delle strade laterali più piccole per vedere le case colorate che punteggiano la zona residenziale. Mentre vaga, fai un salto nei mercati locali e nelle boutique per tessuti ricamati a mano e ceramiche finemente dipinte.
I mercatini dell'artigianato locale (ce ne sono molteplici, tutti situati a pochi isolati da Plaza Grande) come? Bazar Garcia Rejon (517 Calle 65; nessun telefono) di solito pullulano di gente. Se la caccia al tesoro è la tua passione, adorerai i vivaci mercati. Se preferisci un'esperienza di vendita un po' meno folle, ci sono un sacco di fresco, boutique curate.
Abbiamo raccolto federe colorate e splendide ciotole in ceramica nella boutique di Hotel Casa San Angel e bicchieri soffiati a mano a El Estudio lungo la strada. Sulla via del ritorno al nostro hotel, ci siamo fermati da un negozio chiamato Ki'Xocolatl e abbiamo raccolto tavolette di cioccolato messicano in gusti come pepe rosa e chips di mais al forno per i nostri amici (e alcuni per noi stessi, pure).
Mangia bene e spesso
Merida è diventata il paradiso dei golosi. Ci sono molti stabilimenti classici come La Chaya Maya , dove si possono mangiare i piatti della tradizione locale (carni alla griglia e deliziose salse piccanti) guardando una donna in un angolo che prepara pile di tortillas fumanti. Quando ci fermavamo a pranzo la domenica, eravamo gli unici di lingua inglese nel ristorante. Ordina la bevanda chaya d'autore, un succo verde brillante ottenuto dalle foglie della pianta Maya chaya, che si dice abbia tutta una serie di benefici per la salute.
Dei molti nuovi ristoranti che servono interpretazioni contemporanee di classici messicani, noi amavamo Apoala nell'incantevole Plaza Santa Lucia. Chiedi un tavolo fuori, perché quasi tutte le sere bande locali e ballerini tradizionali si esibiscono sul palco all'aperto della piazza. Ordina il cocktail mayahuel d'autore o uno qualsiasi dei margarita, e chiedi al cameriere consigli dal menu:ogni piatto che abbiamo mangiato era delizioso.
Se hai spazio dopo cena (o hai bisogno di una rinfrescante sorpresa pomeridiana), la nuova gelateria pola , di fronte Coqui Coqui l'hotel è adorabile e offre una lista rotante di sapori unici. Abbiamo adorato il mango con il Cile e le spezie di zucca.
Mentre a Merida, un buon amico ha consigliato di portare il nostro rapporto con la cucina messicana al livello successivo con un corso di cucina al Los Dos dello chef David Sterling.
Gelateria Pola a Merida.
La profumeria di Coqui Coqui a Merida.
COSA FARE A VALLADOLID
Continua a mangiare
Mentre Valladolid è significativamente più piccola di Merida, ha un numero di ottimi ristoranti. Abbiamo fatto un decadente pranzo tardivo nel patio sul retro di? Taberna de los Frailes . Margarita grandi come la mia testa e piatti colmi della specialità locale cochinita pibil (un piatto di maiale arrosto lento che è buono in modo che altera la vita) ci hanno messo in un coma alimentare totale e paradisiaco.
Per qualcosa di più leggero, Yerbabuena del Sisal offre una graziosa area salotto all'aperto e un menu di succhi, frullati, e insalate. Ho ordinato un'insalata che era una parte di lattuga e tre parti di guacamole e mi sono sentito molto contento del mio virtuoso, decisione attenta alla salute.
Fai un po' più di shopping
Valladolid ha un mercato dell'artigianato molto più gestibile nella sua piazza centrale piena di souvenir artigianali di produzione locale. Se stai cercando un lusso, bellissima Hacienda Montaecisto è una boutique di proprietà di due italiani che si sono trasferiti nello Yucatan nel 2007 e riforniti di abbigliamento chic, Accessori, e articoli in pelle ispirati ai design tradizionali messicani con un tocco leggermente più urbano, aspetto raffinato.
