🎧 Il podcast di ROAMies:Dip Nets, Boudin, e alligatori, Oh mio

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Argomenti in questo podcast :Sentiero naturalistico creolo, Frutti di mare, Boudin, Pesca, granchio, alligatori, Birdwatching, Cibo

Connettiti con il locale Rory Partin e ascolta i suoi posti preferiti da vedere e le cose da fare nel sud-ovest della Louisiana.
I ROAMies, marito e moglie Rory e Alexa (James) Partin, non sono solo musicisti affermati, ma anche avidi compagni di viaggio che hanno sperimentato molte destinazioni in giro per il mondo. Rory, un signore alto un metro e ottanta con una Big Band di 18 elementi che ama una buona bistecca, è cresciuto proprio qui nel sud-ovest della Louisiana, mentre sua moglie, Alexa, un vegetariano di 5 piedi che è stato nominato Hot AC Artist of The Year ai LA Music Awards, ha trovato anche una predilezione per il Lake Area. I fan hanno chiesto di unire gli sforzi musicali, e nacquero i ROAMies. Hanno deciso di condividere ciò che amano della regione in questa clip audio di 13 minuti piena di storie stimolanti e ricordi divertenti!

Trascrizione

Alexa: Amiamo i paesaggi e le città quando viaggiamo, ma troviamo che è ancora più divertente quando possiamo entrare in contatto con qualcuno del posto e scoprire cosa ama fare e vedere. Così, Rory, ti è capitato di essere il locale in questo caso.

Rory: Esatto, in realtà vengo da Moss Bluff, una città senza personalità giuridica dall'altra parte del fiume rispetto a Lake Charles. Sono cresciuto lì. Lake Charles è il mio terreno di gioco.

Alexa: Ci tufferemo e ti parleremo un po' dei posti preferiti di Rory da vedere e delle cose da fare nel sud-ovest della Louisiana. Rory, dicci solo un po' in generale cosa ti piace del sud-ovest della Louisiana, e poi ci occuperemo di alcune specifiche che consigli alle persone di fare e vedere quando visitano.

Rory: C'è una cultura e un patrimonio di cui siamo tutti molto orgogliosi. Sai, la targa dice anche “Sportsman's Paradise, " e lo è davvero. Voglio dire, se ti piacciono le cose da fare all'aperto, è un posto fantastico dove andare. È un ottimo posto per crescere. La famiglia è davvero importante, e tutti intorno amano il cibo! Oh mio Dio, il cibo è incredibile! Penso che sia probabilmente il miglior cibo del mondo, ma sto solo dicendo. È difficile per me mangiare pesce in qualsiasi altra parte del mondo perché sono stato così viziato dalla buona cucina cajun.

Alexa: Va bene. Allora, raccontaci un po' di quando eri un bambino?

Rory: Vivevamo a meno di un miglio dal fiume Calasieu. Io e mio fratello scendevamo sempre al fiume Calcasieu, e saremmo andati a pescare fuori dalla riva e cose del genere. E quando siamo invecchiati, sai, andavamo a fare sci d'acqua sul fiume e cose del genere. Ci sono così tante cose che amo fare che abbiamo fatto crescendo, che mi diverto ancora quando torno a casa. Amo farli. Quindi quando ero un bambino che cresceva, Mi piaceva quando andavamo alla vecchia station wagon di famiglia, o più tardi LTE, o qualunque fosse l'auto della barca in quel momento, perché avevamo una famiglia numerosa, e otterremmo la nostra rete per immersione -a volte una rete fusa - se vuoi prendere dei gamberetti- e una ghiacciaia con bevande e panini. Vorremmo anche sempre impacchettare dello spago e dei colli di pollo. Chi non è della Louisiana sudoccidentale potrebbe non sapere a cosa servono i colli di pollo, ma ci arriveremo. Ci dirigevamo a sud sull'autostrada 14. Passavamo Boone's Corner sull'autostrada 27 e continuavamo a dirigerci a sud nel Cameron Prairie National Wildlife Refuge. Penso che l'unità sia ufficialmente chiamata Creole Nature Trail ora. Quindi, se sei nel sud-ovest della Louisiana in visita lì, dovresti guidare il sentiero naturalistico creolo verso sud nel rifugio. Questa è una cosa del sud-ovest della Louisiana, abbiamo un sacco di rifugi per la fauna selvatica. Abbiamo il Cameron Prairie National Wildlife Refuge, Sabine National Wildlife Refuge, Rifugio Rockefeller, e l'Oasi Faunistica Nazionale di Lacassine. Quindi, se sei una persona all'aria aperta e ti piace vedere cose incredibili nella natura, Il sud-ovest della Louisiana è un posto fantastico dove andare. Va bene, quindi ci dirigeremo a sud, e saremmo andati alla Cameron Prairie. E una volta superato Boone's Corner e iniziando a dirigerti a sud appena prima di entrare nella Prairie, il Canale Creolo inizia a costeggiare la strada. Quindi guidavamo verso il basso e trovavamo un posto dove volevi fermarti sul canale. A proposito, è davvero bello mentre stai guidando lungo quella strada alla ricerca di alligatori, per vedere quanti alligatori riesci a contare. Tutti i tipi di rettili, e pazzi grandi uccelli e cose del genere, e ratti nutria, oh sì ratti nutria, e provi a contare queste creature. Quindi guidi lungo il canale, e trovi un posto dove vuoi fermarti, e ci fermavamo e portavamo fuori tutta la roba dalla macchina. Pescheremmo, e se il pesce mordeva, potremmo prendere la rete fusa e lanciarla e cercare di catturare dei gamberetti. Se tutti gli altri falliscono, o perché sai che il pesce non mordeva, o forse voleva del granchio per cena, ecco dove entrano in gioco i colli di pollo. Prendi quella corda che hai portato, potrebbe essere qualcosa di semplice come una corda di un aquilone. Leghi il collo di pollo fino alla fine, e lo butti nel canale, e poi aspetti. Sentirai che la corda inizia a tremare un po' ora e comincerà a diventare un po' tesa. Lo tiri molto lentamente verso la riva e puoi vedere questi grandi vecchi granchi appesi e cercando di mangiare il tuo collo di pollo. Ed è allora che tuo fratello, o qualcuno che conosci, prende la rete e prende i granchi. In uno dei rifugi, c'è un sentiero, fondamentalmente un sentiero di conchiglie, che andrà nella palude direttamente nella Cameron Prairie. Alla fine di esso, è una piattaforma di legno rialzata su cui puoi arrampicarti e vedere per miglia intorno. È davvero fantastico. Penso, personalmente, che le paludi e le paludi sono belle, e quindi essere in grado di attraversarlo e vedere tutto è semplicemente fantastico. Devi stare attento ai serpenti -cottonmouth- sono dappertutto laggiù. Gli alligatori sono dappertutto. Infatti, non era raro che mentre percorrevamo il sentiero ci fosse un alligatore che copriva il sentiero. Gli alligatori sono incredibilmente veloci. Se hai mai visto una lucertola correre per terra, immagina che - come, sai, cento volte più grande.

