L'Egitto sta cambiando di minuto in minuto mentre continua la sua ripresa post-rivoluzione, ma ci sono ancora una serie di costanti incrollabili al Cairo:l'antico passato della città, la sua scena artistica e musicale contemporanea, e il saluto mattutino colloquiale per guadagnare sorrisi calorosi e amici istantanei. Essendo una delle città ospitanti della Coppa d'Africa, Il Cairo prevede di accogliere migliaia di appassionati di calcio a giugno e luglio 2019. Ecco alcune idee su come trascorrere il tempo quando non sei a una partita di calcio.

Tempo per le piramidi?

Mentre le piramidi di Giza, Saqqara e Dahshur meritano giustamente un giorno per loro stessi, è possibile spremere una visita alla necropoli di Giza in una giornata ricca di altre attività se hai poco tempo. Pianifica di essere lì per la sua apertura alle 8:00 (7:00 in estate) per passeggiare tra le famose tre piramidi dei faraoni Khufu, Chefren e Menkaure, databile dal 2550 al 2490 a.C., così come l'iconica Sfinge.

Un tempo il Grande Museo Egizio, che ospita già attrazioni principali come la statua imponente di Ramses II e la maschera funeraria dorata di Re Tut, apre nel 2020, Giza comanderà uno o due giorni interi del tuo tempo.

Mattina

Se riesci a salvare le piramidi per il loro giorno, inizia con il Cairo copto, la tranquilla dimora di alcune delle chiese più antiche della storia del cristianesimo. Dopo l'alba, pedala verso sud lungo la Corniche vicino al Nilo per sentirti praticamente solo in una città di oltre 20 milioni di persone. Poiché il traffico tende a intasarsi con il passare della giornata, fare per prima la tappa più importante del viaggio può far risparmiare tempo. Per una corsa più economica, prendere la metropolitana in direzione Helwan fino alla fermata Mar Girgis, che è proprio accanto al sito. Inizia con le intricate incisioni sulle porte in legno della Chiesa sospesa, che servì come sede del Papa copto dal VII al XIII secolo, e poi goditi le tante altre strutture storicamente significative della zona, tra cui la Sinagoga Ben Ezra con i suoi rari manoscritti e la Chiesa di San Giorgio con la sua imponente cupola.

Fai una breve corsa in taxi verso l'altro centro dell'antichità della capitale, Cairo islamico, e sali alla Moschea di Mohammed Ali e alla Cittadella, una struttura drammatica che offre una vista panoramica sulla città. O attraversa il cancello Bab Zuwayla per perderti per il resto della mattinata nel trambusto e nel mercanteggiare del mercato di Khan Al Khalili, oppure torna indietro verso la Corniche per fare un giro in feluca sul Nilo al molo di atterraggio Dok Dok a Garden City.

Ricaricati di carboidrati e proteine ​​con una colazione Cairene di fulmineo (pasta di fave), ta'amiyya (la variante egizia del falafel) o kushari (misto di tagliatelle, Riso, lenticchie nere, cipolle fritte e salsa di pomodoro) mentre girovagava per le vie del centro. Dopo aver ammirato gli imponenti edifici di Piazza Tahrir, cammina su Talaat Harb street verso la Townhouse Gallery, la celebre casa di alcuni degli artisti contemporanei più avvincenti d'Egitto.

Pomeriggio

Fuggi dall'imminente traffico di bottiglia degli scuolabus che affollano le strade a partire dalle 14:00 attraversando il ponte del 26 luglio fino a Zamalek per trascorrere le ore pomeridiane in un quartiere pedonale. Inizia con Aisha Fahmy Palace, un palazzo riproposto ora dotato di un centro artistico, e poi percorri 26 July St per assaggiare i suoi numerosi negozi, spremiagrumi e librerie. Per un pranzo più leggero, vai al caffè Self, o riempi un'arteria di nachos ripieni e un hamburger da Mince.

Fai shopping lungo le strade di Mohammed Maraashly e del Brasile per acquistare artigianato egiziano fatto a mano, gioielli unici o un tappeto o due. Le numerose gallerie d'arte e boutique nelle fresche strade ombreggiate di Zamalek lo rendono ideale per passeggiare. Una pallina di gelato di Mandarine Koueider, un popolare negozio di dolci con una panchina all'esterno per osservare la gente, può essere una deliziosa scusa per riposarsi.

Tramonto

Una breve corsa in taxi verso l'estremità meridionale dell'isola ti porta al Teatro dell'Opera del Cairo, un punto di riferimento della scena culturale egiziana. La proprietà incontaminata ospita sale da ballo e da musica, nonché un museo di arte e storia, ed è il luogo perfetto per un tranquillo tramonto. Controlla il programma del tabellone dell'opera nel caso tu abbia voglia di assistere a uno spettacolo. Altrimenti, fare una breve passeggiata fino al vicino ponte Qasr El Nil, il chiassoso ritrovo notturno per le famiglie, giovani coppie e gruppi di amici in cerca di selfie con vista sul Nilo.

Sera

Allunga la tua serata sul lato occidentale del Nilo a Doqqi e Mohandiseen, quartieri che ospitano i club underground della città e i caffè notturni pieni di fumo. Primo, prova le migliori destinazioni di pesce del Cairo con gamberi e calamari a Samakmak (24 Ahmed Orabi St) o vongole a Gandofli (80 Ahmed Orabi St). Entrambi i ristoranti sono nel cuore di Mohandiseen, con accesso facile e veloce ai bar e alle discoteche del quartiere. Prova un cocktail o una birra egiziana al Basement Urban Pub prima di dirigerti al Cairo Jazz Club per ascoltare ciò che i migliori musicisti e DJ della città hanno da offrire. È meglio prenotare in anticipo, ma i turisti di solito possono contrattare per entrare.

Per un'esperienza kitsch mediorientale unica nel suo genere, salta su una delle tante barche da festa lampeggianti che girano intorno al Nilo mentre i passeggeri ballano al ritmo della techno. Tornato a terra, concludi la mattina presto in un bar del centro con un tè dolce e un narghilè alla frutta. Prova la Cafeteria El Horreya in centro per socializzare con la classe bohémien del Cairo davanti a una birra o una partita a scacchi. Inizia con un semplice sabah al-khair o sabah el-fol per il saluto colloquiale del "buongiorno" e poi goditi i sorrisi e le conversazioni che seguono fino all'orario di chiusura alle 5 del mattino.

Articolo pubblicato per la prima volta a gennaio 2019, e ultimo aggiornamento giugno 2019