Esci dalla città
Devi guidare per qualche chilometro fuori città per una correzione culturale. Vai a ovest per Chichen Itza o a nord della sua controparte più piccola ma non per questo meno impressionante, Ek Balam . La capitale dell'impero Maya per secoli, Ek Balam è uno dei siti archeologici meglio conservati della zona e di solito è molto meno affollato del più famoso Chichen Itza.
Sulla strada da e per i siti, passerai davanti a venditori ambulanti che vendono souvenir, comprese amache colorate che sono molto belle se hai un posto dove appenderne una a casa.
Come si vede da un giro in bicicletta a Tulum.
Pranzo a Posada Margherita.
La spiaggia di Be Tulum.
COSA FARE A TULUM
Entra nello spirito del benessere
A questo punto, praticamente tutti gli hotel di Tulum hanno abbracciato l'intera questione della salute e del benessere. La maggior parte offre lezioni di yoga mattutine gratuite e trattamenti di bellezza e salute. In questo modo è facile iniziare la giornata con i saluti al sole, anche se il resto lo si spende sorseggiando margarita sulla spiaggia.
Se vuoi approfondire un po' la vita sana, guardare Yaan Wellness Spa curativa energetica a Sii Tulum . Oltre alle tipiche cure termali, offrono esperienze uniche come il massaggio riequilibrante dei chakra aztechi e il temazcal cerimoniale, una cerimonia tradizionale di origine Maya che pretende di disintossicare sia la mente che il corpo.
Mangiare fuori
Un vantaggio per tutti gli espatriati che inondano Tulum è il cibo. Ci sono ristoranti davvero deliziosi nella zona. Assicurati solo di prenotare o di andare presto, poiché tendono a riempirsi tutti abbastanza velocemente.
Per un ottimo cibo italiano, cocktail assassini, e una vista libera sull'oceano, Posada Margherita è perfetta. gitano ha un'atmosfera vivace, piccoli piatti, e persone divertenti che guardano. Casa Violeta è il punto di riferimento per il pranzo o la cena se vuoi i migliori tacos di Tulum. Cibo messicano più tradizionale, musica dal vivo, e anche spettacoli di flamenco si trovano a El Tabano , mattina o sera. E per il cibo ridicolmente fresco da un forno a legna, l'ormai famoso Hartwood è un dovere. Mettiti in fila prima delle 14:00 per inserire il tuo nome nella lista. Altrimenti, probabilmente sei sfortunato.
Nota a margine:a Merida e Valladolid, siamo rimasti sorpresi da quanto fossero economiche le nostre feste degne di un re. Tulum, però, è una località balneare a piedi nudi con i prezzi di New York City. Tieni presente che molti posti accettano solo contanti e che i bancomat in città si guastano regolarmente.
Fai una gita di un giorno
Parte del fascino di Tulum è la possibilità di rallentare, rilassarsi sulla spiaggia, e non fare assolutamente nulla. Ma quando hai bisogno di un cambio di passo, ci sono molte attività per intrattenere. Il mio ragazzo ha preso lezioni di kitesurf a Progetto Papaya Playa . Un altro giorno, abbiamo guidato per 40 minuti nell'entroterra fino alle rovine Maya di? Coba . Quando abbiamo finito, una guida locale ci ha indicato i cenotes vicini, dove abbiamo fatto una nuotata pomeridiana in condizioni super limpide, acqua fresca.
Il ristorante dell'hotel Las Ranitas.
Interni all'hotel Coqui Coqui.
