Le colline fiancheggiate da ville della Costiera Amalfitana e le spiagge scintillanti sono belle da ogni angolazione, ma in bilico a 2, 000 piedi, La vista di Ravello potrebbe prendere la torta. Christina Ohly, collaboratrice di Fathom, ti porta lì.
RAVELLO, Italia – Arroccato in cima a una collina che domina il Costiera Amalfitana si siede Ravello , un borgo medievale ricco di tortuose stradine acciottolate, giardini profumati, e panorami mozzafiato sul Mediterraneo.
COSA FARE
Ravello offre il perfetto mix di cultura:chiese spettacolari, ville, e ampi giardini - e un completo relax sotto forma di pasti deliziosi e alloggi di lusso con vista sul mare rigenerante.
Rilassare
Lo chiamerai automaticamente a Ravello, dove le decisioni principali della giornata tendono a ruotare attorno a quale concerto vedere o quale pescato del giorno ordinare a pranzo. Dedicati a vagare per le strade tranquille e ad assorbire l'arte e la cultura che abbondano letteralmente ad ogni angolo di strada.
La vista dai giardini di Villa Cimbrone.
Uno scatto degli interni di Villa Cimbrone.
Esplora i giardini
Non perdere il Villa Cimbrone , un enorme spazio aperto composto da giardini lussureggianti, fontane, templi, e follie assortite che si affacciano sul mare in lontananza. Restaurato con amore da un lord inglese, Villa Cimbrone è un luogo eccentrico e meraviglioso per rilassarsi, avere una soda Campari, e goditi un concerto all'aperto. Gore Vidal una volta descrisse il panorama qui come "il più bello del mondo". Sarebbe difficile non essere d'accordo.
Un altro posto che vale la pena visitare è il Villa Rufolo , un'ex torre di guardia in posizione centrale con una massiccia torre principale, un'importante cappella, e un chiostro moresco con elementi decorativi arabi. Il pezzo forte è il giardino del promontorio pieno di fiori profumati che un tempo era amato da Wagner ed è ora sede del famoso festival musicale di Ravello.
Un dettaglio degli interni a pastello del Duomo di Ravello.
Spa It Up
Molti degli hotel di prim'ordine della città offrono trattamenti termali che diventano ancora più magici perché vengono eseguiti all'aperto, all'ombra di alberi in fiore o in delicate tende bianche. Prova Palazzo Avino o Hotel Caruso, con il suo approccio olistico, e il vero mozzafiato Monastero Santa Rosa nella vicina Conca dei Marini per le terme chic.
Andare in chiesa
la cattedrale di Ravello, costruita nel 1087 e sede di una delle più importanti porte in bronzo d'Italia, è imperdibile. Dietro la luminosa facciata bianca c'è un sarcofago del XIV secolo, la cappella di San Pantaleone, si distingue per il vetro, oro, e un'ampolla d'argento che contiene il sangue essiccato del santo che si liquefa miracolosamente ogni anno. (Non chiedere.) Questo potrebbe essere stato il momento clou del viaggio per i miei figli.
Foto:per gentile concessione di Le Sirenuse
Visita le città vicine
Sarai tentato di non lasciare mai il tuo trespolo in cima alla collina, ma diverse città lungo la Costiera Amalfitana valgono assolutamente il viaggio. Positano può diventare ridicolmente affollato, ma fermati per un delizioso pranzo nel leggendario hotel Le Sirenuse , poi fai una breve passeggiata fino al porto.
Le mie zone preferite, però, erano le città fuori dai sentieri battuti Cetara e Atrani . Entrambi sono meravigliosi per il colore locale, piazze pittoresche, e fantastici ristoranti di pesce. Acqua Pazza a Cetara è impossibile da battere, e A'Paranza ad Atrani si servono freschissimi spaghetti alle vongole in riva al mare. Assicurati di prenotare i tuoi tavoli in anticipo.
Cattedrale di Sant'Andrea Apostolo ad Amalfi.
Amalfi potrebbe essere una grintosa città portuale, ma merita assolutamente una visita per il Cattedrale dell'Apostolo Sant'Andrea . Un mix di elementi romanici e barocchi, la cattedrale è raggiungibile da un'imponente scalinata e presenta una facciata colorata con scintillanti mosaici dorati. Gli interni non sono meno impressionanti, con soffitti a cassettoni, un crocifisso di madreperla, e un enorme sarcofago che è solo uno dei tanti punti salienti.
Foto di da Gemma per gentile concessione del ristorante.
Amalfi pullula di dolci case bianche, terrazze infinite, e strade tortuose piene di vicoli e piccoli negozi. Potresti passare un intero pomeriggio ad esplorare La Scuderia del Duca , un'incredibile boutique piena di carte, stampe, e incisioni, seguito da uno dei migliori pasti che potresti mangiare — in Italia o ovunque — a da Gemma . Questa è stata una sorpresa alla Michelin, completare con una rivisitazione della classica insalata caprese, così come una piacevole terrazza che si affaccia sulla vivace strada sottostante.
