Guacamole piccante di Holy Moly!

Che tu lo raccolga con le patatine o lo rendi parte dei tuoi tacos, se sei il tipo di persona che geme di piacere quando il piccante, burroso, il gusto fresco e speziato del guacamole colpisce la tua lingua, preparati a festeggiare - Il 14 novembre è la Giornata nazionale del guacamole piccante.

Un'amata importazione messicana, guacamole è diventato un punto fermo di molte celebrazioni a Dallas e in tutto il paese, quindi è giusto che la versione piccante di questo meraviglioso intruglio abbia il suo giorno.

Le ricette per questa ormai famosa salsa azteca - può anche essere una salsa - variano a seconda della regione del Messico, ma gli ingredienti sempre presenti sono gli avocado maturi, sale e lime per bilanciare la ricchezza burrosa dell'avocado. Forse la variante più popolare è quella che include cipolle tritate, pomodori, coriandolo e, Certo, peperoni serrano tritati.

Fortunatamente, le ricette non sono necessarie per gustare un buon guacamole piccante a Dallas perché ci sono molti posti che servono questo delizioso piatto.

Meso Maya - che si trova in diverse località di Dallas, tra cui uptown vicino all'American Airlines Center - è così orgoglioso del suo delizioso guacamole che viene servito ai visitatori per la prima volta con tortillas fatte in casa come regalo di benvenuto. È una buona cosa che lo servano anche come contorno perché semplicemente non ne hai mai abbastanza. Se non è abbastanza piccante per te, chiedi solo un po 'di pugno in più.

Uncle Julio's è famoso per i suoi margarita e per il suo guacamole da tavola, deliziosamente e magistralmente preparati davanti ai tuoi occhi. Gloria's è un altro ristorante con varie sedi a Dallas dove il guacamole è un must quando si cena o si incontra per un drink.

Signor Mesero, anche in Uptown, offre un'altra deliziosa opzione per celebrare con stile la Giornata nazionale del guacamole piccante. Se vivi a North Dallas e non vuoi perderti i festeggiamenti, dirigiti al Rancho Mexican Grill o al Taco Diner di Don Pepe, situato sulla Belt Line Road.

Altri posti meravigliosi per gustare un delizioso guacamole piccante includono Urban Taco a Mockingbird Station, Chino Chinatown a Trinity Groves e El Fenix ​​in una delle sue numerose località in tutta la città.

Non dimenticare di andare in uno di questi o nel tuo posto preferito a Dallas per il National Spicy Guacamole Day il 14 novembre e divertiti.