DOVE STARE
Nella mia lista degli hotel preferiti nel mondo, Coqui Coqui a Merida è ai primi posti. L'hotel con una camera singola sembra più la casa di un simpatico amico che altro. Si entra attraverso la bellissima boutique al piano terra (Coqui Coqui è un marchio di fragranze di lusso) e si viene condotti nella propria camera al secondo piano, una stanza che è a dir poco spettacolare. Un letto a baldacchino in ferro battuto si trova di fronte a un enorme specchio dorato e due vasche da bagno decorate. Ogni dettaglio della dimora restaurata belle époque è squisito, compresa la terrazza e la piscina privata. Di notte, il proprietario ti consegna le chiavi e tu sei lasciato andare e venire a tuo piacimento (l'hotel è anche perfettamente situato nel centro di Merida). Coqui Coqui gestisce anche piccoli hotel a Valladolid, Coba, e Tulum.
A Tulum, le sistemazioni sono semplici, palapas dal tetto di paglia. La maggior parte degli hotel sono piccoli e vengono prenotati in anticipo. Abbiamo trascorso due notti a Progetto Papaya Playa , un Design Hotel con un'atmosfera giovane e un eccellente tratto di spiaggia di sabbia bianca. Le camere vanno da capanne per backpacker con bagno in comune a suite di lusso con aria condizionata. Abbiamo scelto una camera di medio livello, ed è stato eccezionale. Per le ultime due notti, ci siamo trasferiti a Las Ranitas , che era più piccola e più elegantemente arredata. L'hotel è chiuso per lavori di ristrutturazione e riaprirà nel 2016. Un altro preferito lungo la spiaggia è Sii Tulum . L'unico hotel con camere climatizzate, è una splendida proprietà con tutti i comfort di un resort di lusso, ma la stessa atmosfera rilassata del resto di Tulum.
Tramonto al progetto Papaya Playa.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
Come arrivare là
Le principali compagnie aeree offrono voli giornalieri per l'aeroporto internazionale di Cancun (CUN). Da li, è possibile prendere un volo veloce di 45 minuti per Merida, anche se abbiamo preferito l'unità, in quanto ci ha permesso di fare delle soste lungo il percorso.
Muoversi
Noleggiare un'auto è un must. Consiglio di scegliere una compagnia di noleggio più affidabile come Hertz o Avis, anche se costano di più. Vale la pena avere un'auto leggermente più affidabile per sapere che l'auto che hai richiesto sarà lì in primo luogo. È necessario anche il GPS. Il servizio cellulare può essere irregolare e molte strade non sono contrassegnate.
A Tulum, molte persone vanno in giro in bicicletta. La maggior parte degli hotel offre il noleggio di biciclette gratuito o economico. Consiglio di andare in bicicletta durante il giorno, ma di prendere un taxi di notte poiché la strada principale tra gli hotel e i ristoranti diventa buia e molto trafficata.
Il nostro itinerario
Giorno 1:Vola da New York a Cancun. Ritiro dell'auto a noleggio e guida a Merida. Sosta per pranzo e shopping a Valladolid lungo la strada. Sosta veloce per vedere Chichen Itza nel pomeriggio. Soggiorna al Coqui Coqui Merida.
Giorno 2:Esplora Merida al mattino. Partenza per Hacienda Temozon nel tardo pomeriggio.
Giorno 3:Trasferimento a Tulum. Sosta a Valladolid per il pranzo lungo il percorso. Soggiorna al progetto Papaya Playa.
Giorno 4:Giornata in spiaggia a Tulum. Dormi al progetto Papaya Playa.
Giorno 5:Spostati lungo la spiaggia di Tulum per soggiornare a Las Ranitas.
Giorno 6:Un altro giorno di spiaggia. Dormi a Las Ranitas.
Quando andiamo
Le vacanze invernali tra ottobre e gennaio sono l'alta stagione in questa parte del Messico e gli hotel si prenotano rapidamente. Siamo andati a fine febbraio e abbiamo trovato le cose un po' più tranquille, anche se per nulla vuoto. Puoi visitare in qualsiasi periodo dell'anno, ma è meglio evitare maggio-agosto perché può fare molto caldo e molti hotel non hanno l'aria condizionata.
MA ASPETTA, C'È PIÙ
Guida a Tulum di Fathom
Tour di uno chef a Tulum
A Tulum, Un Menu per Mangiare Bene