Alexa: Quindi potresti voler studiare la sicurezza degli alligatori 101 prima di visitare.;)

Rory: Mi piace laggiù. Faremmo anche gite fino a Holly Beach. Quindi, se continui a dirigerti a sud lungo la strada di cui stavo parlando, vai a Holly Beach, ed è come qualsiasi altra spiaggia. Scendiamo e nuotiamo, abbiamo costruito castelli di sabbia, cercato conchiglie, e poi prendevamo anche una rete da circuizione nell'acqua fino alla cintola e uscivamo dall'acqua e catturavamo qualunque cosa entrasse nella rete. È davvero fico. Tutti i tipi di pesci pazzi e cose del genere; è molto divertente!

Alexa: Rory, altre cose prima di concludere qui?

Rory: Se ti piace pescare il branzino o il pesce persico bianco, li chiamiamo pesce persico bianco, Il Lacassine National Wildlife Refuge è un posto fantastico dove andare a pescare. Ed ovviamente, sai, da novembre a marzo per osservare gli uccelli migratori. C'è una piccola zona laggiù chiamata Pintail Drive. È un percorso circolare che puoi fare e ci sono decine di migliaia di uccelli migratori dalle oche, alle anatre, a tutti i tipi di cose! È come guardare Wild Kingdom o National Geographic! Voglio dire, è davvero fico.

Su un'altra nota, Il sud-ovest della Louisiana è anche un posto fantastico dove andare a giocare a golf; Il sud-ovest della Louisiana ha dei bei corsi municipali. Baia del germano reale, Piantagione di Graywood, La nazionale, e il campo da golf di Frasch. Altri fantastici campi da golf a Lake Charles includono il Country Club al Golden Nugget Casino e il Contraband Bayou Golf Club al L'Auberge Casino Resort.

Alexa: Che ne dici di un po' dei tuoi ristoranti preferiti da visitare?

Rory: Il mio cibo preferito è il boudin! Se non l'hai mai avuto, è un dono di Dio! Hackett ha il miglior boudin secondo me. c'è affumicato, e il loro piccante affumicato è fuori scala! Veramente buono. Anche, i piatti del pranzo hanno un ottimo cibo fatto in casa da Hackett's. È davvero economico e così buono. Per ottimi frutti di mare locali, Steamboat Bill, e del cibo davvero buono è da Cotten's e anche da Tony's Pizza, un punto di riferimento del Lago Charles.

Alexa: Ora essendo il vegetariano che sono, Adoro la pizza di Tony! Hanno una crosta integrale che adoro, e puoi mettere broccoli e spinaci sulla tua pizza, se vuoi!

Rory: Perché lo faresti con una pizza? Hai la pizza di Tony, va bene, per le buone pizze. E, dai un'occhiata a Downtown Lake Charles ora. Hanno rifatto l'area del centro così puoi fare una passeggiata laggiù per ascoltare dell'ottima musica, gustare del buon cibo, e avere ottimi posti dove rilassarsi. Quindi ti incoraggio a visitare il sud-ovest della Louisiana. È un posto fantastico dove andare. Soprattutto se ami la vita all'aria aperta. Molto, cultura molto amichevole….devi andare! è da dove vengo, sai. Il sud-ovest della Louisiana ha molto da offrire.

Alexa: Quindi pianifica ora di venire a visitare e vivere il sud-ovest della Louisiana a modo tuo. I colli di pollo sono facoltativi!

Rory: Grazie in anticipo per averci scritto e averci inviato il tuo feedback! E non vediamo l'ora di rispondere alle tue domande sui futuri podcast. Facci sapere cosa vuoi sentire, Resta in contatto con noi, e unisciti alla nostra mailing list all'indirizzo [email protected].

Alexa: Grazie per aver ascoltato, e grazie ancora al Lake Charles Southwest Louisiana Convention &Visitors Bureau. Seguici su www.theroamies.com dove puoi ascoltare la nostra musica, non solo sul sito web, ma anche su Spotify, iTunes, e Amazzonia, così come gli altri nostri episodi podcast. Anche, ti preghiamo di connetterti con noi su Instagram e Facebook su @theroamies. Bene, ci vediamo la prossima volta!