Il menu la dice lunga:MacDaddy &Cheese, Slawdog milionario, e altri nomi divertenti e accattivanti suggeriscono il divertimento che avrai in questo centro di Lake Charles, ristorante della Louisiana molto prima che gli hot dog vengano consegnati al tuo tavolo.
Questo ristorante unico fa una cosa e la fa molto bene. Sono specializzati in hot dog.
Ho parcheggiato in fondo all'isolato in Pujo Street e mi sono diretto a ovest verso il posto e una delle prime cose che ho notato è stata la semplice insegna appesa alla facciata dell'edificio vintage. Presenta una creatura mitica: lo sciacallo.
Questo è il mio tipo di posto.
Non posso dire di aver trovato questo posto da solo. Elizabeth Eustis del Lake Charles Convention and Visitor's Bureau è colei che mi ha guidato lì ed entro cinque minuti dal mio arrivo, si avvicina e si unisce a me e mio figlio per la cena.
Da fuori, l'edificio sembra una volta un'officina meccanica. Quelli che una volta erano grandi baie per porte da garage sono ora involucri di vetro che vengono abbassati in caso di maltempo ma sono stati sollevati nelle belle giornate. Il tempo è bello quindi beneficiamo di un ambiente all'aria aperta.
Guardando il menu scritto a mano, Non riesco a decidere tra una varietà di deliziosi hot dog dal suono. La carne è di prima qualità e prodotta con manzo di Kobe, quindi è probabile che tutti i sapori siano buoni. Perciò, Mi accontento dello Slawdog Millioaire con un contorno di patate dolci fritte e un tè freddo per innaffiare il tutto. Mentre Botsky's offre una grande varietà di birre artigianali, il tè sembrava adattarsi meglio a me.
Mentre ci apparecchiamo e facciamo due chiacchiere al tavolo alto davanti al ristorante, Sono impressionato dai mattoni a vista e dalle travi degli interni del ristorante. Per nulla appariscente ma funzionale in modo rustico ed efficace.
Entro pochi minuti, Mike Krajicek, il proprietario di Botsky's, porta i nostri hot dog in tavola e come bonus, ci invita a provare un nuovo cane che ha creato: un kobe beef dog sormontato da étouffée di gamberi ispirato alla Louisiana meridionale. Tagliai l'enorme cane con la mia forchetta e presi un morso. Adoro l'étouffée di manzo e gamberi ma non ero sicuro che mi sarebbe piaciuto tutto insieme.
Mi sbagliavo.
Gli ingredienti si sono amalgamati bene insieme e la cremosità dell'étouffée si sposava bene con la croccantezza del frank. E il panino... Il panino era morbido con una consistenza fine e un sapore dolce, una specie di panino pretzel.
Immediatamente dopo aver bevuto un sorso di tè, Ho iniziato con il mio Slawdog Millionaire e ho preso delle patatine fritte dolci. Questo cane aveva lo stesso panino e la stessa carne del cane étouffée ma con l'insalata di cavolo sopra. La dolcezza del cavolo si bilanciava bene con la spezia del cane. Le patate dolci fritte avevano il mix perfetto di dolcezza e salato e avrei potuto mangiarle da sole.
ero in paradiso.
Alla fine, Non avrei mai pensato di considerare gli hot dog come piatti gourmet, ma Botsky ha cambiato il mio paradigma. Il cibo, compagnia, e l'atmosfera del luogo è contagiosa.
Non guarderò mai più gli hot dog allo stesso modo.
È ufficiale:la primavera è arrivata, e non cè momento migliore per salire su una bicicletta e partire alla scoperta dei grandi spazi aperti nel sud-ovest della Louisiana! Uno dei miei posti preferiti per guidare è al Sam Houston Jones State Park. Questo parco è ottimo per gli appassionati di attività allaperto, offrendo diversi scenari, sentieri ombrosi di varia distanza. Consulta la mappa dei sentieri! Il biglietto dingresso al parco è di soli $ 3 a persona. Per coloro che cercano un gir
Venerdì, Il 17 marzo è il giorno di San Patrizio e se stai cercando qualcosa di divertente da fare, non cercare oltre! Sia che tu voglia uscire con gli adulti o portare i bambini da qualche parte, Cè qualcosa per tutti. Se vuoi un giorno intero di festa, allora devi andare al 6 ns Festival annuale del giorno di San Paddy al MacFarlanes Celtic Pub. Le cose iniziano venerdì mattina presto con la colazione alle 6 del mattino, poi arriva una lunga giornata di degustazione di bevande, cibo, tende
Rimettersi in forma non deve rompere la banca! Che tu sia un locale che cerca di aggiungere qualcosa di nuovo alla tua routine di fitness, o se sei un visitatore che vuole uscire ed esplorare la zona senza esaurire i soldi delle vacanze, ecco alcuni modi per mettersi in forma a Lake Charles. Parco del Lago Prien Unottima posizione per gli escursionisti, jogging e coloro che desiderano aggiungere una varietà di esercizi cardio o di allungamento al loro allenamento! Il parco offre percorsi p
