Dentro ogni viaggiatore in economia si cela un segreto gourmet. Fortunato, poi, che alcuni dei migliori piatti asiatici vengono serviti per strada a prezzi scontati.
tentato? Stuzzica le tue papille gustative con questo campione dal nostro nuovo titolo, Le cose migliori della vita sono gratis .
Se pensavi che il maialino da latte fosse solo per i monarchi del XVI secolo, pensa di nuovo. In Indonesia, Il babi guling arrosto è cibo per la gente, e Warung Ibu Oka serve piatti di maiale arrosto a prezzi che fanno risparmiare rupie.
Penang senza laksa è come Batman senza Robin. Quando si pesca a strascico a George Town per questa sorpresa da venditore ambulante, fai un salto a Joo Hooi per una delle migliori bocce dell'isola.
I buongustai di Chiang Mai si dirigono dritti verso i mercati notturni. A Talat Chang Pheuak, la bancarella della Cowboy Lady serve il miglior kôw kăh mŏo (coscia di maiale in umido con riso) del nord.
Assaggiare il sushi alla fonte è d'obbligo durante un viaggio a Tokyo, e il sashimi viene affettato direttamente dal pescato del giorno al Daiwa Sushi, dove i pranzi con menu fisso sono freschi dell'oceano e (per gli standard di Tokyo) amichevoli in tasca.
Kep-sur-Mer era il luogo in cui i padroni coloniali della Cambogia venivano a banchettare con i migliori granchi del Delta del Mekong; i francesi se ne sono andati, ma i granchi restano, servito un incredibile 27 modi in questo ristorante di pesce veterano dal mercato dei granchi.
Trovare dim sum scontati è una sfida a Hong Kong, ma Lin Heung di Wellington St è vecchia scuola come vengono:piroscafi su carrelli, servizio imbronciato e delizioso, dim sum poco costoso che rende tutto utile.
La Malesia ottiene un doppio tuffo grazie al suo favoloso cibo da venditore ambulante Mamak; a Nasi Kandar Pelita, un pasto a base di squisito roti canai (focaccia fritta con daal e pollo al curry) ti costerà pochi centesimi.
è denso, è grintoso, è traboccante di turisti - ed è ancora, senza ombra di dubbio, il più vario, divertente, affascinante fetta di terra di 23 miglia quadrate sullintero pianeta. Per uno, il quartiere magro è un crogiolo di cibo e cultura - da Little Italy a Chinatown ad Harlem, ogni area ha il suo stile e la sua personalità. Ma questo è solo un frammento della sua reputazione; è stato il manifesto dei musei americani (leggi:il Met e il MOMA), vita notturna (dai comedy club alle discoteche
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