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Mercati degli agricoltori a Lake Charles

Sentire l'amore nei mercati degli agricoltori

I mercati degli agricoltori sono progettati con molto amore; tirano fuori le migliori offerte di una comunità e le mettono su una tovaglia a quadretti per il tuo divertimento. Lake Charles pubblicizza i suoi due famosi mercati contadini:il Charlestown Farmer's Market il sabato e il Cash &Carry Farmer's Market il martedì. Qui, puoi trovare prodotti agroalimentari locali, arte fatta a mano, musica dal vivo e molto altro ancora perché puoi entrare in contatto con la gente del posto e conoscere ciò che li rende appassionati dei loro prodotti e del sud-ovest della Louisiana. Ora andiamo a fare shopping!

Il mercato degli agricoltori di Charlestown
Posizione:dietro il centro storico e culturale del municipio, 1001 Ryan Street
Quando:sabato dalle 8:00 alle 12:00, Pioggia o sole

Il mio cane Piper e io abbiamo deciso di visitare il mercato degli agricoltori di Charlestown in una calda, sabato soleggiato. La strada dietro il municipio storico era piena di venditori, visitatori, e cuccioli. Immediatamente ascolti musica dal vivo e ricevi un'ondata di tamales fatti in casa e pranzi pronti. La regista Carolyn Smith mi ha accolto dietro il suo muro di marmellate, gelatine, e saponi impilati come un arcobaleno di ogni sapore e profumo che puoi concepire. Ha gestito il mercato degli agricoltori, e lei ne è orgogliosa. Mentre mi parlava, teneva d'occhio i suoi venditori come una chioccia per assicurarsi che la giornata procedesse senza intoppi. Il successo di ogni venditore è il successo del mercato, ed è sempre pronta a indicare un nuovo venditore o un diverso oggetto artigianale.

Piper ha preso fiato Paws Up Gourmet Pet Boutique e quasi mi ruppi il braccio cercando di raggiungere il loro stallo. Il tavolo era pieno di dolcetti per cani fatti in casa e giocattoli di arricchimento. La collega amante dei cani Katherine Pierce con Paws Up prepara 12 gustose varietà di prelibatezze, ciascuno con ingredienti molto chiari e sani. Crea ordini speciali per i clienti abituali - come un tagliere di salumi per cani - e prelibatezze per aiutare i cani con allergie (come il mio). Piper ha divorato felicemente il loro pollo essiccato ai mirtilli, e abbiamo portato a casa dei dolcetti al forno con pancetta e cheddar e fette di patate dolci essiccate. La parte migliore è che i dolcetti sono tutti $ 1 ciascuno.

Ho vagato fino alla bancarella di Pam Cofield dove vendeva opere d'arte originali. Era la sua prima volta come venditrice al mercato, ed era pronta a mostrare al mondo il suo lavoro. La sua ragione sociale ufficiale è La fluidità di Pam – chiamato per i suoi dipinti astratti versati in acrilico. Il suo tavolo era pieno di lavori a prezzi accessibili, ognuno con una tavolozza di colori assolutamente unica, struttura, e personalità. Ha rappresentato l'abbraccio dell'arte locale da parte del mercato contadino come un altro modo per attirare le persone al mercato.

La mia ultima tappa quel giorno è stata a La Mariposa Tamales . Christina Villarreal Langley è di Angleton, Texas, e si è trasferito a Lake Charles 38 anni fa. Per lei, il cibo è evocare la memoria e portare avanti tradizioni tramandate di generazione in generazione. Sua madre le ha insegnato a fare i tamales, e Langley ha parlato di lei come tutti noi vorremmo che si parlasse:la radice fittizia nell'albero genealogico che vive nell'eredità della sua cucina. Langley trasforma questa eredità in tamales – e dannatamente buoni – che rappresentano i suoi legami con la sua eredità e famiglia. I suoi tamales di petto non erano solo incredibili (ne ho portati a casa una dozzina) ma hanno anche vinto il primo posto nei tamales di manzo al Tamale Festival di Houston. Se vedi Mariposa Tamales in giro per la città, non lasciarteli sfuggire.

* La novità del mercato degli agricoltori di Charlestown è la serie di eventi "Incontrami al mercato"!
Historic City Hall Arts and Cultural Center sta lanciando una nuova serie di eventi come espansione del Charlestown Farmers Market. Il primo sabato del mese a partire dal 2 ottobre , i venditori d'arte uniranno le forze con i venditori del mercato degli agricoltori presso il municipio storico. Troverai food truck e musica dal vivo, arti e mestieri sotto le querce con il Museo dei Bambini, un mercato d'arte sulla piazza antistante, e il mercato degli agricoltori in Bilbo Street direttamente dietro il municipio storico. Si prega di chiamare Marjorie Latigue al 491-9147 per ulteriori informazioni.

