Presentato in collaborazione con The Guadalupe Islands Tourist Board.

Hai preso il proposito di visitare una nuova eccitante destinazione per il nuovo anno?

Uno che è solare e bello e appena sotto il radar abbastanza da essere tra i primi a scoprirlo?

Sembra che tu stia andando alle Isole Guadalupe, che ti abbiamo già presentato come le tue nuove isole caraibiche preferite. L'arcipelago ornato di palme (composto da cinque splendide isole abitate) sull'Oceano Atlantico e sul Mar dei Caraibi sono tutti traboccanti della generosità della natura, incredibile cucina franco-creola, cultura ricca, e accogliente gente del posto.

Queste sono ragioni sufficienti per andare, ed eccone un altro grande:quando JetBlue lancerà un nuovo volo diretto stagionale dall'aeroporto JFK di New York a febbraio, sarà più facile che mai arrivare in Guadalupa.

E quando lo fai, queste sono le prime cinque cose che ti garantiranno che il tuo è il migliore. viaggio. mai.

1. Scarica di adrenalina nel Parco Nazionale

Se anche tu hai deciso di entrare in contatto con la natura quest'anno, La Guadalupa sarà più che adatta, poiché il 77% del paese è dedicato al parco nazionale e/o alle terre protette. Il gioiello della corona è Le Parc National De Guadeloupe sull'isola di Basse-Terre, un 74, 000 acri di parco che ospita la più grande foresta pluviale delle Piccole Antille.

Quanto vuoi essere attivo? In una classifica da calmati a totalmente gonzo , Puoi:

percorrere un sentiero ben curato, fotografando le mille specie di animali che qui vivono,
fai un safari in jeep attraverso la foresta lungo le scenografiche sedici miglia della Route de la Traversée,
fare snorkeling nella baia di Grand Cul-de-Sac Marin,
escursione a una delle oltre 40 cascate, una più bella dell'altra, soprattutto Chute du Carbet e Cascade aux Ecrevisses,
tuffati nelle piscine calde,
calarsi su e giù per le montagne,
salire in vetta alla Soufrière, il vulcano noto ai locali come La Grande Dame .

Ehi ora! Ti sei guadagnato alcuni cocktail fatti con il rum per cui la Guadalupa è famosa.

2. Island Hop a Les Saintes

Cristoforo Colombo chiamò questo arcipelago "Los Santos" quando lo scoprì nel 1493 poco dopo il giorno di Ognissanti. Sei secoli dopo, sei delle nove isole che compongono Les Saintes rimangono disabitate. Ora Quello sembra una giornata indimenticabile in barca a vela.

Delle due isole abitate, Terre-de-Bas è imperdibile per la sabbia dorata della spiaggia di Grande-Anse.

L'isola principale, Terre-de-Haut, ospita la baia di Les Saintes, classificata dall'UNESCO come una delle baie più belle del mondo. Intorno alla baia ci sono tre forti, uno dei quali, Forte Napoleone, è oggi un museo dedicato alla storia del Forte e all'ambiente naturale dell'isola, così come una serra di cactus piena di varietà provenienti da tutto il mondo.

Pain de Sucre, una delle più belle delle 350 spiagge della Guadalupa, potrebbe essere un po' difficile da raggiungere, ma - wow - ne vale la pena.

Sembra che tu abbia appetito. Che ne dici di pranzare in un ristorante sulla spiaggia? Dirigiti a Ti Kaz' La, Ti Bo Doudou, o La Pause Créole per una festa a base di pesce fresco. Ricordare, tutto ha un sapore migliore quando i tuoi piedi sono nella sabbia.

Termina il pasto con la specialità locale, tourment d'Amour . Teneri dentro e croccanti fuori, la crostata "tormento d'amore" è fatta con il cocco, Banana, o guava. In accordo alla didascalia, questo facevano le mogli dei marinai in attesa che i loro mariti tornassero dal mare.

3. Visita Pointe-à-Pitre

Pointe-à-Pitre sulla Grande-Terre, la New Orleans dei Caraibi, è il centro culturale della Guadalupa. E come NOLA, questa città ti ispirerà a pensare e festeggiare.

