Quindi probabilmente lo sai Le spiagge di St. Pete/Clearwater (Grazie, Classificazione n. 1 su TripAdvisor!). Ma che dire del percorso della birra artigianale o, ancora meno atteso, del Museo Dalì?
Una volta che tiri fuori la testa dalla sabbia (un compito certamente erculeo su coste così incredibili), troverai tutti i tipi di segreti e sorprese in questo Enclave della costa del Golfo della Florida 90 miglia a ovest di Orlando. Per il meglio del gruppo, abbiamo raccolto suggerimenti in crowdsourcing da importanti addetti ai lavori, ed ecco la nostra mappa del tesoro risultante.
Alcuni lo chiamano Costa del Golfo . Il posto è pieno di luppoli. Il Sentiero della birra artigianale St. Pete/Clearwater va da Tarpon Springs a St. Pete, con oltre 40 fermate lungo il percorso. Infatti, solo la minuscola Dunedin offre otto birrifici artigianali in un miglio quadrato, non ultimo, il primo birrificio artigianale dello stato:Dunedin Brewery. Alcune altre tappe amate a livello locale:
Bar indipendente St. Pete, la cui rotazione di 24 bozze fa tornare Chad Mize, muralista e proprietario di Mize Gallery, a tornare settimanalmente per vedere cosa c'è da toccare. Gli piace il Kölsch, una birra dorata di Colonia che è stata a lungo un punto fermo e una delle preferite dai locali.
La birra e la strega, un locale americano incentrato sulla birra artigianale con un cortile che incanta Olga Bof, fondatore e presidente dell'organizzazione no-profit Keep Saint Petersburg Local. L'elenco delle birre alla spina è in continua evoluzione, ma controlla le birre prodotte localmente da artisti del calibro di Pinellas Ale Works, Produzione di birra a San Pietroburgo o produzione di 3 figlie.
Green Bench Brewing Co ., chiamato per una caratteristica divertente di St. Pete dei primi del 1900:il 2, 500 panchine che fiancheggiavano il centro, invitando i passanti a fermarsi, sedersi e fare amicizia con estranei. Il posto ha un effetto simile su Jessika Palombo, co-proprietario e responsabile delle bevande/ospitalità della Sala di lettura (più su quello a venire), che ama chiacchierare sul sidro di stagione con chiunque trova al bar.
La grotta della barba, dove puoi farti tagliare e bere una birra: "È un barbiere davvero fantastico con un proprietario davvero fantastico che ti offre una birra non appena entri per il tuo appuntamento, "dice Jeffrey Hileman, chef esecutivo per Locale Market e FarmTable Cucina (più a venire su questo, pure).
Avendo volato sotto il radar per anni, la scena gastronomica locale sta guadagnando credibilità nazionale ( USA Today chiamato una delle cinque città del cibo sottovalutate sulla costa est), e pronto a fare una rapida ascesa. Per vedere perché, prova questi preferiti dei buongustai:
La sala di lettura offre nuovi colpi di scena sulla cucina ispirata al giardino e al forno a legna. Ma gli accompagnamenti non sono meno impressionanti, osserva Tegan Foster, co-proprietario di Hawthorne Bottle Shoppe, che delira per il pane fatto in casa, i cocktail e la carta dei vini.
Il Restauro promette sapori fantasiosi in un ambiente casual, ambiente intimo. Se ceni al bancone, “gli chef stessi prenderanno la tua ordinazione e prepareranno il tuo pasto unico direttamente davanti a te, " dice Michael Lyn Bryant, VP/GM/band booker presso il birrificio Dunedin. “Il menu cambia continuamente, a seconda della disponibilità degli ingredienti e dell'immaginazione dello chef. Non ho mai mangiato due volte lo stesso piatto, ma posso dire che i miei piatti preferiti erano conditi con tartufo fresco a scaglie, e lo chef è sempre generoso con il suo tartufo”.
Fattoria a Tavola Cucina produce una grande quantità di pasta fatta in casa, pizze e pane fresco. "Amiamo l'energia e il cibo, ", afferma il muralista Ya Levy La'ford. “Inizia con del cavolfiore fritto, poi lasciatevi sciogliere in bocca le lasagne”.
