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Tour della distilleria:la vivace guida di Karen Locke a Portland

Quando si tratta di viaggiare (soprattutto a Portland), non c'è domanda migliore di "quale bar o ristorante dovrei controllare?" Ecco perché volevamo sederci con qualcuno che potesse rispondere a questa domanda con entusiasmo. Karen Locke ha scritto consigli per i migliori posti per mangiare e bere a Portland solo un mese dopo essersi trasferita sulla costa occidentale da Minneapolis nel 2011. Ha una deliziosa passione per tutto ciò che è culinario e per i sorsi (ha appena scritto un libro); dobbiamo sederci con lei per parlare di tutte le cose di buon umore.

Il tuo libro, High-Proof PDX è la guida definitiva alle distillerie di Portland, e amiamo l'elemento vivace del tuo mestiere. Cosa ti ha ispirato a scrivere questo libro per Portland, nello specifico?

Se in una crisi di tempo, qual è la distilleria da non perdere a Portland?

Ok, gnam. Dicci di più sulla "fila di distilleria" di Portland.

Il tuo libro contiene molti suggerimenti utili per la degustazione. Hai qualche consiglio veloce per chi non ha familiarità con le distillerie? Come ottenere il massimo da una visita in distilleria:assaggiare come un esperto?

Oltre a Portland, quale città è affascinante nel mondo della distilleria?

Cosa dovrebbe sapere chi sta pianificando un tour di una distilleria prima di partire? Soprattutto se sei in viaggio?

Ci sono distillerie a Portland che offrono una vasta gamma di cose come liquori, cibo, e musica dal vivo?

Certo, siamo ancora sul treno del cibo. Dopo tutto quel saltellare di distilleria, qual è il posto migliore per mangiare un boccone a Portland?

Quale distilleria proverai prossimamente?

Karen Locke è l'autrice di High-Proof PDX, una guida alla degustazione di distillerie a Portland (prossimo settembre 2017). Però, puoi preordinarlo ora qui.


Appunti di viaggio
  • Governo e politica raccontano solo una parte della storia della capitale della nazione. La parte che è tipicamente coperta dai corrispondenti di Washington. Ma la parte più grande? Quello è DC : un mosaico di quartieri ricchi di storia e pieni di nuova energia; ristoranti che abbracciano il mondo e il sistema di valutazione Michelin; Eventi del 2021 e icone culturali di lunga data, molti per famiglie e gratuiti. E questa è la città che sospettiamo vorrai visitare questestate e oltre, quindi

  • Se stai cercando di esplorare ad altitudini più elevate, unimponente cresta rocciosa ti aspetta:Seneca Rocks. Questa famosa e amata formazione rocciosa attira gli appassionati di attività allaperto da tutto il mondo, e non cè da meravigliarsi che così tanti vengano a vederlo. Questa roccia a strapiombo domina la valle del fiume North Fork e offre panorami che non hanno eguali. Forse ti starai chiedendo come raggiungere la cima di questa parete rocciosa di 900 piedi. Fortunatamente, hai delle o

  • Cè così tanto da amare nellarea The Market Common di Myrtle Beach. È stato un ottimo posto per pranzare o cenare, fare un po di spesa, vedere un film o anche andare a correre da quando è stato aperto nel 2008. Ma nel 2016, larea ha fatto notizia quando è diventata la sede del primo parco giochi del sud-est, Il parco giochi di Savannah. Questo parco giochi è unico nel suo genere e amato sia dai visitatori che dalla gente del posto. I 3 milioni di dollari, il parco multi-acro dispone di tutte le