I Caraibi sono indissolubilmente legati al rum, sia che si tratti dell'isola di Nevis (considerata la culla della bevanda moderna) o della distilleria di rum commerciale più antica del mondo (che si trova alle Barbados), non mancano le isole per sorseggiare lo spirito della canna da zucchero. Puoi, Certo, pianifica il tuo tour del rum mentre giri da un'isola all'altra dei Caraibi, o cerca una crociera che includa le migliori distillerie di rum nell'itinerario. Ecco sette posti da gustare, visita e goditi lo spirito preferito dei Caraibi.
La Rhum Distillery di Topper offre ai visitatori una breve storia sulla produzione di rum passeggiando per i 6, Distilleria e laboratorio di 000 piedi quadrati. in seguito, a pancia in su al bar per degustazioni illimitate del loro portfolio, che include il bianco, speziato, cocco e moka, così come campioni di torta al rum. Mentre sei lì, puoi imbottigliare il tuo rum da portare a casa. La distilleria è aperta tutti i giorni dalle 9:00 alle 16:00; i tour si svolgono ogni ora dalle 10:00 alle 15:00 e costano $ 20 USD per adulto.
Alla Sint Maarten Distillery non solo puoi fare un tour e assaggiare il loro caratteristico Soualiga Handcrafted Rum, ma puoi fare una degustazione comparativa di altri rum caraibici. Contattare la distilleria per prezzi e orari.
Clifton Estate Rum produce un rum scuro di due anni che viene infuso a mano in piccoli lotti con ingredienti naturali tra cui arancia, miele e una miscela segreta di spezie naturali dell'isola. Riempi la tua bottiglia e falla incidere da L&L Rumshop, un negozio serio con più di 200 marchi sugli scaffali.
Per immergerti veramente in tutte le cose "rum, rum e ron”, partecipa a una sessione di Mark's Rum Tasting per esplorare i vari stili e profili di sapore per scoprire quale/i stuzzica davvero il tuo palato; le degustazioni durano 1,5 ore e sono prenotabili tramite il suo sito.
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St Lucia Distillers, lanciato nel 1971, è l'unico produttore di rum su questa lussureggiante isola fondata dai francesi. Durante il tour di 3,5 ore, imparerai il processo di trasformazione della canna da zucchero in rum e assaggerai alcune delle loro 25 offerte. La loro migliore è la Riserva del Presidente, uno spirito proveniente da botti dimenticate fuori posto dopo un incendio nel 2007 che ha quasi distrutto l'impianto di miscelazione; è accumulato in qualche modo un seguito di culto tra i devoti del rum.
Il rum Bush regna su questa nazione insulare, uno stile overproof infuso con erbe e frutti indigeni il cui intento originale era come tintura per scopi medicinali, anche se oggi è più un liquido ricreativo. Prova le iterazioni dalla papaya alla citronella al caffè nel nuovo Cabrits Resort &Spa Kempinski, o sorseggia il potente liquore liscio o nei cocktail dal menu "Barmacy" al RumFire Bar.
Trascorri un pomeriggio a un corso di cucina caraibica all'aperto immerso in una foresta pluviale tropicale dove non solo preparerai (e mangerai) pollo creolo, platano fritto e riso e piselli ma raccolgo le ricette dall'affabile ospite Daria per il liquore al rum e la torta al cocco e rum. Le lezioni durano 3,5 ore e i prezzi variano a seconda del menu.
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Come in altre isole dei Caraibi francesi, rhum agricole è il principale liquore prodotto qui. Fermentato e distillato dal succo di canna da zucchero appena spremuto, questo stile di rum è funky e vegetale e perfetto in un Ti Punch semplice ma avvincente a base di lime e sciroppo di canna.
Troverai la bevanda popolare presso Distillerie Bologna, situato in una piantagione di canna di 300 anni, che fa bianco, oro, argento e varietà invecchiate. Distillerie Bologna è anche l'unica distilleria dell'isola che coltiva la canna nera, una varietà perduta che viene utilizzata per il loro ultra-aromatico, Rhum di canna nero concentrato.
I tour sono offerti dal lunedì al venerdì alle 10:00, 11:00 e mezzogiorno e sabato alle 10:00 e alle 11:00; il prezzo è di € 5,50 per adulto che include un cocktail al rhum.
Le espressioni della Distillerie Damoiseau includono un bianco, ambrato e rum invecchiato (come il rum XO) e maturato sei anni in botti di Bourbon usate. (Gli orari variano al giorno, ma in genere sono dalle 8:00 alle 17:30).
Le Musée du Rhum presso la Distilleria Reimonenq offre un'intrigante sbirciatina al rum grazie alle sue mostre e alle attrezzature storiche della distilleria. La distilleria è aperta tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00, chiuso domenica.
St. Barth's è noto per gli hotel lussuosi, un porto pieno di yacht e tutto di design; è anche sede del bar con la più grande collezione di rum dei Caraibi (e una delle più grandi al mondo). La Rhum Room è un ambiente intimo, Spazio da 14 posti con 770 rum risalenti al 1850 provenienti da tutta la regione. Prendi una sedia a sdraio o un tavolo di fronte all'oceano nella sabbia dell'Hotel Manapany e ordina il Caribbean Boticcelli, una libagione agitata con Rum Diplomatico, melone impastato, ananas e lime, condita con prosecco.
Il nome ufficiale della vicina isola di Nevis è Saint Christopher Island e ospita il Brinley Gold Shipwreck Rum della St. Kitts Rum Company, realizzato in bianco, versioni speziate e aromatizzate come il mango, lime e vaniglia.
Trova lo spirito in vari bar sulla spiaggia dell'isola come SALT Plage sulla White House Bay, dove puoi sdraiarti su un'amaca sospesa sull'acqua e sorseggiare un Jumbie, una miscela di rum speziato con ananas delle Indie Occidentali filata, arancia, ciliegia e noce moscata grattugiata.
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Kelly Magyarics ha viaggiato nei Caraibi con il supporto di Windstar. I contributori di Lonely Planet non accettano omaggi in cambio di una copertura positiva.
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