Kate Donnelly ha iniziato le sue avventure in Belize con alcuni giorni nella giungla al Blancaneaux Lodge di Francis Ford Coppola, poi è finito sulla spiaggia al Turtle Inn del Coppola Resorts. è un grande sole, e qualcuno deve nuotarci sotto.
PLACENZIA, Belize – Sveglia alle Locanda delle Tartarughe , il resort Francis Ford Coppola a Placencia, un sonnolento villaggio di pescatori creolo nel distretto di Stann Creek in Belize, all'estremità meridionale di uno stretto, Penisola di 26 miglia. non sei da nessuna parte, e hai una giornata impegnativa sotto il sole davanti a te.
Alba: Le mattine qui sono tranquille e tranquille. Richiedi una sveglia solo per poter utilizzare il telefono cellulare, poi esci dal tuo cottage in stile balinese sul lungomare (Villa One) a pochi passi nei Caraibi per una nuotata mattutina. Risciacquati nella doccia esterna nel tuo giardino privato prima di fermarti al ristorante The Mare per un caffè caldo, frutta fresca, e bignè.
Il telefono a conchiglia.
signorina Elli, pronto a partire.
Silk Cayes in lontananza.
Metà mattinata: Prendi l'attrezzatura per lo snorkeling e la crema solare al negozio di immersione e salta a bordo della barca di 46 piedi del resort, signorina Elli. Costa lungo le acque lisce. La brezza calda è inebriante; il sole sopra, una pallina arancione di benvenuto. È cristallino per miglia. Ventuno miglia fuori, ancorare al Silk Cayes assolutamente privato, due isole deserte sulla barriera corallina protetta del Belize. Ritirati nell'acqua turchese poco profonda, sperimentando le profondità della mutevole magia blu. come le immersioni, lo snorkeling è un singolare, attività maestosa, tutto respiro e visione. Sotto la superficie dell'acqua giace un surreale, Avatar -avventura ispiratrice - fan dei magnifici coralli colorati, vivaci banchi di pesci, prima vita marina. Conta il tuo bottino:tre raggi di pungiglione, due squali limone, un barracuda. Sentiti come un piccolo puntino nella vastità dei tesori del mare.
seta Cayes, da vicino.
Il pranzo: Stai vivendo uno spot televisivo Corona Extra, sai, quello con una bottiglia, palme, colonna sonora del gabbiano, e mare cristallino. Beatitudine seria. Riempi un globlet di rosé freddo e inizia il picnic sulla spiaggia:patatine e salsa tagliate a mano, pollo e pesce alla griglia, biscotti al cioccolato appena sfornati.
Picnic sulla spiaggia a Silk Cayes.
Kate nuota con aquile di mare maculate. Foto:Neil Rogers.
Metà pomeriggio: Torna a bordo della signorina Ellie. Cavalca il fucile a prua, lasciando che il vento ti asciughi, inzuppando i raggi dell'America Centrale. Ancorare in un altro importante sito di snorkeling e nuotare con bellissime, tartarughe marine Hawksbill in via di estinzione e aquile di mare maculate. Le dimensioni e la natura gentile di entrambi sono maestose. (Ricordare, nessun contatto.) È difficile lasciare l'acqua. Mettiti alla prova con la pesca a strascico all'interno della barriera corallina. I pesci non mordono, quindi scegli il piano B:il tuo amico Jimmy dirotta il dock per iPod del capitano. Addio Bob Marley, ciao festa di musica da ballo. Passa le fredde birre Beliken.
Tardo pomeriggio: Un ultimo tuffo dalla signorina Ellie nel perfetto, caldi Caraibi per una breve nuotata. Potresti rimanere inattivo per un altro paio d'ore, ma si sta facendo tardi e il sole sta tramontando. Aspetto, un'altra delizia dell'oceano:i delfini. ballando intorno, saltando e giocando mentre il litorale viene in vista.
Kate, su incarico e molto felice.
Tramonto: Il giorno inaugura la notte e termina con la cena di famiglia. L'attesa è alta per la festa olandese-indonesiana rijsttafel (traduzione:"tavola di riso"), una collaborazione culinaria tra Coppola e il manager olandese di Turtle Inn, Martin Crediet. il festoso, la diffusione elaborata include satah ayam (spiedini di pollo alla griglia con salsa di arachidi), babi kecap (pancetta di maiale in salsa di soia dolce), rendang (manzo al latte di cocco, chili, e spezie) e Sambal Gudang (gamberi con petah e salsa di cocco), krupuk udang (cracker di gamberi), oseng terong (stufato di melanzane), e serundeng (fiocchi di cocco e arachidi tritate). Coma alimentare indotto con successo.
Il rijsttafel si diffuse. Foto:per gentile concessione di Francis Ford Coppola Resorts.
Ultima chiamata: Circolano voci sulle attività per domani. Yoga mattutino, kayak a Rum Point, un massaggio tailandese pomeridiano sul lungomare, e cena a base di aragosta alla brace al Gauguin Grill, seguita da una notte in città, a partire da Rumfish di proprietà di espatriati americani, seguito da balli al Barefoot Beach Bar, con ultima chiamata a Tipsy Tuna. Non ci sarà riposo per i malvagi.
Torna sulla tua amaca, senti ancora il dolce oscillare della barca mentre riproduci l'immagine dei delfini che ballano, del vibrante boccaglio, della cena ispirata. Guarda in alto per vedere le stelle ammiccare e brillare come diamanti in lontananza. Conta le stelle cadenti. Domani, scriverai una lettera vecchio stile. Inizierà così:Cara mamma, Non torno a casa dal Belize. Mai.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
VOLARE: Tutti i voli internazionali per il Belize arrivano all'aeroporto internazionale Philip S. W. Goldson (BZE) di Belize City. American Airlines vola direttamente da Miami e Dallas; Continental vola direttamente da Houston e sabato ha un volo diretto da New York; US Airways, da Carlotta; Compagnie aeree TACA, di Houston, Miami, Los Angeles, San Francisco, e New York; Delta, da Atlanta; e aria tropicale, da Flores e Città del Guatemala
Come arrivare a Turtle Inn: Maya Island e Tropic Air volano a Placencia da Belize Municipal (TZA) e Belize International (BZE). Un autista del Turtle Inn ti verrà a prendere per il viaggio di cinque minuti al Turtle Inn.
TROVALO
Locanda delle Tartarughe
Placencia Village
Distretto di Stann Creek, Belize
+501-523-3244
LEGGI DI PI SU FATHOM
Blancaneaux Lodge
Le meraviglie ecologiche del Belize
Hotel più romantici in America Latina