Mercato degli agricoltori Cash &Carry
Posizione:edificio Cash and Carry, 801 Enterprise Boulevard
Quando:martedì dalle 16:00 alle 18:00, Pioggia o sole

Se arrivi casualmente al Cash &Carry Farmer's Market alle 17:30 dopo il lavoro, allora è chiaro che sei un novellino arrivato troppo tardi alla festa. L'unico modo per acquistare Cash &Carry è arrivare il prima possibile. Anche quando sono entrato alle 15:50, i visitatori stavano già uscendo con borse cariche di beni di provenienza locale. Il Cash &Carry Farmer's Market è un forte battitore in fresco, prodotti locali, oggetti artigianali, e pasti da asporto. L'ampio spazio riunisce le imprese locali con musica dal vivo e orgoglio della comunità.

Qui, i fornitori si mescolano tra loro per mostrare i loro ultimi progetti o produrre, e i clienti abituali si mettono in fila agli stand per ritirare gli ordini effettuati la settimana prima. Presto ti ritrovi con un senso di urgenza a comprare ciò che puoi prima che la folla divori tutte le merci disponibili. La strategia migliore è quella di andare dal primo venditore con cui si guarda negli occhi e saltare dentro.

mi sono diretto a Cucina prospera 's stand e ha parlato con il proprietario Alan Maddox dei suoi pasti biologici pronti. Thrive Kitchen è nata alcuni anni fa come un modo per introdurre un servizio di pasti biologici sostenibile nell'area del lago, e hanno una cosa seria per gli ingredienti locali. Maddox porta il suo background infermieristico nella sua attività per dimostrare che il cibo è una medicina. Il loro menu cambia ogni settimana a seconda di ciò che è disponibile e da dove li porta l'ispirazione. Quel giorno hanno preparato insalate di tacos vegane con fajita e riso fritto spagnolo, verdure alla griglia, e fagioli rossi. Sono specializzati in quasi ogni tipo di cibo dalle ciotole di Buddha, vassoi di verdure della famiglia, ciotole sane a basso contenuto di carboidrati, e spezie e salse fatte a mano, che sono decollati da soli. Coloro che vivono la vita keto adoreranno il loro sistema di ordinazione online.

Il tavolo di Maytte Cart di intricati gioielli cotti in argilla potrebbe fermarti mentre vaghi per il mercato. La sua attività, Disegni Maya , offre graziosi orecchini realizzati a mano con una particolare attenzione ai dettagli. È stata lì solo per sei mesi, ma il suo lavoro è di prim'ordine e ottimo per idee regalo. Ha avuto un grande successo al mercato, e ogni settimana porta nuovi modelli per stupire il pubblico.

Botanica di Buckner la tavola di è un omaggio al vivere sano, e i proprietari Nancy e Donald Buckner sono appassionati di aiutarti a vivere la tua vita migliore. Creano una miriade di tinture che aiutano ad alleviare tutto, dall'ansia e la perdita di sonno a bassa energia e sbalzi d'umore. Ogni bottiglia è realizzata a mano con erbe e ingredienti locali per darti l'integratore completamente naturale che ti mancava nella tua routine quotidiana. Inoltre, vendono unguenti e balsami per le labbra, nonché vasi succulenti e cactus dal design artistico (ho dovuto impigliarmi in un vaso poco profondo da 8 pollici pieno di piante grasse per bambini per soli $ 15).

Non ho cenato per la sera, quindi sono passato Grazia YuM 's table ed è stata sopraffatta dagli odori e dai panorami dei suoi deliziosi piatti fusion coreani. Il proprietario (che si fa chiamare Gil) era incredibilmente entusiasta di condividere il suo cibo con me e la fila di persone dietro di me. Ogni cliente è una nuova opportunità per lei di insegnargli la cultura e il cibo coreani, ed ero tutt'orecchi. Frequenta il mercato da diversi mesi, e ogni settimana mette in mostra un nuovo piatto o una nuova salsa in bottiglia. Quel giorno sulla tavola c'erano gli spaghetti di patate dolci, kimchi fatto in casa, alette di pollo fritte all'aria con salsa killer, e i suoi tipici dolcetti alla Nutella pressati in una simpatica forma di pesce. Poi c'erano i tacos. Il suo assistente Nicolae David-Trouard stava servendo tacos di manzo e pollo coreani di qualità da ristorante. Sono inzuppati in almeno due salse dolci e piccanti, cipolle rosse, carota tritata, coriandolo, e tanto amore. Mentre scrivo questo, Sto mangiando i due tacos che mi sono avanzati e a cui ho pensato tutto il giorno. Gil ama condividere il suo cibo tanto quanto io amo mangiarlo.

Quindi la prossima volta che devi andare a fare la spesa, il negozio di alimenti per animali, un drive-thru per cena, una galleria d'arte, un negozio di salute olistica, e una gioielleria, basta fermarsi ai mercati degli agricoltori locali e supportare tutto ciò che è locale. Molti venditori tornano di settimana in settimana e potresti trovarli in entrambi i mercati, ma ogni settimana questi venditori ti portano nuova arte, cibo, e regali, nonché un nuovo senso della tua comunità.


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