La città dove è nata la vaniglia
La solida Totonaca radici culturali e profumo di vaniglia hanno creato questo piccoloPueblo Mágico (Città magica ) nel Veracruz settentrionale famoso in tutto il mondo.
Dov'è Papantla?
Situato a circa 30 minuti di strada da Poza Rica e a circa 270 chilometri (167 miglia) da Xalapa , Papantla de Olarte è un angolo incantevole che ha dato il cognome a due attrazioni che attirano i viaggiatori di tutto il mondo:Villa di Papantla e Perdita Voladores de Papantla (Volantini di Papantla).
La vaniglia di Papantla , chiamato xanath dai “Totonachi ”, è il frutto maturo di un'orchidea originaria di questa zona (Vanilla planifolia) il cui profumo potente è molto apprezzato in cucina in quanto esalta il sapore di dolci e torte. Il prodotto è inoltre protetto dalla Denominazione di Origine dal 2009.
Un rito ancestrale dell'antico Messico
Intanto il colorato e rischioso ballo dei Voladores de Papantla è un rito ancestrale legato ai cicli dell'agricoltura e dichiarato Patrimonio Culturale Immateriale dall'UNESCO nel 2009. Durante il ballo, cinque uomini splendidamente vestiti salgono in cima a un palo:quattro saranno uomini-uccello che scendono roteando attorno al palo legati da una corda, mentre il “caporal” (caposquadra) rimarrà in cima battendo il suo tamburo di legno e suonando un piccolo flauto di canna.
Ogni volantino ruota attorno al polo 13 volte, aggiungendo 52 giri in totale:un numero sacro poiché ogni anno ha 52 settimane e dopo di esse nasce un nuovo sole e, inoltre, ogni 52 anni si completa un ciclo solare. Sebbene oggi sia possibile godere di questo rito in diverse parti del Paese, niente è paragonabile ad apprezzarlo nel luogo in cui è nato.
Attività a Papantla, Veracruz
In Papantla puoi vedere anche altre danze molto colorate, come quella dei “guaguas”, che usano enormi pennacchi circolari adornati di piume per adorare il sole, e anche la danza dei “negritos”.
D'altra parte, quelli che vengono a Papantla alla ricerca dell'aroma della vaniglia e delle sue colorate tradizioni, deve andare ancora più indietro nella storia e visitare il sito archeologico di El Tajín , assolutamente da vedere, le cui nicchie conferiscono alla sua struttura architettonica un profilo inconfondibile.
Puoi sentire lodore della dolcezza della melassa che si diffonde dalla tenuta di Appleton ben prima di raggiungerla, quasi un miglio a nord-est di Maggotty. La più grande e antica distilleria della Giamaica miscela rum dal 1749. Dopo cocktail di rum gratuiti e un breve video, lelegante tour spiega come viene estratta la melassa dalla canna da zucchero, poi fermentato, distillato e invecchiato per produrre il carburante per missili dei Caraibi, che potrete assaggiare alla fine del tour. Selezio
Immagine di narvikk / Getty Images Profondamente recluso nella parrocchia di Santa Elisabetta, saresti perdonato per aver pensato che YS Falls sia emersa dallEden. Questa serie di sette cascate, circondato da scogliere calcaree e circondato da una giungla lussureggiante, sono tra i più belli della Giamaica. Le cascate cadono per 118 piedi (36 m) dallalto verso il basso, separati da piscine fresche perfette per nuotare. I bagnini sono in servizio per assisterti con laltalena con la corda sopr
A volte un piccolo pezzo di paradiso si trova in serbo nel meno ovvio dei luoghi, e Gozalandia è quella di San Sebastián:un turbinio di cascate drammatiche, tre miglia (4,8 km) a nord della città che si tuffa in alcune invitanti piscine. Il fiume che si infrange qui è sostenuto da una foresta ripida ed è un posto davvero bellissimo dove trascorrere alcune ore godendosi la quiete. Ci sono due cascate chiave. In quello inferiore è possibile, con cura, arrampicarsi dietro la cascata, mentre in al
