Dandy Farmer è uno studio di bonsai con sede a Brooklyn gestito da due ragazzi che ogni anno fanno pellegrinaggi a Tokyo. La loro lista di punti di riferimento in città include un mix di piccoli negozi specializzati, musei, e giardini bonsai (ovviamente).
Hakujitsu
1-7-7 Torigo, Taitō-ku
Lo studio di antiquariato impeccabilmente curato è fuori dai sentieri battuti e sempre una delle nostre prime tappe. Come imbattersi in un teatro segreto con vecchi manufatti magici, il concetto di Hakujitsu riguarda gli oggetti nascosti e le persone. È un negozio a tre piani (un vecchio kura magazzino che precedentemente immagazzinava merci secche) nella città vecchia di Asakusa. Cerca in ogni angolo oscuro e potresti essere ricompensato con la reliquia perfetta; riempiamo la nostra casa e il negozio Dandy Farmer con incredibili reperti da ogni visita.
In uscita
2-7-4 Kichijōji Honchō, Musachino-shi; +81-422-27-7720
Il proprietario del negozio Kobayashi-san è un maestro della curatela e ha modificato i contenuti della sua galleria a un livello che sembra quasi spirituale. Sentirlo parlare dei suoi oggetti e di cosa significano per lui potrebbe farti piangere. Ci sono sempre diversi artisti che mostrano, ma il lavoro si fonde perfettamente nello spazio. È molto facile passare ore a guardare ogni oggetto e conoscere il suo creatore.
Museo dei Bonsai di Omiya
2-24-3 Toro-cho, Kita-ku; +81-48-780-2091
Un viaggio a Tokyo non è completo senza una visita al museo dei bonsai per trovare ispirazione da esemplari di bonsai perfetti. Hanno una collezione sbalorditiva, alcuni dei quali hanno centinaia di anni. Il museo moderno inizia nella galleria interna con sale che mostrano bonsai stagionali. Si prosegue nel giardino esterno dove vengono mostrati gli alberi davvero spettacolari. Si trovano nel villaggio di Omiya, un sobborgo di Tokyo conosciuto come il villaggio dei bonsai, e a poca distanza dal cuore della città.
Bonsaiya Rabiadesso
4-22-1 Koenjiminami, Suginami-ku
Situato in una parte di Tokyo nota per i negozi di abbigliamento vintage, l'umile negozio di antiquariato e studio di bonsai è di proprietà di un'adorabile coppia di anziani che espongono bonsai shōhin in miniatura tra vecchi oggetti domestici. Ci piace fare scorta di oggetti unici e convenienti come i tessuti indaco, che servivano come zanzariere in una vita precedente e ora sono le nostre tovagliette, e un piatto da bistecca in ghisa che usiamo come piatto per fioriere nel nostro negozio. Se giochi bene le tue carte, il proprietario può mostrarvi il suo giardino privato di bonsai.
Museo dei Bonsai di Omiya.
In uscita.
Artigianato Kuge
1-34-10 Naritahigashi, Suginami-ku; +81-3-6761-8880
Anno dopo anno siamo attratti dalle tradizionali lezioni di artigianato giapponese e dall'opportunità di trascorrere del tempo con il signor e la signora Kuge, i proprietari ispiratori. Durante la nostra ultima visita, i Kuge ci hanno insegnato kintsugi , l'arte giapponese di riparare la ceramica rotta con la resina lacca e l'oro. Insegnano anche raku ceramica, la pittura, e creazione di gioielli. Maestri dell'ospitalità, (servono tè e dolci fatti in casa dopo ogni lezione) una volta abbiamo regalato loro il cioccolato fondente Mast Brothers, che hanno trasformato in una torta al cioccolato da condividere con tutti il giorno seguente.
Galleria Yori
3-25-2 Uehara, Shibuya-ku; +81-3-3467-3933
Una galleria eccentrica curata da un gallerista altrettanto eccentrico che espone artisti e maker di grande talento provenienti da tutto il Giappone. Il clou della galleria non sono solo le mostre di oggetti come bonsai e ceramiche uniche, ma il gallerista Yori-san, una nonna minuscola ed esuberante che probabilmente può superare chiunque. Tra gli oggetti che abbiamo trovato qui:fioriere in porcellana gettate e dipinte a mano che sembrano navi spaziali, cravatte colorate realizzate con tessuti riciclati, e borsette in legno intagliato.
Okame
3-25-9 Uehara, Shibuya-ku; +81-3-3467-4734
A causa della nostra fitta agenda durante tutto l'anno, arriviamo a Tokyo solo durante l'inverno, quando i nostri bonsai vanno in letargo e la vita rallenta. In queste visite, il nostro comfort food perfetto per il freddo è oden , un dashi stufato a base di brodo che contiene polpette di pesce, la verdura, e mochi avvolto e legato in sacchetti di tofu, tra tanti altri ingredienti. Okame è un locale vecchio stile dove ti siedi in stile bar intorno alla cucina dello chef mentre ascolti vecchi successi. Si adatta comodamente a non più di trenta clienti, la maggior parte di loro regolari.
Giardino Nazionale Shinjuku Gyōen
11 Naitomachi, Shinjuku-ku; +81-3-335-0151
Se hai solo un breve soggiorno in città e vuoi inserirti in una passeggiata in giardino, consigliamo vivamente la posizione centrale, ma facile da perdere parco. La piccola quota di iscrizione vale la possibilità di vedere diversi stili di giardino e sculture viventi realizzate con alberi ben curati. Per chi visita in primavera, tieni d'occhio le azalee perfette che esplodono in cumuli di rosa e rossi e picnic con vista sui fiori di ciliegio. Ci sono molti angoli per godersi un momento di riflessione, ma la nostra cosa preferita da fare è gustare discretamente una birra su una delle collinette d'erba curate a pochi passi dalle strade trafficate della stazione di Shinjuku.
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