Quando le persone vengono nel Lowcountry e cercano prodotti culinari di base, molti che vengono subito in mente sono gamberi e semola, pollo fritto e barbecue.
Non siamo estranei a ciascuno di questi gustosi piatti del sud, e sono felice che l'area di Myrtle Beach offra molte opzioni per soddisfare queste voglie di cibo confortevole. E se cerchi gustose grigliate, c'è una nuova opzione disponibile:Simply Southern Smokehouse.
Questo nuovo ristorante, che ha avuto il taglio ufficiale del nastro il 23 luglio, è la prima volta che il proprietario Tammy Floyd è il capo. Ha lavorato nel campo educativo per 20 anni, e part-time nel settore della ristorazione. Quando si è presentata l'opportunità di aprire la propria attività di barbecue, ha ricevuto la benedizione dal suo ex datore di lavoro e si è assicurata il prossimo capitolo della sua vita professionale.
Il barbecue di Simply Southern Smokehouse è a base di aceto, e Floyd spera che sarà il piatto simbolo del ristorante. Però, ha detto che ha ricevuto entusiasmi per i cavoli e il pollo fritto, così come le braciole di maiale che vengono servite solo il martedì.
Tutto nel menu urla il comfort del sud, ed è proprio come vuole Floyd.
"Se devo aggiustare il cibo, Voglio che sia confortante per qualcun altro, " lei disse.
Fai clic qui per un indirizzo, orari e menù del negozio.
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