Cresciuto in una zona rurale della Louisiana centrale, Sono stato viziato da un giardino completo, quasi tutto l'anno. Pomodori, mais dolce, piselli viola del guscio, fagioli di Lima del gancio di guado, schiacciare, mirtilli e talvolta anguria. Se non lo coltivassimo, stavamo scambiando verdure con i nostri vicini. Anche mamma e papà passavano molto tempo a inscatolare, sottaceto, sbiancamento, congelamento e conservazione del nostro raccolto. Dalla semina, tendente, raccolta e via alla mia parte preferita, MANGIARE, coltivare i nostri pasti era solo una parte della nostra vita.
Ora che vivo nel centro di Lake Charles, Sono così felice di dire che grazie al duro lavoro e alla dedizione di DIVERSI agricoltori locali, Non devo perdermi tutto l'ottimo cibo che produce la vita in giardino.
Il sud-ovest della Louisiana è l'unica parte dello stato che ha mercati degli agricoltori tutto l'anno. Fortunati noi! I mercati variano da posizione, date e orari; ma puoi sempre contare sul fresco, prodotti coltivati / realizzati localmente e alcuni dei volti più amichevoli che tu abbia mai incontrato.
• Il sabato
Orario:8:00 – 12:00
Posizione:dietro il municipio storico del 1911 nel centro di Lake Charles
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giovedì (maggio - 16 novembre.)
Orario:15-17:30
Località:Lock Park, 320 6a strada, Lago Carlo, LA 70601
Acquista frutta e verdura coltivate in Louisiana, uova, carni, Gumbo, prodotti in scatola, prodotti da forno, e piante. Hanno sempre campioni che i bambini amano provare e consigli per gli adulti su come cucinare le verdure. Di solito parto con almeno 2 muffin/biscotti, un cartone di uova e una bottiglia da Succo di frutta puro . A proposito, ora fanno il caffè freddo messicano! Troverai anche diversi piatti pronti:pasticci di carne, tamales e questi fantastici impacchi da Gli alimenti viventi di Lynn, LLC .
Latte freddo messicano non caseario.
Falafel con involucro di tabouli
• Martedì
Orario:16-18
Posizione:edificio Cash &Carry, 801 Enterprise Boulevard. Lago Carlo, LA
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giovedi
Orario:16-18
Località:Parco del lago Prien, 3700 West Prien Lake Road, Lago Carlo, LA
Arriva il prima possibile! Tonnellate di fantastici venditori con una varietà di prodotti. Pane fresco, bagel, pasti pronti freschi e surgelati, miele locale, fiori recisi e un sacco di verdure fresche. Lo troverai Torrefattori Acadian sistemati proprio davanti alla porta e di fronte a loro - Cremeria Hill Crest . Voi. Il latte al cioccolato è da morire. Fattorie Inglewood è un altro enorme venditore in questo mercato. Puoi anche iscriverti per diventare un membro del loro programma Community Support Agriculture (CSA) per avere una scatola pronta piena di prodotti pronta per te al tuo arrivo. Troverai anche musica dal vivo in questo mercato.
Sul serio, devi provare questo latte! Hanno anche yogurt e formaggi.
Mangia le tue verdure!
Niente batte un bene vecchio ' uovo da cortile.
• 2° sabato del mese
Orario:8:00 – 12:00
Posizione:Parcheggio di rifornimento del trattore, 340 West Cal Boulevard, Zolfo, LA 70665
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Sabato del mese
Orario:8:00 – 12:00
Posizione:Parcheggio di rifornimento del trattore, 181 Strada statale 171, Lago Carlo, LA
Troverai prodotti di stagione, gelatine, marmellate, uova di quaglia e oggetti fatti a mano. Se sei interessato agli animali da fattoria, troverai anche polli vivi, conigli, e anatre.
Troppi tra cui scegliere?! Prendi uno di ciascuno.
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