Incastonato tra le rocce color rame del deserto del Negev e l'increspatura, coralli luminescenti del Mar Rosso, Eilat occupa una posizione invidiabile sulla punta meridionale di Israele. Sottostimata questa città di villeggiatura non lo è, ma chi oserà staccare il suo guscio ruvido troverà una città di mare piena di attività, tra cui alcune delle migliori immersioni e snorkeling della regione.
A volte, Eilat - un porto di spedizione fin dai tempi di re Salomone, costruito in una città alla fine degli anni '50 - può sembrare rumoroso, ansante con le famiglie israeliane che vengono in cerca di vacanze in spiaggia di buon valore, centri commerciali esentasse e vita notturna fluorescente. Ma ad altri, è tranquillo e rilassato, condito con macchie inaspettate di boemia che ricordano i suoi anni '70 come ritrovo hippie.
attrazioni beduine, sentieri nel deserto, immersioni di livello mondiale e una serie di luoghi intriganti - dal Mar Morto a Petra attraverso il confine in Giordania - sono tutti facilmente raggiungibili. Le temperature calde durante tutto l'anno lo rendono una buona scommessa se hai bisogno di vitamina D durante l'inverno. Un nuovo aeroporto internazionale è previsto per l'apertura nel 2018 - e più di 2000 camere d'albergo di prossima costruzione sorgeranno sul sito di quello attuale - il che significa che Eilat sta per avere una seconda rinascita. Se preferisci i tuoi paesaggi vuoti, il tempo può essere essenziale.
Calma, acque temperate con una temperatura media di 23°C rendono il Golfo di Eilat una mecca per gli amanti dello snorkeling e dei subacquei tutto l'anno, con più di 2500 specie – tra cui pesci pappagallo, pesce farfalla, pesce leone, tartarughe e occasionalmente squali balena – colorando le sue coste.
Puoi vederli bene con un boccaglio alla Riserva Naturale di Coral Beach, ospita una barriera corallina protetta dove ammassi di corallo simili a cervelli in giallo luminescente, verde lime e fucsia formano una scia da percorrere, ma per un posto più tranquillo ed economico prova Migdalor Beach. Situato accanto all'Osservatorio Subacqueo, è un piccolo, enclave rilassante con un caffè sulla spiaggia più popolare tra i locali che tra i turisti. Lo scenario sottomarino è altrettanto vibrante con banchi di piccoli pesci che luccicano sotto il sole e flora dall'aspetto esotico che ondeggia nell'acqua color cobalto.
Sul fronte delle immersioni, ce n'è in abbondanza sia per i principianti che per i sub esperti, con aziende sparse per il resort. I punti salienti includono gli esotici giardini giapponesi, situato nella parte meridionale della riserva, e Satilo , un relitto di missili della marina che giace a 24 metri sotto la superficie del mare.
Un'esperienza insolita può essere trovata a Stalbet Al Hamayim (letteralmente "Chilling On The Water"), un trio di piscine di acqua salata riscaldate al Dolphin Reef, dove tipi rilassati galleggiano sulle acque calde di una jacuzzi. Lettini alla moda, piante di bambù, un cocktail bar e vino alla spina rendono questo indiscutibilmente cool, ma il clou è il massaggio subacqueo - un'esperienza calmante e sensuale (sebbene bizzarra) in cui i terapisti dell'acqua ti guidano intorno all'acqua fino a renderli morbidi, musica rilassante, stuzzicare la tensione muscolare con movimenti delicati che ti fanno sentire distintamente sereno.
montagne color caramello che si tuffano nella polvere, valli deserte caratterizzano i paesaggi desertici che circondano Eilat, e puoi ritrovarti in completo silenzio entro 10 minuti dall'uscita dalla costa. Camel Ranch offre gite guidate al tramonto per esplorare queste formazioni fuse dal dorso di un cammello, mentre Jeep See Eilat ti porta fuori sul posto volante, il vento tra i capelli 4WD cavalca attraverso le montagne verso una serie di punti panoramici spettacolari che si affacciano sul mare, con le luci del Giordano, Arabia Saudita ed Egitto che brillano in lontananza.
Circa 25 km a nord di Eilat si trova Timna Park, un 15, Sito archeologico di 000 acri dove è possibile visitare quella che è considerata la più antica miniera di rame del mondo, si ritiene abbia le sue origini nel X secolo a.C. Circa 10, Oggi rimangono 000 buche minerarie, insieme a incisioni di arte rupestre preistorica e formazioni uniche come le Colonne di Salomone - una fila di imponenti colonne di arenaria rossa che spuntano dal terreno - e roccia a fungo, che sembra... beh, probabilmente puoi indovinare. Una serie di sentieri escursionistici ben mappati è a disposizione per condurti attraverso i paesaggi marziani, e il parco organizza vari eventi durante tutto l'anno, da passeggiate notturne illuminate da lanterne a concerti di musica e una selezione di festival artistici.
Polveroso, arido, i paesaggi con scarsità d'acqua potrebbero non essere esattamente ciò che ti viene in mente quando pensi ai vigneti, ma il deserto del Negev si sta facendo un nome con il suo morbido, prodotti a bassa acidità grazie ad una strada del vino avviata nei primi anni '90. Tra la sua rete di vigneti c'è il piccolo, Fattoria Carmey Avdat a conduzione familiare, ambientato sul sito di una cantina risalente a 1500 anni fa, al tempo in cui la roba veniva esportata a Roma. È una delle poche aziende agricole al mondo che utilizza ancora gli antichi terrazzamenti di irrigazione, producendo bianchi e rossi compreso il cabernet, sauvignon e merlot e varietà kosher, e gli ospiti possono visitare il vigneto ricoperto di buganvillee o soggiornare in una delle sei stanze per avere un assaggio della fiorente scena agrituristica israeliana.
Nelle vicinanze si trova il più grande cratere naturale della terra, il Ramon. Questo fenomeno di 400 milioni di anni è stato soprannominato il "Grand Canyon di Israele", e non è difficile capire perché con la sua pesante scala (28 miglia di lunghezza, cinque miglia di larghezza) e vasta coltre d'oro, deserto roccioso che si estende nell'apparente infinito. Fai un giro nelle sue prodigiose profondità a cavallo, piede, jeep o bici, o soffermarsi intorno al centro visitatori Makhtesh Ramon in alto per vedere le sue formazioni naturali scolpite e il bordo a strapiombo dall'alto.
A Eilat si trova il Coral World Underwater Observatory Marine Park, dove una camera di osservazione a 360 gradi costruita nel mare offre viste spettacolari dell'universo sottomarino e delle sue acque color pesca, flora in stile grano triturato. Fa parte di un più ampio complesso di acquari allestito come un mini parco a tema, casa della tartaruga, pozze di pastinache e squali accanto a 40 acquari, una stanza buia piena di pesci bioluminescenti e un Oceanarium che fa esplodere film futuristici in realtà virtuale.
Laura French si è recata a Eilat con il supporto del Ufficio del turismo del governo israeliano . I contributori di Lonely Planet non accettano omaggi in cambio di una copertura positiva.
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