Bistecca Rococò :“Si trova in un edificio splendidamente restaurato e il cibo [chic, interpretazioni sovversive di piatti da steakhouse] è fantastico, ” dice Bof. Non per niente, la collezione di vini residenti ha ricevuto Spettatore del vino 'S Best of Award of Excellence per cinque anni consecutivi. "Ma se i cocktail sono la tua passione e il bourbon è la tua bevanda, allora devi assolutamente provare il loro 'Smoke, '", aggiunge.
bene ciao, Dalì. Da grandi artisti a murales su larga scala, St. Pete dipinge un bel quadro per gli estimatori delle arti. Prova A? Il Morean Arts Center , che vanta la prima collezione permanente del lavoro dell'artista del vetro Dale Chihuly in un edificio progettato specificamente per la sua arte.
Abbiamo sondato i nostri addetti ai lavori per altri preferiti:
Il Museo Dalì ospita 96 dipinti ad olio del surrealista spagnolo (oltre a disegni originali, illustrazioni, stampe, sculture, fotografie, video e documenti d'archivio). Così, ehm, Perché qui? Quando una coppia di collezionisti d'arte cercò una casa per le loro frotte di Daliana negli anni '70, St. Pete si fece avanti e ne costruì uno. “Anche la struttura dell'edificio è un'opera d'arte, "dice Bryant.
Il Museo delle Belle Arti contiene pezzi di 4, 500 anni. Quando sei pronto per una pausa dal viaggio nel tempo attraverso le gallerie, vai al MFA Cafe. “Hanno un ottimo cibo e la vista dalle finestre sul retro, e il loro patio esterno che si affaccia sulla nostra baia, è semplicemente sbalorditivo, ” dice Bof.
Jannus Live è un luogo di musica all'aperto davvero interessante che ospita artisti nazionali e regionali, dice Hileman. C'è sempre una folla di soli posti in piedi, perché non ci sono posti a sedere.
Non devi essere un grande spendaccione per cenare deliziosamente a St. Pete. I nostri addetti ai lavori ottengono i migliori morsi per i loro soldi in questi punti:
11 creazioni squisite di pulcini , un posto venezuelano gestito da—non indovinerai mai—11 donne (tutte imparentate). "Sono specializzati in arepas fatte a mano, e offrono tante basi diverse con condimenti, “dice Palombo. “Tutto senza glutine e delizioso.”
Fusione centrale è noto per i suoi panini gourmet al formaggio alla griglia, ma “Adoro la loro zuppa di pomodoro e non dimenticherai mai la loro freschezza, patatine fritte tagliate a mano:creano dipendenza, "dice Bof. Le piace anche il Notorious P.I.G. (maiale barbecue, confettura di cipolla rossa e pancetta fatta in casa) e la Caprese Melt.
Pico Rojo, un caffè sudamericano senza pretese da banco che è grande sul pollo arrosto. “Quasi tutto qui è cucinato semplicemente con olio d'oliva e sale marino, "dice Bryant.
Il Chattaway, un ristorante leggendario nella parte vecchia della Florida di St. Pete. Aperto dal 1951, è noto per gli hamburger e il sapore britannico, compreso il tè del pomeriggio. “Adoro l'hamburger vegetariano, "dice Mize. "Saluta il pesce koi." Sì, c'è uno stagno.
Per tutte le altre lusinghe locali, ovviamente vorrai passare del tempo sulla sabbia -e sì, Clearwater Beach regna come la migliore del paese, secondo TripAdvisor. Difficile da battere 2 miglia e mezzo di sabbia incredibilmente bianca e acqua calda color smeraldo. Ancora, ci sono alcuni rivali locali seriamente meritevoli:
Isola luna di miele è un parco statale alla fine di Dunedin Causeway, dove più di quattro miglia di spiaggia offrono grandi nuotate, pesca e bombardamenti e un sentiero di tre miglia ti porta attraverso una delle ultime foreste di pini vergini rimaste in Florida. “La distanza extra e la piccola quota di iscrizione mantengono il parco relativamente tranquillo, anche durante l'alta stagione, "dice Bryant.
Spiaggia al calare del sole , ovviamente! Sulla punta meridionale dell'Isola del Tesoro, è uscito direttamente da una melodia di Jimmy Buffett, un rilassato, luogo vivi e lascia vivere. Troverai case colorate, capanne tiki e bar bohémien sulla spiaggia non lontano dalla sabbia bianca. “La fine di Sunset Beach è la mia preferita, "dice Foster. “Non è mai affollato, puoi fare una bella passeggiata a perdita d'occhio, ed è un posto perfetto per il tramonto.”
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