Percorsi Gastronomici di Tinos:Gastronomia e Cultura, un raduno annuale a maggio sull'isola di Tinos.
© evelyn foskolouSono trascorsi quattro anni da quando nel 2015 alcuni amici del settore dell'ospitalità a Tinos erano seduti attorno a un tavolo con raki e piatti locali e hanno avuto l'idea di mostrare la ricca gastronomia e cultura dell'isola. La motivazione del gruppo era il suo amore per "Veri sapori greci" e "Creazioni culinarie" utilizzando ingredienti puri, principalmente dell'isola. Il loro obiettivo era quello di collegare la storia dell'isola con i suoi sapori locali e di stabilire Tinos come destinazione culinaria. L'idea si concretizzò e prese il nome di Tinos Food Paths. Il gruppo crebbe, il suo nucleo sono molti ristoratori dell'isola. E da allora, all'ovile si sono aggiunti altri imprenditori del settore turistico e agricolo.
Parallelo, Tinos Food Paths vanta più di 300 volontari:uomini e donne, adulti e bambini, residenti locali e residenti di molte parti della Grecia "con" o "senza" origini tiniane. L'elemento comune di questa famiglia ormai numerosa di Tinos Food Paths è l'amore per Tinos - per le sue usanze locali, cultura, sapori, prodotti, e, naturalmente, l'amore per il servizio e la cooperazione. L'evento è annuale e si svolge sempre durante la seconda settimana di maggio.© evelyn foskolou
L'evento è stato ampiamente accolto, come la comunità locale la vive come una grande celebrazione della gastronomia e della cultura, e istituzioni consolidate in tutta la Grecia hanno concesso a Tinos Food Paths varie distinzioni. Indicativamente, Tinos Food Paths si è distinto per:• Premio onorario dei Tourism Awards, Marzo 2017• Premio Onorario alla Qualità da Gastroenos Magazine, Settembre 2017• Esempio di imprenditorialità nel settore turistico nella 16a conferenza dell'Associazione delle imprese turistiche greche (SETE), Ottobre 2017• Inviti per un'ulteriore esposizione dei sapori di Tinian a:⁃ Il pasto ufficiale del Presidente della Repubblica durante la sua visita a Tinos⁃ Mostre panelleniche nel settore alimentare:⁃ HORECA, Febbraio 2016⁃ EXPOTROF, gennaio 2018© evelyn foskolou
• Due co-organizzazioni dei workshop (1° e 2°) Aegean Cocktails and Spirits della Differs Guide sotto Tinos Food Paths, Maggio 2017 &2018Dopo quattro anni di esperienza, il nuovo obiettivo di Tinos Food Paths è quello di continuare con idee innovative per evidenziare la gastronomia e la tradizione tiniane, e allo stesso tempo per radunare le persone in uno spirito collaborativo, così i visitatori possono vivere una vera esperienza unica da qualsiasi altra destinazione turistica e prodotto.In chiusura, ecco un elenco di Tinos Food Paths in cifre:• 4 anni di vita• 4 eventi di successo• 3 premi da istituzioni rispettabili• 2 partecipazioni a mostre gastronomiche• Più di 300 volontari unici• Più di 100 chef unici hanno cucinato pasti con prodotti Tinian• più di 4, 000 visitatori unici a questi eventi• Più di 50 food blogger e degustatori hanno preso parte al movimento• Più di 200 menzioni nei mediaIl nostro appuntamento culinario si rinnova per la seconda settimana di maggio 2019 nell'ospitale isola di Tinos. Siete tutti invitati a partecipare! Tinos percorso gastronomico FacebookInstagramYouTube© evelyn foskolou
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