Rovina e Isole
Le affascinanti rovine archeologiche di Pompei , i templi greci a Paestum , e la naturale bellezza dello chic Capri e Ischia sono tutti in traghetto o in macchina.
Un dettaglio a Villa Cimbrone.
MANGIARE BENE
Qui abbondano le stelle Michelin, ma sono state le trattorie e le pizzerie più semplici a catturare le mie papille gustative.
Carburante mattutino
La colazione spalmata al Hotel Caruso è semplicemente impossibile da battere:pane fatto in casa, frutti di ogni genere, miele alla lavanda, inoltre soffici omelette e pancetta croccante preparata su ordinazione. Con l'impostazione del patio soleggiato, non c'è motivo di avventurarsi altrove.
Il pranzo
Di tutti i pasti che abbiamo mangiato in questo power tour gastronomico, il nostro preferito in assoluto era il pranzo al? Ristorante in piscina all'Hotel Caruso. Sono orgogliosi delle loro pizze cotte nel forno a legna - il Vesuvio con rucola fresca e pomodori era un piacere per la folla - e invitano i bambini a preparare queste torte perfettamente croccanti. Il ricco buffet di insalate ha tutti i tipi di pomodori, tonno nostrano e scampi, pani infiniti, e il gazpacho più fresco. È tutta l'atmosfera rilassata qui - sotto il pergolato mediterraneo, con vista sulla piscina a sfioro e sulle montagne oltre, questo rende questo posto così speciale.
Belvedere significa "bella vista, " e non scherzano. Foto per gentile concessione di Hotel Caruso.
Cena
Non perdetevi un pasto speciale al Ristorante Belvedere , dove lo chef Mimmo de Raffaelle ci ha fatto sentire dei re con antipasti unici, interessanti preparazioni di piatti classici napoletani, e il più semplice assaggio di pesce alla griglia che abbia mai assaggiato. Viste del mare azzurro, dolci follemente buoni, e pasticcini completano l'esperienza magica.
Cumpà Cosimo
Appena fuori dalla piazza principale (Via Roma 44–46 +39 089 857-156), è appena uscito da un film. La trattoria a conduzione familiare serve cibo semplice in un ambiente rilassato supervisionato da una figura di nonna che urla solo Italia! — carne del macellaio di famiglia, pasta fatta in casa (gli gnocchi sono un pezzo forte), e scampi alla griglia. Tutto delizioso. Jackie O. originariamente ha reso questo famoso, e ancora oggi merita una visita.
Ristorante Pizzeria Vittoria
Se hai voglia di una pizzeria semplice con un'atmosfera rilassata, non guardare oltre. Antipasti, Lasagna, e infinite varianti su una pizza. Preferito personale:Ravellese, con pomodorini e zucchine.
Questa è una stanza d'albergo. Foto per gentile concessione dell'Hotel Caruso.
DOVE STARE
Hotel Caruso
Il meglio, a mio modesto parere. Un antico palazzo dell'XI secolo che è stato restaurato per includere 48 camere e suite, molte con dettagli architettonici originali e affreschi. La nostra camera era spaziosa, con splendide viste sull'acqua e ogni comfort immaginabile. Il clou qui, però, è il personale incredibile - solo le persone più gentili che ho trovato in qualsiasi hotel, e incredibilmente efficiente, pure. Consiglio:non perderti un massaggio en plein air di classe mondiale e passeggia nel pergolato di glicine mentre ti dirigi verso la splendida piscina a sfioro.
Palazzo Avino
Un'altra bella opzione. Questo ex 12
ns
villa ottocentesca ospita 18
ns
antiquariato del secolo scorso, Lenzuola Frette, e il Aragosta e Martini Bar , quale, come il nome suggerisce, serve entrambe queste deliziose cose mentre guardi il tramonto spettacolare.
La vista in discesa da Ravello.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
Di solito non sono uno che chiede l'aiuto di un agente di viaggio perché preferisco farlo da solo. Ma in questo caso, Ho fatto affidamento sull'aiuto di Emily Fitzroy di Bellini Travel, con sede a Londra. Il suo gusto squisito e la ferma padronanza delle complessità del trasferimento italiano (aerei, macchine, traghetti) ha reso il nostro viaggio senza soluzione di continuità. È davvero una risorsa esperta per questa parte del mondo.
Volare: L'aeroporto internazionale più vicino è quello di Napoli Capodichino (CAP), che è a circa un'ora di macchina. (Le strade qui sono nella migliore delle ipotesi imprevedibili.) In alternativa, si può arrivare a Ravello con il traghetto per Amalfi.
MAPPA IT
Vedi tutte le località menzionate in questa storia. (Google Maps)
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