Pensando prima:Memorial ACTe, il più grande museo degli schiavi del mondo, aperto nel 2015 sul sito di un'ex fabbrica di zucchero e fa parte del progetto Slave Route dell'UNESCO. Con gli occhi chiari su un tragico passato, l'istituzione cerca di preservare e onorare i ricordi difficili e non detti e di colmare il divario verso un presente più tollerante. (I tour della storia nera sono disponibili tramite compagnie turistiche locali come Guadalupe Shuttle.)

Il giallo brillante Cattedrale di Saint Pierre e Saint Paul, conosciuta come "la Cattedrale di Ferro, ” ha un interno notevole per le sue colonne, contrafforti, e rinforzi in ferro. (Fu costruita per resistere agli uragani e lo fa dal 1807.) La chiesa si trova accanto al mercato di Pointe-à-Pitre vicino al porto ea Place de la Victoire. Aperto tutti i giorni, qui è dove gli agricoltori vendono prodotti e pesce alla gente del posto e dove dovresti fare scorta di spezie da portare a casa.

Tempo di fare festa. Questo significa musica e balli. Il ritmo locale e lo stile di canto reattivo Gwo-Ka si sono guadagnati un posto nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'UNESCO. (L'UNESCO ha trovato molto da amare in Guadalupa...) Se vedi una folla che forma un cerchio attorno ai batteristi che suonano ka batteria, battendo le mani e cantando insieme a un numero rotante di solisti, fermati e entraci. Se vuoi davvero entrare nel merito, frequenta un corso di danza Gwo-Ka all'Akadémiduka.

4. Esplora Marie-Galante

Colombo colpì ancora, dare un nome a quest'isola Marigalante , la nave su cui stava navigando quando solcò queste acque nel 1493. Portò anche il raccolto di canna da zucchero, che a sua volta ha portato alle piantagioni di zucchero e a una solida economia commerciale alimentata dal lavoro degli schiavi, che richiedeva mulini per lavorare la canna. Così tanti che Marie-Galante venne chiamata "l'isola dei cento mulini".

Oggi, la pasta di zucchero è adibita a usi più dolci:alcuni dei mulini sono attrazioni turistiche, di cui due all'ecomuseo The Habitation Murat, il ben conservato Le Mulin Bézard a Capesterre, e il mulino a vento della Bellevue Distillery, che produce rum pluripremiati. Dovresti assolutamente fermarti per una degustazione. (Utile promemoria dei tuoi amici a casa:Souvenir! Suggerimento, suggerimento. )

E non perderti le spiagge da cartolina. Anse de Mays a Saint Louis, Le Feuillère a Capesterre, Anse Moustique a Saint Louis. Parlando di pittoresco, mentre sei a Saint Louis, fare un viaggio alla dolina Le Gueule Grand Gouffre, un arco naturale scavato nella roccia in riva al mare.

5. Mangia un bokit, Poi uno in più

Come tutti sanno, non c'è cibo più perfetto di un panino. E l'ingresso nazionale della Guadalupa potrebbe vantare tra le migliori al mondo.

Prima di tutto, è fatto con pasta fritta che si espande in un sacchetto simile alla pita. Viene poi farcito con qualche variazione di pesce, frutti di mare, la carne, e verdure e servito caldo, spesso da un camion di cibo o da un venditore ambulante.

Come ogni buona specialità locale, non c'è una ricetta rigida. Solo infinite varietà, e molte persone che affermano che la loro versione è la migliore.

Non c'è bisogno di credergli sulla parola:dovresti decidere tu stesso campionandone il maggior numero possibile. Te la caverai domani.

Pronto ad andare? Inizia vincendo un viaggio alle isole della Guadalupa

Per celebrare i nuovi voli diretti JetBlue dal JFK di New York, Le isole della Guadalupa regalano un viaggio, con due biglietti di andata e ritorno per Pointe-à-Pitre e sette notti al ClubMed La Caravelle, un rinnovato di recente, tutto incluso, quattro stelle, località balneare.
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